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臨時抱佛腳，上哪去湊人去？耽誤了開業時間，有什么臉面對老鄉？幾兄弟都上火了。

熊老四腦子活，跟三個哥哥說：“找成熟的施工隊倒是好找，但他們能開出天價。最好還是自己組人，也聽話好管理。找政府我怕他們事多，小甄老板的大漁生意越來越好，認識的人應該不少，要不咱找她幫幫忙？”

這也是個不是辦法的辦法。

他們到得晚，已經一點了，過了中午用餐高峰，進門見小甄老板正在跟一大伙人聊天，這伙人正在吃飯，把四張小桌子拼在一起，圍成一大桌，邊吃邊聊。

聽一人說：“說來那都是二十年前的事了，我被派去重慶三線工廠支援一個月，臨走之前去三峽玩了一天，跟船家蹭了一頓飯，吃的就是這個酸菜魚湯，咱東北的哪吃過南方的酸菜？最開始還沒瞧得上那其貌不揚的魚湯，再好喝能有咱東北的酸菜燉海蠣子好喝？結果還真太他娘的好喝了。

人家那個酸菜帶點咸辣，跟醋的酸不一樣，那酸跟魚太搭了，魚嫩，湯是奶白的，又鮮、又辣、又香，小甄，你這酸菜魚跟我當年吃的一個味，是我想了幾十年的味道，沒想到今天在家門口又吃到了，我知足了。”說道動情處，這人抹了把眼淚。

甄珍沒想到能把人給吃哭，忙安慰，“孫叔，酸菜、酸蘿卜我要多少有多少，以后想這一口了，就過來吃。”

老孫搖搖頭，“也是今天老板結了錢，我們才來奢侈一頓，小甄，這段時間吃了你不少魚雜，我們都受你照顧太多，感謝的話不多說了，全在心里。”

甄珍跟他客氣一番，回頭一看熊家四兄弟站在門口，“今天幾位來晚了，還吃酸菜魚？”

“對，還吃酸菜魚，越吃越想家。”熊老四道。

熊家四兄弟找了靠窗的飯桌坐下，邊吃邊看中間拼桌吃飯的十幾個人，他們兄弟幾個來甄珍這里來得頻，見過這些人幾次，因為做裝修生意見著滿身灰的工人就親切，在店里見了也會客氣地問聲好，混了個臉熟。

熊老大走南闖北這些年看人的眼光很準，剛才說話的那個老孫是這伙人的頭，老孫一看就是個本分實在的，人以類聚，這幫人的人品不會差。

哥四個心有靈犀，這不就是現成的好人選嗎？這些人里如果沒有他們要的專業水暖工、電工、瓦工什么的，他們也有墻要砸，也能用。

熊老大站起身，走到隔壁桌，問道：“哥幾個，下個活找好了嗎？我這有個活你們感不感興趣？”

“你說什么？！”

甄珍在后廚聽到前廳桌椅拖地的聲音，過來一望，見熊家四兄弟托著自己的桌子跟老孫那桌合并了。

十多個人正熱火朝天聊著洗浴中心的裝修，老孫又激動上了，“老熊，你要信得過我，你要的幾個專業的人我幫你找，保管指哪打哪，不偷懶不耍滑，我們從廠子出來有一年多了，裝修活做了幾個，不缺經驗，工錢也好說。”

老孫是真高興啊，本來以為今天中午改善一頓還得去建設路挨凍去，結果吃著吃著活就來了。

小甄這真是個福地啊。

“孫大哥，咱丑話說在前面，光說不練假把式，明天咱去現場先干一上午適用一下，手生的我們不能要，但給結半天工資。”

“你這么說我就更放心了。”

“來，哥幾個，今兒高興，咱以酸菜魚湯代酒，走一個。”

“走一個！”

甄珍笑了笑，轉回后廚。

陳董事長中午在體育館工地附近有個會，開完會順道來體育館看工程收尾，這次工程罕見地提前五天完工，連他也很意外。

正好趕上午餐時間，建委的李處長放下飯盒迎上來，“陳董，您來怎么不提前通知一聲？放心，這次工程質量到位，你家工人的專業水平市里有名的，下次建委有工程還找你家。”

老陳心說，可別找我了，這次工程款啥時候給報了？“李處長，我怎么感覺你長肉了呢？”

“呵呵，你家不光工人專業，找的這個做午餐的也專業，太好吃了，每回都吃多。”李處長摸了摸肉臉呵呵笑。

老陳往裝食物的大桶看了看，欸？今天中午有虎頭雞，好久沒吃這玩意了，看得他也饞了。

他副手老方是個后腦勺都長眼睛的妙人，立即找人給老板盛了份，“您中午吃得少，要不再來點？”

“那就來點。”老陳一點架子都沒有，混在工人堆里吃得可香了。

虎頭雞在東北、山東一帶是道非常有名的家常菜，先裹面炸雞塊，再回鍋燉，要完工了，甄珍給大家改善一下，才做了這道菜。當然大鍋飯不可能全是雞肉，甄珍放了好多粉條在里面，大廚手藝在那，粉條燉好了，其實比雞肉還好吃。

老陳越吃越香，他嘴叼，這道菜就長在他的味蕾上，炸雞的火候把握得剛剛好，回鍋時放了小米辣提鮮，調味也好，虎頭雞燉粉條最好帶一點甜，不能多一分也不能少一分，做這菜的人已經把調味這門技術掌握得爐火純青，高人哪。

這樣的大廚省城沒幾個。他家臭小子還真有兩下子，在哪找的高人，還能說服人家屈尊做工人的大鍋飯。

工人們也都說好，在場的好多闖關東的后代，當場論起虎頭雞的流派，討論得熱火朝天。

老陳視察一圈再滿意不過，下午回到單位，邊辦公邊回味虎頭雞，給兒子打了電話，想問問他在哪認識的高人，結果這臭小子在外地抓逃犯，不接他電話。

找不著兒子，萬事通老方被叫到辦公室，“吃了虎頭雞，我一定要去認識下的人。”老陳目光幽深，像個沒吃到雞的狐貍。

老方好笑，你就說你饞了得了？

半個小時后，老陳已經站在大漁門外。職業病犯了，上下打量一圈，古銅色木匾，灰色水泥外墻、棕紅窗框，門口還掛了個小銅鈴，古拙的意境一下就出來了。

做飯好，審美在線，高人就是高人。

推門進去，一下子就迎上個高人——高高坐在吧臺凳子上的小人兒。

老陳跟寶庫面對面，像兩只動物在互嗅對方的屬性。

老陳：這是美國的？英國的？還是俄羅斯的？

寶庫：又像爺爺，又像奶奶。

方世玉十級研究專家老陳，沖小孩招手：“愛老虎油。”

聽不懂，原來是個外國人。新晉外語小能手寶庫，大眼睛咕嚕嚕轉，小嘴掄起來：“吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”

老陳：“……”破案了。

作者有話要說：　　感謝在2020-10-04 17:28:28~2020-10-04 20:24:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~<script>chapter1();</script>