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最后只剩下一名和楊若差不多大小的小丫頭,是廚房里的幫廚。
她因為和楊若差不多大小,因此楊若一來,她便對她產生了親切感。
這會聽楊若這么說,她便沒有走,而是留了下來。
“我叫沈青,請問阿若師傅,你做青團的時候,真的可以讓我看?”
楊若笑道:“你叫我阿若就可以了,師傅我可不敢當。”
沈青連忙搖手道:“你當然是師傅了。我聽他們說,你做的點心,可厲害了。就是這里做了十幾年的師傅,都做不到你那樣的水平呢。”
29章 天下共享
楊若笑了笑,確實,她也是做了將近十年的廚師,才有那樣的手藝。一般的人,想速成都不行。
于是楊若一邊做,一邊指點沈青。
那沈青頓時有些受寵若驚,認真的學了起來。
這時廚房里其他人,見楊若這么大方,忍不住也都湊過來看,不一會的功夫。
楊若便和這里的人混熟了。
于是和面,做餡料,都有人做了。
她只需要在包的時候,動手做造型就可以了。
楊若一直認為做飲食,也是要靠天賦的。再說她也沒覺得,自己有什么特殊技藝。是不可以給別人看的,天下的飲食,應該是天下人的。
一樣東西,一百個人看,就會有一百樣效果,將中華美食,發揚光大,才是大師風范,而不應該閉門造車。
這次楊若做的,是有餡的青團,做好后,只需蒸上二十幾分鐘,就能出鍋。
或許是廚師天然對食物的敏感,看到這后廚里,有那么多的好食材,她立刻走不動路了。
“大師傅,這里的食材我可以用么?”楊若看中了這里好幾樣食材,她突然就突發奇想,想做一份美味的湯料,送給堂外的那位挑剔的客人。
她問的是這里的掌廚的大徒弟。掌廚是位年紀大約在四十歲左右的中年男子,聽沈青說,他的廚藝非常不錯。
不過,他今天不在這里,目前在這里指揮后廚的是他的大徒弟。名叫孟術。
是一位年紀大約二十幾歲,年輕很輕的小伙子。只是這個人,看上去有些怪,性格冷淡。
只不過在看到楊若,毫不掩飾自己的技藝,跟其他人傳授時,他鄙夷了說了句。不自量力,便不再說話。
此時他更是突兀的站在門口的位置,酷酷的抱著手,看著天空,也不知道他在看什么。