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發燒終于沒有了復發跡象，江氏總算將她放了出去。

她先是回牙行處理事務，想起爆米花店的事，午后便回了蕭家，陳氏早就在廚房等著她了。

見她進來，桃花眼亮晶晶的，笑得可熱情，“四郎呀，嬸這幾日求神拜佛的，總算把你給盼好了！”

蕭桐笑容爽朗：“四郎也等今天很久了呢！”

陳氏讓下人生了火，看著蕭桐擼起袖子將油倒進鍋里。

蕭桐看了眼灶臺的材料，稻谷、黃糖，鹽、油、香草精，這次比上次更齊全，都是她讓陳氏準備的。

現代的焦糖爆米花風味那么好，少不了這些配料。

蕭桐邊做邊道：“其實這焦糖爆米花可容易做了，無非就是先把稻谷爆開，然后再上焦糖。關鍵是能控制好火候，免得上得太焦了！”

上輩子，在蕭桐小時候，她外公就擺攤賣過手搖爆米花，那時候的她對什么事物都好奇，便讓外公教她做。后來他們一家人生活條件好了，外公便不再賣爆米花了，她也沒再動手做過。

但人年齡大了后，對小時候的事物會愈加深刻。

那日她也只是好奇一試，沒想到做出來的風味跟她小時候吃的相差無幾。

她知道焦糖爆米花的制作流程，就是兩個時代所用的食材，器材不一樣，需要靈活變通。

陳氏一路看著蕭桐做，把最復雜最難的步驟記下來。

一鍋米花爆好后，濃濃的香甜氣味散溢在空氣中，陳氏顧不上貴婦的端莊優雅，直接用手抓進嘴里，吃得津津有味的。

蕭桐舔了舔嘴，伸手想要抓一把，陳氏狠狠拍了一下她的爪子，兇道：“兔崽子，你是不是想死！”

蕭桐收了手，憋著嘴，委屈巴巴的。

她想起那日蕭梓的事，又道：“不過嬸兒，說起蕭梓，既然他讀不了書，何不讓他出來做生意，讓她幫你開爆米花店。”

陳氏的笑容霎時凝固了起來，咀嚼也慢了，“我什么時候說要開鋪？”

蕭桐一臉懵，難道陳氏學做焦糖爆米花不是為了開店嗎？

“嬸兒，你是出了名的嘴刁，這爆米連你都覺得好吃了，你覺得它會沒有賺頭嗎？”蕭桐又厚著臉皮游說起來，“況且開一家這樣的店成本也不大，除了你，牙行那邊也會投錢的。”

開一家這樣的爆米花店，只需要在瓦子里租一個鋪位，請一個師傅。

蕭氏牙行和陳氏各出資五成。由于技術和想法都是蕭桐出的，到時候還要她提供銷售策略，所以份額方面，自然是蕭氏行占大頭，陳氏只拿四成。

陳氏是個精于算計的人，聽蕭桐這么一說自然便算出了開一家爆米花店成本之低，即便虧本也虧不了幾個錢。

況且勾欄里許多買廉價票的看客還沒有帶吃食進場的意識。按照蕭桐的意思，若是他們吃開了，養成了看演出吃爆米花的習慣，那她還可以多開幾家分號，到時候利潤就不可估量了。

只要蕭桐出主意賣，她拿少一點分成也無妨。

看看司清湖簽入蕭氏行，坊間所有人包括她都以為司清湖會被拖累得聲名凋零，沒想到蕭桐就辦了一場重唱會，就成功把她的名氣恢復過來，身價不跌反漲；

還有那份小報，才發行一個來月，就賣得滿汴京都是，就連去城隍廟她都能看到許多女子手持一份。