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這倒也是，如果沒有大人的幫忙，兩個孩子哪能抓得住這么大的魚呢，蔣氏聽了倒也不再計較。

太好了！今天晚上有魚吃了！桑苗目光灼灼地看著活蹦亂跳的大魚，她不由得想起以前和朋友出去玩的時候吃的全魚宴，或炒、或油炸、或水煮、或煲、或羹……

光想到這些她的口水就忍不住了！還有彈嫩爽口的魚丸，魚豆腐，魚餅……

“今天的魚，我來做吧！”桑苗眼不離魚地說到。有了好吃的當然好吃的當前，其他的可以暫時放一放了。

眾人都嘗過桑苗的手藝，聽她這樣說，自然是巴不得的。

“那我和你娘給你打下手，你教我們怎么做！”王氏難得地主動開口。

桑苗聞言心中微微一動，她忙笑著點頭，沒什么比一家人齊心協(xié)力更重要的了。

這也是她重生以來，封家難得的一次，家里人沒有再暗自較勁，這也許得益于張氏的助攻吧！桑苗看著其樂融融的母親和大伯娘暗暗想到。

劉氏和王氏到底是干活的老手了，在桑苗的指揮下，快速地刮魚鱗、剝魚皮、剔骨收拾魚肉、剁成魚糜打魚丸、片成魚片……

看著忙地熱火朝天的母親和大伯娘，桑苗也沒有閑著，她到主屋里問蔣氏拿了一個雞蛋，然后用鹽，酒，淀粉，蛋清將魚片腌好。

跟著桑苗學了陣子廚藝的桑葉早早地便到灶臺起了火，油熱以后將蔥、姜、八角、桂皮、花椒等佐料爆香，按照桑苗的吩咐加入水大火煮開。

桑苗看水開以后，小心翼翼地往開水里加了一點醬，然后又加入白糖，估摸著完全融了水以后，才將魚骨下了鍋，看著湯汁變白，鍋里飄出香氣以后，桑苗趕緊將腌好的魚片入了鍋。

不過一會的時間魚肉的清香便透過熱氣騰騰地灶臺撲鼻而來，香氣彌漫到整個院子里，剛剛還心疼被拿走一個雞子的蔣氏聞著院子里的味道也忍不住抽了抽鼻子。

看著水開魚片變色以后，桑苗快速地將鍋里的水煮魚片盛到湯碗里，撒上蔥花，又開火起鍋燒了熱油澆在上面，瞬間誘人的香氣立刻就被激發(fā)了出來。

“什么東西這么香，隔老遠就聞到了！”

眾人還沒來得及問桑苗做的是什么，封長生的聲音就在院門口響起。

“當家的，你怎么這么早就回來了？”王氏看著突然出現(xiàn)在院門口的封家老大，驚喜地喊道。

“城里的活計早完成了兩天，主家說現(xiàn)在也是農(nóng)忙的時候了，便早早地給我們結(jié)了工錢讓我們走了。這是做了什么？”封長生看著在灶臺前忙活的桑苗，眼里不由得劃過一絲贊賞。

這些日子他可是聽說了，家里的日子一天比一天的好，可都是自己這個小侄女的功勞，只是不知道今日她又做了什么。