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“……大家請看，十名大眾評委是我們隨機從網(wǎng)絡抽取的十名網(wǎng)友，抽取過程公布在了時月酒店官方賬號，保證公開透明。基本規(guī)則已經(jīng)介紹完畢，現(xiàn)在我宣布比試正式開始！”

經(jīng)理話剛落，正對鏡頭兩張銀色桌子后的白憲之和主廚開始動了起來。

此時比試才開始，白憲之和主廚正在清洗鍋具，網(wǎng)友們注意到三千食舍擴大了不少的空間，原本只能放下六張小桌子的外間陡然增大了數(shù)倍，在兩位廚師身后還有一塊碩大的展示牌，看來空間是實實在在的擴大了，否則就這塊展示牌就無法放下。

‘空間重疊器’這項技術(shù)太牛.逼，網(wǎng)友們在直播間議論紛紛。

此時的白憲之在心無旁騖的做菜，于他而言，這四道菜實在是太熟悉了，姑且不提他當年在各大飯店的時候炒過多少次，就單是接手三千食舍后他就做了不下上百次，真的是閉著眼睛都能把菜給做出來。

所以在動手之前他或許還有些面對數(shù)十億網(wǎng)友的緊張，但一動手之后他的狀態(tài)瞬間恢復到了往常，沒辦法，太熟了，想緊張都不可能。

手起刀落，肥瘦相間的五花肉被切成了形狀大小幾乎完全相同的方塊，將肉放到一旁的碗中，點火將鍋燒熱，倒入油，隨手丟入八角桂皮香葉三種香料爆香，然后倒入肉塊、姜片，熟練的翻炒，直至五花肉邊緣略有焦色后盛出。然后鍋中再次加入油，開始進行糖色的熬制。

在白憲之的左邊是時月酒店的主廚，他的動作也不算慢，此時正在進行香料的爆香，動作還算熟練，看上去還挺有范的，但如果跟他身邊的白憲之同框，那就………

事實上二人就是同框，所以直播間有網(wǎng)友提出了疑惑——

【是我的錯覺嗎？為什么我覺得三千食舍老板的動作更熟練？】

【嗯，我也……這么覺得，主廚的動作單看也很老練的樣子，但是跟三千食舍老板比起來就好像還差了點什么……】

【好像是有點，會不會是主廚年級大了，所以手腳不利索了？】

的確，時月酒店獸人分店的主廚兩鬢已經(jīng)斑白，看起來比年輕力壯的白憲之大了不少，這樣好像也說得通，于是網(wǎng)友紛紛道——

【應該就是這樣，人老了手腳肯定沒有那么靈活，看上去沒三千食舍老板快也是正常的。】

【對，而且這場比試是看誰的味道更好，又不是看誰快，所以動作快證明不了什么，最后的味道才是最重要的！】

網(wǎng)友們自覺找到了原因，不再討論動作快慢、熟練與否這件事情，再次把目光投向了屏幕正中的二人。

此時白憲之已經(jīng)把紅燒肉煨到了鍋中，蓋上蓋子后，他無縫銜接從旁邊拿出另一塊五花肉，抄刀將其成條狀，放入碗中再加入姜片、白胡椒粉、花椒粉、料酒生抽、白糖、鹽，最后加入少許玉米油，攪拌均勻后放置一旁進行腌制。

等待的過程中，白憲之拿出一塊肉剁碎，放入一旁的碗中，將白菜梗部、木耳、香菇切成丁，加入各種調(diào)料，混合均勻后腌制。<script>chapter1();</script>