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蔣曼云所在的這個(gè)村子,地方偏僻,雖說(shuō)離得京城不算遠(yuǎn),可是要翻山越嶺走幾十里山路才可以出去,故而村內(nèi)的人們大都是自給自足,男耕女織。這幾年蔣志明的地里連年大豐收,稻谷富足,便把往年積壓下當(dāng)做儲(chǔ)備糧食的陳谷子拿出來(lái)喂了雞,否則放的久了也毫無(wú)用處。
被大伯母這么一說(shuō),蔣曼云倒是真的覺(jué)得谷子給雞吃掉太奢侈了,因?yàn)樗髅骺梢宰龀绅z頭來(lái)?yè)Q其他的東西啊!
這偏僻山村里,也有人曾經(jīng)去過(guò)京城,吃過(guò)白花花的大饅頭,但是他們只曉得饅頭好吃,卻并不會(huì)做。前世蔣曼云在京城住過(guò)好一段時(shí)間,也曾自己蒸過(guò)饅頭,若是做出來(lái),挨家挨戶的去換些錢財(cái)或者雞蛋之類的東西。
靈光閃現(xiàn),蔣曼云立刻拔腿離開(kāi),開(kāi)始付諸行動(dòng)。
蔣曼云將還在悠悠吃著草的驢牽了過(guò)來(lái),套上韁繩,將洗凈晾干了的麥子倒進(jìn)磨盤(pán)的小孔里,驢子懶懶散散的走了幾步,帶動(dòng)著磨盤(pán)轉(zhuǎn)了起來(lái),果然,白色的粉末很快就從磨盤(pán)間涌了出來(lái)。
尋了個(gè)篩子,蔣曼云將初步磨好的面粉掃了進(jìn)去,細(xì)細(xì)的曬過(guò)表層的麩皮,倒進(jìn)容器里裝好。
那驢走的慢慢悠悠的,蔣曼云靈機(jī)一動(dòng),干脆找了個(gè)桿兒,栓了個(gè)蘋(píng)果墜在它眼前,驢子見(jiàn)了就沒(méi)命的往前追了起來(lái),白花花的面粉源源不斷的流出。
看著已經(jīng)準(zhǔn)備好的白面粉,蔣曼云心中雀躍了起來(lái),將面粉加入水?dāng)嚢杈鶆颍却秃玫拿鎴F(tuán)醒發(fā)后將表面壓光滑,搓成粗細(xì)均勻的條字,再揉成一個(gè)個(gè)圓圓的白白的饅頭形狀,最后放進(jìn)了蒸籠里。
這幾日為著蔣曼云的事情,蔣志明和劉氏忙的不可開(kāi)交,正趕上春日播種的日子,家里有蔣曼云照料,夫妻倆便一同下地做些農(nóng)活。
太陽(yáng)西沉,夫妻倆才拖著疲憊的身軀回了家,剛一推開(kāi)門(mén),便聞到一股濃郁至極又陌生的香氣,蔣志明吸了吸鼻子:“老婆子,這是什么味兒。”
劉氏也跟著猛吸了幾口:“不知道,好香啊。”
從廚房里出來(lái),蔣曼云招呼道:“爹,娘,你們回來(lái)啦,我做了饅頭,快來(lái)嘗嘗。”
白花花軟綿綿的大饅頭,配上一碟肉沫炒的青菜,一碟蔥花炒蛋,還有兩碗醬菜,蔣志明和劉氏吃的心花怒放,一人干掉了三個(gè)大饅頭才捂著圓滾滾的肚皮直稱贊好吃。
“好閨女,你是從哪兒學(xué)來(lái)的這饅頭的做法?”劉氏奇道。畢竟自家這個(gè)女兒自幼體弱,從未出過(guò)遠(yuǎn)門(mén),也從未吃過(guò)饅頭。
“這個(gè)……”蔣曼云轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,“啊是了,我看到那些書(shū)里寫(xiě)的。”她搶白道:“爹,娘,我想拿這些饅頭去賣,換些錢財(cái),或者換些吃食也好。”
“好好好,這么好吃的饅頭,定然被人搶著要。”
第二天蔣曼云起了個(gè)大早,蒸好了饅頭給爹娘帶上中午田里吃,余下的還冒著熱氣的饅頭盡數(shù)裝進(jìn)了籃子里,在上面蓋一個(gè)小被子,開(kāi)始從東村起滿地晃悠,一邊走一邊喊:“饅頭嘞,熱騰騰的白面饅頭,香的很,有人要嗎?”
村里的人為干農(nóng)活都起得早,正是他們出門(mén)的時(shí)候,看到前日里的“風(fēng)云人物”,免不了品頭論足一番。