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“媽!”沈德惟有些小小地驚訝,說話聲音都不自然地高了些。隨后臉有些不自然地微熱,結(jié)結(jié)巴巴地反駁說:“什……什么……兒媳婦?你從哪聽來?”
“咦?不是嗎?”陳雨柳不太明白地反問說:“你上次不是跟你爸說會(huì)負(fù)責(zé)嗎?難道不是說鐘綺靈那個(gè)女孩子嗎?那你說誰?”
“媽!”沈德惟無奈地說:“那是誤會(huì)。雖然我喜歡她,但是她說她太小了,暫時(shí)還不考慮這個(gè)。”
大概也只有對(duì)于自己母親時(shí)候,沈德惟才會(huì)這么仔仔細(xì)細(xì),原原本本地說這件事。其他人話,他絕計(jì)是說不出口。
“哦……”陳雨柳聽了很是失望,但是沒一會(huì),她又高興了起來說:“對(duì)哦,我聽說那小女孩才剛剛滿十八歲。說起來是有些小。不過這也是你機(jī)會(huì),兒子,趕緊!所謂近水樓臺(tái)先得月,你趕緊抓住機(jī)會(huì)。”
“嗯。”沈德惟也這么想,雖然他還不清楚具體要怎么做。
“別光‘嗯’著,好好想想,不然話,到時(shí)候給人搶了去,看我怎么收拾你!”
陳雨柳威脅了一下沈德惟,看他面色不變,繼續(xù)說:“我可跟你說了,我跟你爸還有爺爺奶奶他們都很喜歡這個(gè)小女孩,要是你任務(wù)完成前,沒搞定,你也不用回來了。”
“好。”沈德惟雖然一面詫異于整個(gè)家里人,竟然還沒見到真人就已經(jīng)喜歡上鐘綺靈,但是一面卻又心里高興,這樣話,那他也沒什么后顧之憂了。
“對(duì)了,你任務(wù)大概要到什么時(shí)候完成?完成了,我們也正好找個(gè)時(shí)間去看看你們。”
陳雨柳雖然這樣說,但是沈德惟知道,他母親重點(diǎn)還是想問什么時(shí)候可以來這邊看兒子與兒媳婦。嘆了一口氣說:“媽,任務(wù)應(yīng)該還需要一段時(shí)間,而且近我都沒空。等我有時(shí)間了,會(huì)再通知你,到時(shí)候再來吧。”
“好吧。”陳雨柳略帶失望地應(yīng)著,隨后看沈德惟準(zhǔn)備張嘴說什么,就又叮囑了一次說:“記得要把事情搞定!”
“媽,我知道了,那我還有事先掛了!”隨后陳雨柳點(diǎn)點(diǎn)頭之后,切斷了聯(lián)絡(luò)。
唉,其實(shí)沈德惟不喜歡聯(lián)絡(luò)家里原因之一就是,雖然他也喜歡著父母,家里長(zhǎng)輩,特別是母親,但是讓他這么閑話家長(zhǎng)聊天,他總是不太習(xí)慣。
畢竟他看來,很多事情,是不必要說,做就夠。而且,有些事,每次來來回回地重復(fù)說,他總覺得其實(shí)意義不大……但是,據(jù)說這就是父母愛,所以他既不能打斷他們,也還要好好地聽著,所以一直他都習(xí)慣不了。
沈德惟掛斷了與家里聯(lián)絡(luò)后,證明了自己聯(lián)絡(luò)器是很好,一點(diǎn)問題都沒。但是又看了看聯(lián)絡(luò)器還是沒有任何申請(qǐng)傳輸進(jìn)來……嘆了一口氣,往鐘綺靈家里走去。
鐘綺靈現(xiàn)家干嘛?當(dāng)然是做她田螺大餐了!因?yàn)樗锫菔菑暮永锊琶貋恚运b了清水,滴入了幾滴油之后,放了把刀水里,然后把田螺放了進(jìn)去。這樣子泡著話,大概等上半小時(shí)一小時(shí),等田螺把體內(nèi)泥沙吐干凈之后,她就可以開始了。
而鐘綺靈則趁這段時(shí)間去把酸筍掏了一碗出來。因?yàn)檫@些是腌制品,所以鐘綺靈用清水反復(fù)地多沖了幾次,隨后又用干凈清水泡著,大概也讓它泡個(gè)十分鐘左右。至于買來大蝦也是要用清鹽水侵泡個(gè)大概十分鐘左右。
把這兩個(gè)都泡上了之后,鐘綺靈就準(zhǔn)備起其他東西了。翋雞腿肉是需要去皮去骨,剁碎,這個(gè)時(shí)間肯定少不了。但是鐘綺靈今天做這個(gè)用意何,就是消磨時(shí)間,她也不著急,慢慢地剁著,也不用廚房機(jī)器打碎肉,因?yàn)槟菢訒?huì)影響肉口感與味道。
等翋雞肉剁好了之后,就要加入蔥、姜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、淀粉等等各種調(diào)味料腌著肉。等這個(gè)腌上了,之前泡著酸筍也可以拿出來放菜籃子里晾著了。而泡了鹽水蝦也可以除去蝦頭,洗凈后,再剝?nèi)ノr殼留下尾節(jié)了。
等上面那些都做好了之后,時(shí)間了過去不少了。而放水里田螺也已經(jīng)吐了不少泥了。鐘綺靈把臟了水倒掉,然后裝上清水,拿出刷子,把田螺外面臟東西都刷掉,弄干凈了之后。就把它們底部切去,然后拿出大概十個(gè)田螺待用。其他就分到另外一邊。
首先,鐘綺靈要做就是酸筍田螺煲,把其他紫蘇葉子,蒜頭姜什么全切好了待用。然后倒油入鍋,把剛剛瀝干水后酸筍放鍋里炒,炒好后把筍盛到準(zhǔn)備好沙鍋里放著備用。
然后鍋燒熱,把蔥白和蒜頭姜片放進(jìn)去爆炒,然后放一小勺子自己做蒜蓉辣椒。接著把濾干水田螺倒下來,開大火爆炒大約5分鐘。見田螺蓋子打開掉下來時(shí)候,再把紫蘇放進(jìn)去炒,放鹽和生抽翻炒一下,后把田螺盛到裝有炒好竹筍沙鍋里,用鏟子把它們翻拌均勻,加一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去。蓋上蓋子中火燜就可以了。
這邊燜著了田螺煲,那邊鐘綺靈也沒閑下來白等著。先是把飯煮著,然后把鍋里倒上水燒開,再把剛剛她拿出來待用那十個(gè)田螺放進(jìn)出。煮了幾分鐘后,撈出過冷水冷卻后,用牙簽完整地旋挑出田螺肉身;并只留下肉身前面部分,然后剁碎后,再加入一些蔥花一起加入到剛剛腌著翋雞腿肉拌好。