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第5章 第一件衣服
家里的油壺見底了,秦念再一次慶幸她和大娘做成了這筆買賣。
豬肉肥瘦分開,瘦的留著炒菜,肥的切成小塊,直接扔鍋里油。
鍋里滋啦啦的,白白的肥肉在熱鍋的煎烤下慢慢變成金黃色,焦焦的在浸出的熱油里翻滾。
濃烈的味道彌漫了整個廚房,是獨特的肉香味兒。
秦念深吸一口氣,這才是有滋味的人生啊!
肥肉里的油都出來后,秦念才把油滋撈出來,鍋里剩下的都是出的豬油。
她小心的把油盛到罐子里,半斤肥肉不出多少油,但也夠做兩頓飯了。
屋里油煙味太重,秦念把后窗打開通風(fēng),一直在后院玩的明明早就受不了這香味的煎熬了,也不玩水了,一溜煙回了家。
小家伙現(xiàn)在正眼巴巴的看著秦念,嘴邊的哈喇子都快流下來了。
“小饞貓!”
秦念笑睨了他一眼,挑了塊油滋遞給他,
“燙,吹吹再吃!”
明明兩個小手倒著拿油滋,稍微涼了就塞進(jìn)嘴里。
已經(jīng)□□了的肉里面還存著多余的油脂,一咬滋的冒油,醇厚的肉香味兒在嘴里爆開,真香啊!
明明香的瞇瞇眼,小嘴巴嚼啊嚼的舍不得咽下。
“去洗手,一會兒還有好吃的,吃飯的時候再吃!”秦念笑著說他。
小家伙真是聽話,沒再吵著要,而是乖乖去洗了手,搬了個馬扎遠(yuǎn)遠(yuǎn)的坐著看秦念忙活,也不礙事。
魚已經(jīng)拜托大爺收拾完了,現(xiàn)在就是倒油下鍋煎一下。
家里的調(diào)料除了鹽再就沒什么了,秦念找了找,發(fā)現(xiàn)一壇子自家做的大醬,干脆直接醬燜,也算省事。
魚鮮的不行,一下鍋味道就冒了出來。
秦念心想幸虧她家和馮婆婆家屬于被隔離的兩戶,要是和所有人在一個大雜院里,就這味道早就把所有人都引來了。
心里念叨著一定要去買些調(diào)料回來,秦念麻利的把野菜洗洗。
這野菜便宜的很,沒怎么要錢,算是買魚送的。
可能現(xiàn)在的人對野菜沒什么興趣,前些年怕是早就吃夠了,但在現(xiàn)代,還有專門大棚種野菜的呢,價格是普通菜的好幾倍。
怕直接蘸醬生吃明明不愛吃,秦念干脆洗了下大油加肉炒,這個時代只要油下的多,菜就沒有不好吃的,哪像以后還要特意追求輕食、健康飲食呢。
沒多一會兒,菜就做好端上桌。
“明明,去叫馮婆婆來吃飯。”
秦念發(fā)現(xiàn)了,馮婆婆極要強(qiáng),連謝禮都不肯收怕是不好請,只能讓明明去磨。
果然,過了好一會兒,明明才把馮婆婆拽過來。
秦念笑瞇瞇的把馮婆婆請到上座,“您也嘗嘗我的手藝!”
馮婆婆一看唬了一跳,醬燜大魚、野菜炒肉、油滋拌小蔥,還有一個雞蛋羹,配上三碗白瑩瑩的大米飯,這頓飯?zhí)S盛了。
“這是...”
“今天合該好好慶祝慶祝,從今天起我就是這家里的一員了,今后咱們家一定日子越過越好!”
秦念響亮的喊著口號,一旁的明明也十分捧場的拍手,馮婆婆先有幾分驚愕然后抹了抹眼角。
“開動!今天咱們要好好吃一餐飯!”
三個人大快朵頤,只剩了些魚。馮婆婆對秦念的手藝贊不絕口,明明則埋頭吃飯,連抬頭夸贊的時間都沒有。
秦念給自己打八十分,還行,沒掉手藝,只是沒有調(diào)料太坑了,根本就影響她發(fā)揮啊!
晚上也沒什么娛樂活動,家家戶戶都睡的早。有那不愿意早早上床躺著的,就坐在院子里乘涼拉呱。
秦念不愿意去院里喂蚊子,和明明躺在床上閑聊天。
“從我小馮婆婆就在那了,就她自己。”
秦念點頭,看來馮婆婆一個人生活的蠻久了。
“以前媽媽也經(jīng)常叫她來家里吃飯,婆婆都不來。說怕影響不好,姐姐,啥是影響啊?媽媽也經(jīng)常說影響。”
秦念一頓,打著蒲扇的手停了下來,隔了一會兒,復(fù)又扇了起來。
“就是別人對你的看法吧,婆婆可能怕別人對咱們印象不好。”
小腳的馮婆婆想來也是個有故事的,就看馮家和秦家被孤立的住在胡同里,想必兩家都曾有過不好過的日子。
明明似乎是輕輕嘟囔了句什么,然后用小的幾乎聽不見的聲音說:
“他們對我印象不好,院里的孩子都不跟我玩兒。”
秦念心里酸澀,輕輕拉了拉小家伙的手,“姐姐對你的印象很好啊,明明是個乖孩子,以后一定有很多人愿意跟你玩兒。”