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“那當然，如果沒有趙爺爺提供的食材，我也不敢賣那么貴。這可融合了咱兩的手藝，千金完全沒問?！?

趙立新原本還想和秦瑜聊一聊增進一下感情，可當吃上一勺子的豆腐后。

對不起，又不是以后見不到了，咱們趙家不興這一套，還是吃比較重要。

這桌子上，除了趙大海，因為已經吃過一會，能夠稍微克制住，偶爾說幾句，再加上習以為常的秦瑜，能夠偶爾招呼其他人，剩下的三人，根本沒什么興致說話，席間只剩下吃食和碗筷碰撞聲。

營養豐富又歷史悠久，同時擁有這兩個形容詞的食品往往意味著，它有著被多樣化開發的曾經和無線潛力的價值。

所以它無窮的潛力，常常因為太容易得到而忽視。

秦媽作為晚輩，她擔心過趙叔，但是又不知道怎么表達她的情感，又在席中喝了點白酒，直握著趙大海的手說：“趙叔，我一直很愛吃您的千張，以后啊，還想吃上您的手藝，你可一定要有自信，您做得真得非常棒?！?

就一句愛吃，想吃，讓趙大海眼眶又一次紅了起來，他反拍了拍秦媽的手背，情緒豐沛，可有說不出什么話。

趙立新其實腦子里已經思緒亂飛，父親磨豆腐的記憶又涌入腦海，可他又不想場面過于矯情：“不對不對，咱們輩分還是理一理，可不能我叫秦叔叔，秦阿姨，小瑜你還叫我爸爺爺……”

“好像還真是，蘭芳了，你這一叫趙叔，以后立新就和我們同輩啊?！鼻貒鴳c拍了拍秦媽的肩膀，兩家人因為這個稱謂，反而距離拉近不少。

宴席結束，都快到10點了。

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趙大海父子兩回家的時候，肚子都是鼓鼓的。

吃了那么多年豆腐，趙立新其實已經麻木了，但真沒想到，不是豆腐不好吃，是他們趙家只會做豆腐，不會吃豆腐。

“我覺得咱們以后去秦記吃飯就行，就不整有的沒的，把感謝記在心里，你可別給我整你那賣東西那一套?！壁w大海心寬體胖，囑咐了一番，“還有，今天這個價格，那么多菜只收我們5塊錢，你以后多去那吃飯，知不知道?！?

趙立新最近心情也舒暢，對于趙大海言辭里的嫌棄一點都不介意：“知道了知道了，老爹你也要有自信，你做豆腐那么好，咱們又不欠秦家。不過還是要感謝，明天我就招呼我兄弟們吃飯就去秦記，咱們以后也可以天天去。我小金庫吃個幾年沒問題的?！?

“人家說咱們豆腐好才好吃你還真就信？你看這些年哪家能把豆腐做成這樣？”

“等等，小金庫？”趙大海一愣，昨天不是剛說全上交了，孝順他么？

這人一開心，就容易得意忘形。

后果就是被繳納一大半小金庫，被留下來當做娶老婆的本錢，趙大海雖然對手藝上的傳承放下了執著，但是這關乎家族，關乎人生上的傳承，絕對不會讓步。

第30章 爆鱔面  焦

夜里，秦瑜想著今天的客流量，不知道是不是因為只有兩個菜品，加一起也就五十來個人，工作變得相當輕松，還預估著以后每天都可以按照這個標準來。

再加上，這還是瑩瑩報紙上宣傳的第二天，秦瑜覺得現在的廣告效應也就這樣，放心了不少。

不過話又說回來，萬一食材賣不完怎么辦？浪費可恥，這方面是一個問題。

怎么樣又能控制客流，又不浪費食材，想著想著，秦瑜才帶著糾結慢慢入睡。

畢竟今日的兩個宴席，還是很耗精力的。

不過，秦瑜馬上就會直面感受，在這個年代，人傳人的口碑，可比新聞報紙更有用。

原本昨天晚上趙立新就在準備，將在今天利用在他的關系網、人脈宣傳秦記，畢竟今天他去店里的時候，發現客人其實不多，覺得秦瑜那么好的手藝，大家不知道實在是可惜。

而與此同時，前天與昨天的食客帶來的第一波口碑效應，秦記終于從宜前鎮傳向了宜市。

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興志樓，作為宜市較為古老又富有盛名的酒樓，座落在宜江邊上的小山坡，直面淡煙水云的江景風光，再加上古樸又大氣的仿古建筑，可以說，是宜市的標志性景點。

它前些年還隸屬于國營飯店，可事實上創立此樓的是一位叫樓興志的舉人，原本屬于樓家的百年基業，直到開放后，這興志樓才從國營回到了樓家傳人樓欣欣的手中。

早餐時刻，宜江邊就人聲鼎沸，背靠著宜江和興志樓，這邊還有宜市比較大的水產市場。

而興志樓的早餐相比中午晚上還更為實惠，所以也是一天中人最滿的時候。

通常這也是消息傳遞最為快速的地方，如同古時的茶樓。

二樓，向來是興志樓老客們才有資格坐的地方。

“我前天去吃咱們早報里介紹的秦記食鋪，剛去的時候，感覺真不太好，四個案桌就在兩個圍墻中間，上面簡易蓋了塊布，那環境真不行，要不是聽說旁邊主店還在建造，我真準備轉身就走。”

“不過畢竟這飯館，美食第一名，我也就忍了?！闭f話的客人是欲揚先抑，那說話的語氣，極為夸張，“然后呢，我終于覺得忍一時風平浪靜的說法，完全正確?！?

一停頓，一旁側耳的人忍不住催促：“你有本事別說，怕不是憋死你?！?

“對啊，老張，就你那嘴巴，別賣關子了?！?

“害，這不是習慣嘛?！崩蠌埿χ稽c也不急：“那我就直說了，秦記比這興志樓的主廚高至少一個水平吧，所以啊，你們有時間都可以去吃吃?！?

“老張你倒是新潮?！闭J識老張的知道，雖然他話多了點，八卦熱愛了點，但是在吃上面向來有一說一，“那么好吃？你吃了啥？雞蛋餅？還是糯米飯？或者綠豆糕？那綠豆糕當真比得上杏花樓？”

日報上著墨最多的還是這幾個菜品，最后竟還在晚飯內容上留了白，只說不會讓人失望。

“你說得這些都沒吃到，我起不來那么早，去吃的是晚飯。”老張很自然地合眼微微側頭，似在回味那會兒的滋味，“我去的時候菜還有得選，所以我點了一碗三鮮面，在加一個鐵板豬小排。”

“不說鐵板制法，畢竟興志樓沒有，單就那個三鮮面，興志樓賣得最好的爆鱔面都比不上。”

“那個鮮，真得讓人無比回味，還很有層次感，就根本停不下來，我當時連湯都全喝完了?！?

老張絮絮叨叨說了不少，感覺已經回味到那個味道。<script>chapter1();</script>