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事實證明,他真的想多了!
秦蘇拿著號牌走回自己的臨時灶臺前,簡陋的布置與之旁邊商鼎酒店給出的豪華陣容相比起來難免覺得寒酸。
“是熱菜吧。”莫譽毅討賞一般跑過去。
“你不會做菜,讓陳媽上來幫我。”秦蘇低頭認認真真的準備洗干凈雙手。
莫譽毅自顧自的挽起袖子,“我也可以幫忙的。”
“我不喜歡重復自己說過的話。”秦蘇斜睨一眼躍躍欲試的男人,將他的手從盥洗池邊拿開。
莫譽毅愕然,他似乎感覺到了她隱藏的不對勁情緒。
陳媽見此氣氛,忙不迭上前道:“這是大小姐燉制的湯,很重要的,你看著火就成了。”
莫譽毅委屈的蹲在一旁。
陳媽一言未發的站在水池邊,注意著大小姐撈魚,小心翼翼問道:“大小姐,您在生氣?”
水池三米寬三米長,各類水產里面應有盡有,不過大部分的酒店都會自己提供材料,畢竟這里面的大眾食材比不了自己精挑細選的材料。
秦蘇目不轉睛的盯著里面每一條游動的魚兒,她的面色如同往常一絲不茍,只是陳媽看得出她的眸中是帶著火的。
“大小姐,你想要哪條魚,我替您捉。”陳媽拿起另一只魚網,卻見眼前一閃而過一道影子,下一刻,秦蘇網中魚兒蹦跶著想要跳出來。
砧板上,她將黃魚身上的水漬一一擦凈,就這么從鰓口伸進一只筷子,筷子一搗,魚兒內臟順著筷頭一塊兒流出來。
她速度很快,幾乎沒有人捕捉到她是怎么做便見一旁的砧板上放置著一條沒有一點魚肉的完整魚骨。
現場的鎂光燈悉數落在秦家大廚身上,他華麗的表演著宮廷大菜陽春白雪,也是選用的海魚為主,剔骨取肉,薄如蟬翼的魚肉貼放在碗底,一旁熬制的燉湯隨著砂鍋的沸騰,一陣陣香氣彌漫散開。
s市都知道秦家大廚喜歡用口味來博頭彩,他們的湯汁以濃郁清香震驚全市,湯頭里注入了無數佳肴美食,鮑魚海參干貝魚翅參茸……
而他們總會選用這種一瞬間麻痹人類味蕾的湯頭卑鄙的留住評委的舌頭。
秦蘇莫不在意的看了一眼對方的那盅濃湯,再斜睨了一眼自己的那盅似乎并沒有什么味道的湯盅,卻不知為何,視線總能不由自主的落在低頭不語甚至是有些沮喪的男人身上。
莫譽毅察覺到身后的異樣,匆忙的回過頭,兩道視線再次碰撞上。
黃魚已經去骨,只需要灌入湯汁,過油鍋便可成菜。
如此簡單卻又是如此復雜。黃魚整魚去骨,不得破壞一絲一毫魚皮完整,炸制時火候為重,過重魚肉粗糙,過輕則會破壞整道菜的味道。
師父曾說過,灌湯黃魚很簡單,魚兒完整,湯汁鮮美,成品驚艷,便是一道上等佳肴。
只是這不是一道僥幸菜品,因為在湯水成品前,卻是無色無味,就如一盅白開水,卻在魚肚破開之后,香氣的味道如同芙蓉綻放時讓人驚詫的美,招蜂引蝶,萬人垂涎!
“我看見你昨晚上偷偷起床準備這盅湯了,我知道你有多想贏,所以我才會找人幫忙。”莫譽毅第一次覺得底氣不足,想他堂堂將軍,竟然有了一種做賊心虛的無措感。
秦蘇沒有回復,只是在魚肚中灌入一些酒液,隨后封口以免酒水溢出。
“我知道你有自己的驕傲,我這么做——”
“師父曾經說過,拿人手軟吃人嘴軟,不到萬不得已,哪怕自己再不得志,也別輕易去求人,求了,自己的骨氣就矮了一分,所以我秦蘇這輩子只做力所能及的事。”
“……”
“我不想欠你人情,更不想看到你因為我去求人,我相信哪怕真的是冷菜,我也會捧著那份榮譽回去。”
“……”
“莫子,如果有一天,再遇到這樣的事情,我不想看到你低下你高傲的頭,男人就得昂首挺胸哪怕泰山崩于頂也得面不改色!”
莫譽毅站起身,一聲不吭的走到她面前,在所有人的視線都落在前面幾家大廚華麗的美食誘惑時,他一把抓住她的手,強行將她帶入懷中,肢體接觸的那一瞬間,心臟似乎生病了一般劇烈的痙攣起來。
秦蘇面頰一燙,驚慌失措的想要推開他,“這是現場直播!”
莫譽毅當然知道這是現場直播,雖然現場的注意力不再他們身上,保不準暗地里有一臺攝像機會落在他的身上,只是他純粹就想抱一抱,她一米七,他一米八七,她埋首在懷里時,頭緊貼著心臟的位置,滿足,前所未有的滿足。
現場或許沒有一個人注意角落里發生的事,但唯獨有一道目光自始至終恍若強力膠一樣黏在莫譽毅身上。
江溢默默的抹了頭上的一把汗,別有深意的瞥了一眼一副天下盡在手中表情的秦越。
你攤上事了,你這次攤上大事了!
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沒錯,這次你真的攤上事了!哈哈哈!
☆、第二十九章 這是一道失敗品
秦越注意到旁邊的灼熱視線,不以為意的朝著江溢方向看了一眼,眉頭卻是情不自禁的蹙了蹙,他那是什么表情?
江溢尷尬的移開目光,正巧又對視上了姜維的雙眼。
姜維其實最初沒有注意到角落里那個女人,只因為她選了半天才選出一條魚,然后處理了半天也不見她開火,她就像根柱子一樣一動不動的站在灶臺前,還津津有味的看起了旁邊商鼎酒店的表演。
一個美食家,一個有名氣像他這種德高望重的美食家是決不允許如此莊重的比賽上出現這樣不尊重比賽的人,哪怕她是一個女人,最后把那道失敗品抬上桌,他也不會嘗一口。
秦霖得意的看著高臺上的比賽節奏,完全在他的掌控之內,當然除了最初的主持人事件,所有的事都在他的控制范圍內。
自家大廚可是他從國外精心挖回來的,聽說他最初師承洪老門下,就是至今唯一能做出全部滿漢全席的頂級大師,寧承便是他唯一的關門弟子,后成年后遠赴重洋游離國外,如今學成歸來,西餐中餐,信手拈來。
秦霖相信,在場的十家酒店大廚都是出類拔萃的人物,但擅用中西結合的寧承絕對能一舉奪魁,再加上他們秦家獨門湯料,那份榮譽只會是屬于他秦霖。