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“不麻煩了鄒家大哥了!這就燒著了!”三丫把火點上,看木柴燒起來,才交給裴文東看著火。
裴芩把熬濃的大骨頭添上水燒開,拽了塊面,“先給你們下兩碗饸烙面嘗嘗!”
孫婆子攔著不讓下,“生意還沒開張,我們哪能就吃起來了!”
“一大早的麻煩你們,我們也過意不去。這么冷的天,吃碗面也熱乎。正好也嘗嘗我家這饸烙面咋樣!”方氏讓他們別客氣,拿倆碗過來,撈了煮熟的面條,添上麻辣肉片的澆頭,又給孫婆子撈了一碗,加的骨湯牛肉。
三人看著都挺稀奇,聞著香噴噴熱氣騰騰的面,就坐下吃了起來。嘗了一口,就連連夸贊好吃,“這么好吃的面條,肯定好賣!你們就等著人排隊過來買吧!”
這時候天也大亮了,街上的人也多起來。還沒見過誰家的面條是這樣壓出來的,都很是納罕。
裴芩吆喝著招呼吃客,她聲音洪亮清脆,很快就有人來問。
看那面條奇怪,加了骨湯,澆頭也不少肉,吃一碗五文錢也值,就坐下要一碗麻辣肉片的。
生意上門,三丫幾個都很是激動,歡喜。方氏麻利的下了一碗面出來。三丫笑著端過去。
“這面條味道倒是奇怪,吃著怪好吃的啊!”
一聽好吃,圍觀的人就上來了。
孫鐵柱和鄒興回去干活兒,孫婆子留了下來,說是看看咋樣,忙不過來幫把手,非要不走。見圍觀的人有意愿,就夸贊著面條好吃,“叫饸烙面,你們從來沒吃過的!味兒香,量又足,還放了那么多肉!今兒個頭一天賣,拿的面不多,你們想吃的可要抓緊了!”
第一個吃完的人把湯也喝完,喟嘆一聲,“夠味兒!好吃!這啥饸烙面的,還真是沒見過這樣做的!尤其里面的肉片,嚼著不成渣,反而嫩嫩的,好吃!”
人要么有獵奇心理,要么對新事物的畏懼。
有了第一個吃的,第二個第三個也坐上去,后面的人就多了起來。
三張桌子很快就坐不下了。
看人越來越多,方氏有些手忙腳亂。
倒是裴芩,穩穩的站在的鍋旁邊,拿了面壓面條,滾了之后,長筷子下進去撈碗里,動作利索流暢。方氏只用加骨湯,澆頭,和三丫端給吃客收錢就行了。
那邊吃完的碗筷,有孫婆子幫著四丫收拾,拿到盆里洗刷。
裴厚理也來趕集賣起子,如今起子也不咋好賣了,但他做出來了,沒接到活兒的時候,好歹也掙倆買鹽的錢。
見街尾樹下圍了一隊人,還有人邊走邊擦著嘴,和同路的夸贊著饸烙面多好吃,還沒見過那樣奇怪的法子做面條的,那粗面做的實在好吃云云。
原來是個面攤,竟然圍了那么多人,生意也實在太好了!裴厚理心里想著,朝集市中走去。
一直忙道日頭高升,拿來的面全賣完了,還有等著的人沒吃到,遺憾的不滿。
“我家里還有半袋面,要不先拿我家的面先和了,賣過今兒個再說!?”孫婆子就建議。
“多謝嬸子了!芩兒說了,一次就只賣這么多,多了不賣。”方氏笑著擦擦頭上的細汗。
孫婆子看還有不少人感興趣,很是有些遺憾,這樣會少賣十幾,幾十碗。心里又覺得裴芩很聰明,她說的也應該有道理。
“越吃不到,心里就越會想著念著,下次再來,會早早過來排隊的!”裴芩笑著解釋一句,開始收拾家伙。
孫婆子恍然的點頭,跟方氏夸道,“你真是有福氣!有小裴這樣聰明能干的閨女!”
方氏也與有榮焉。
桌椅板凳鍋爐都收拾好,鄒興和孫鐵柱過來,幫著又拉回家,問裴芩,“是每天都來,還是逢集的時候來?”
看這個勢頭,裴芩倒是想每天都來,“不逢集的時候,街上沒幾個人,擺晌午一會,賣不多少,還要支個攤子。”她是想去縣城擺,可惜她們沒車。就算借了架子車,一口氣推幾十里推到縣城,可累的夠嗆。
“有人!有人!太平鎮也不小,多的是懶散戶,不想做飯的!那面館天天都有不少人的吃的!”孫婆子聽她們要擺攤,晌午的時候就出去溜達過好幾趟。
“那我們就逢集的時候擺早上,不逢集的時候擺晌午?”裴芩問方氏。
“好!”方氏自然聽她的,只要有的錢掙,她不怕辛苦!
這么說定,孫婆子非要拉她們在家里吃飯。
上次裴芩和四丫吃他們一頓,又是割肉又是殺雞的,還回個雞腿,方氏可不敢留,婉言謝絕了,把東西收拾好放在他們家,娘幾個就拖著手拉車回了村。
裴厚理也趕集回了家,起子沒賣掉幾個,他也沒見孫鐵柱再賣起子,而是天天關在家里不知道做啥。他直覺和裴芩有關,想了想,還是決定出來找方氏問一下。結果門卻從外面鎖著,家里一個人沒有。
他正要回去,就見她們拉著個帶輪子的東西回來,他一眼就看到那是木材打的,想到了裴芩又拿給孫鐵柱做了,所以孫鐵柱才拎著肉和點心送過來,還有上次那個啥木板。裴厚理覺得不能讓她們再這樣了,站在門口等著,“你們去趕集了!?”
原本方氏還想著,他做木匠在外跑,認識的人多,讓他幫著裴芩找個好人家。現在有個各方面都不錯的鄒興,她就不想理會裴厚理了。
四丫戒備的看他打量手拉車,開了門,趕緊拉回到屋里去。
裴芩又累又餓,“還有筍子沒?摻肉炒了,煮米粥吧!”
“還有幾個呢!你先歇會兒,娘這就去做!”方氏把東西放下,就趕緊進了廚屋。
裴厚理要進來,裴文東把柵欄門關上,繃著小臉,不讓他進。
“三郎!把門打開!”裴厚理皺眉道。
四丫跑出來,“我們已經分家了!大房不管我家的事!大伯要是想問我們手拉車的事,還是別問了!沒人會教給你的!”拿了鎖就把門鎖上。
裴文東看大門鎖了,趕緊跑回了屋。
裴厚理臉色青黑,“大丫!大丫你出來,我有事跟你商量!”
三丫幫方氏去燒鍋做飯了,四丫正坐在炕上,拿著錢袋子數錢,裴文東趴在一邊看著。裴芩躺倒在炕上,聽著銅板響聲,不一會就睡著了,哪還應聲。
裴厚理在外面叫了好一會門,見沒人應聲,氣的臉色發青。看都把村里看熱鬧的叫了出來,黑著臉轉身回了家。
后面就有人議論,“那裴老二家大丫,想出了起子教給外人不教給他,讓外人掙了錢,這是坐不住了!”