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“是啊,相逢,你相中的那個地方我賣涼粉的時候去看過了,在街邊上,趕集的吃飯一般都不往那邊去,雖然咱們的東西當(dāng)家,可是頭個月未必就在打個局面,沒有銀子怎么成?你也說了要自己磨豆腐,家活不買了?還是驢子,家里那頭老驢現(xiàn)在老的都不能做活兒了。”竇二在賣涼粉的路上,已經(jīng)將常相逢需要置備的東西算的個備細(xì),這可是樣樣都要錢啊。
“那這樣吧,豆子錢我就不給了,但這銀子我也不能收,我有二十兩呢,花不完,”二十兩果斷巨款啊,除了買驢跟改徐老太的院子是大頭,其他的需要大花銷的地方并不多。
“這銀子你真不收?那以后你可別再叫你姐夫幫你收豆子了,你愛上哪兒買上哪兒買去,還有,那漿面條我也不賣了,”自己都是妹子贖出來的,又幫她跟丈夫立了業(yè),常巧姑對妹妹打從心眼兒里感激,可是常相逢卻跟她生分不肯收她的銀子,這叫常巧姑很生氣。
待常巧姑將漿面條的做法徹底掌握并能做出可口的漿面條,常相逢便開始了荷花巷的準(zhǔn)備工作,竇二將匠人也給她請好了,常相逢除了在徐老太的院子里砌了道墻外,又靠著墻給自己蓋了間屋子,畢竟她一個姑娘家,直接住在做生意的地方不太好。徐老太倒是說了叫她到自己這半邊兒院子來跟她一起住,常相逢拒絕了,既然自己出錢租了人家半個院了,便沒有再占人便宜的道理。
古代的房子其實就是一間大屋隔成了三間,上頭沒有及頂,常相逢既然動手,就一次到位:她將自己小店的門開在最徐老太家東南墻角,又把店門跟東廂最南那間房之間搭了棚子,底下擺上桌子,這樣合著一間廂房,一共就能能寬松的擺上七八張桌子,而且剩下兩間,最里的用自己做廚房,以免方子外泄,另一間則做了豆腐坊,因為充分利用了院子里的空地,在豆腐坊中還給鎖住隔了個小房間出來。
“原來啊,我還覺得你一個閨女家家的出來做生意”
徐老太看著已經(jīng)動工的東小院,感慨嘆,“你這心思,真是沒有做不成的事啊!”
“所以大娘你只管安心將這院子交給我,咱們的生意一定會好的,”常相逢到荷花巷來時帶了一罐做好的酸漿,中午招呼匠人跟徐老太一起吃了頓漿面條,“你不也也夸著我的漿面條做的好吃么?”
“是咧,我跟我大哥也算是長見識了,還有這種味兒的面條呢,”過來給常相逢改造房子的是一對韓姓兄弟,都是厚道人,對常相逢這個在吃喝上從不苛扣的主家很滿意,“你跟我說說做法,回去我叫我媳婦也給做一頓去。”
“那可不成,韓二哥,這漿面條以后可是我這家小店兒的招牌,你要是想叫嫂子嘗嘗,只管帶來就是了,我不收飯錢,但是這方子是絕對不會外傳的,”自家這漿面條方子常相逢可不會再想大家共同致富了,必須得只有她會,這樣牌子打起來,以后也好為她開飯店做準(zhǔn)備。
“那成,到時候大掌柜可別嫌我們吃的多,”韓師傅也明白這其中的道道,哈哈一笑,不再提什么請教的事。
“你們忙著吧,我得回去了,”常相逢看天色不早了,起身要走,“大娘您幫我招呼兩位大哥吃飯哈。”
“沒事兒你只管放心,”從竇二跟徐老太簽下合約,常相逢順勢請了徐老太上工,幫著她給韓家兄弟做兩頓飯,做飯對主婦來說根本不是問題,徐老太自然也滿口應(yīng)下了。
常相逢騎著新買的小毛驢剛走到東門,就聽到張家胖嫂尖利的聲音,“什么漿面條?我看是餿水做的吧?不然怎么這么遠(yuǎn)就聞到酸味兒了?也不怕吃了壞肚子?”
“我說她張嫂,你眼紅就眼紅,不必歪派我家飯食不干凈,要是我家的東西不好,你咋一會兒熱豆腐,一會兒調(diào)涼粉兒呢?現(xiàn)在誰不知道渾漿涼粉是我們竇師傅的東西?”柳嫂子自從來給竇二家?guī)凸ぃ辛耸杖肴兆舆^的好了,心情也不像以前那樣陰郁愁苦,說起話來恢復(fù)年輕時爽利的本色,“我告訴你,我們這漿面條跟涼粉是一個東西做的,有種你別賣!”
不賣?自己可是也交了全天的錢的,不賣不太虧了?張嫂被柳氏逼的有些下不來臺,恨聲道,“你胡說什么?我這涼粉可是跟李家村兒李二和進(jìn)的,跟你們竇師傅有什么關(guān)系怕我搶你們的生意不叫我賣?想的美!”
“那你進(jìn)涼粉的時候怎么不問問他李二和的方子是哪里來的?現(xiàn)在他家又憑的什么可以給令狐家送涼粉?”常巧姑也生氣了,這幾天李氏看到她可沒少說怪話,真以為自己家就好欺負(fù)?
“她才不會問呢,因為她心里清楚的很,但要是明著知道卻還跟咱們吵不顯得張家嫂子成了那種吃爺喝爺不謝爺?shù)臎]良心之人了?所以啊,姐姐你就算是告訴她李家的涼粉也是跟咱們家學(xué)的,人家也會裝不知道的,”常相逢利落的從自己的小毛驢兒上跳下來,大聲道。
“哎,張家嫂子,我準(zhǔn)備明年就把這涼粉方子公開跟大家說一說?你要不要呢?呀,看我這記性,張家嫂子你可是最看不上我們姐妹倆兒的,指定不會要我們的方子,要是拿著我們竇家的方子掙錢,多磕磣啊!”
跟我吵架,你必敗!常相逢沖著臉色發(fā)黑的胖嫂子給了個得意的笑容,這種看不得人好,時不時冒出來找抽的人,她可是從來不會客氣的。
作者有話要說:我最愛的華麗麗的漿面條啊,如果去洛陽旅游,是可以吃到的,但是那路小攤兒上的,不地道啊,嚴(yán)重懷疑是不是漿做的,可是店里的,地方我又不好跟大家描述。改天我找找地圖,大家有機(jī)會嘗嘗哈。
☆、第55章 五十六漿面條的傳說
跟別人家說,就不跟她說?張嫂子氣的眼淚都要脹出來了,可是要叫她為了方子說軟話,她那要強(qiáng)的性子又萬萬做不出來,半天往地上狠狠碎了一口道,“呸!小不要臉的你得意啥?看清楚了,人家掛的是‘竇師傅’,這攤子是姓竇的,你姐夫的,你一個小姨子咋呼個什么勁兒呢?真以為自己也是姓竇的?”
這姐夫小姨子在哪里都是敏感話題,原本大家沒怎么想的被張嫂這么惡意一說,官道旁看熱鬧的閑漢都不懷好意的笑起來。
張家胖媳婦說的這么難聽,常巧姑不樂意了,將腰一叉道,“這攤子是姓竇的不錯,可是這熱豆腐跟涼粉全是我妹子的,我妹子咋不能說了?也就是你這種人,當(dāng)姑娘時就不檢點,成天鉆錯被窩,所以才成天把人往腌臜處想,我呸!”
“就是,你年輕的時候跟你姐夫不不清不楚的當(dāng)大家都忘了?不然會過了二十才出門?”柳氏的嘴也不含糊,直接將這個本村妹子的臭事給揭了出來,引得周圍一片壞笑。
“你,你胡說,壞人名聲我可是要撕你的嘴!”張家嫂子被柳氏罵的滿臉通紅,“我清清白白的女兒家,你!我打你我!”
“行了,咱倆一村兒的,當(dāng)年你家里太窮,你娘死的早,少了管教大家都知道,為了生計做些錯事也沒有人笑話你,可是你現(xiàn)在呢?成天挑三窩四的就沒消停過,你可是要娶兒媳婦的人了,這樣的婆子誰家敢把閨女嫁給你?!”柳氏說的有理有情有據(jù),不但張嫂子,連她旁邊的老張頭都滿臉是汗抬不起來頭來,要不是自己這個婆娘名聲不好聽,也不會嫁給他這個老實巴交的窮漢子。
常相逢看著張家媳婦被常巧姑跟柳氏女子雙打拍的再不出聲,心中滿意,只有她們的作風(fēng)強(qiáng)硬起來,自己搬到東門也能放心些。
“各位鄉(xiāng)親,其實呢我這姐妹漿面條自然不會別那些缺德見不得人好的人說的那樣用溲了的東西做的,這東西可是有來歷的,大家想不想聽聽?”
常相逢將毛驢栓好,看周圍人也不少,決定將自己的品牌做起來,本來她是準(zhǔn)備一直用“竇師傅”的,可是就像張家的所說,自己只不過是竇二的小姨子,并不姓竇,現(xiàn)在沒有紛爭還好,十年二十年呢?難道自己將來開的飯店也叫“竇記”?
“還真的有來歷?我就說嘛,活了半輩子了,也沒有吃過這種面條,”竇師傅先賣熱豆腐,又賣涼粉,都是些洛陽人沒吃過的做法的食物,多半年的時間,在城東這片兒已經(jīng)有了些名氣,而在東門常來常往的村民,只要有閑錢,也會過來嘗個新鮮。
現(xiàn)在竇師傅家又出了漿面條,自然也已經(jīng)有不少人過來試過了。
“大家都是這片兒住的,大概都知道我去年冬天被我那個后爹賣了,后來被逼跳了河的事,”常相逢緩緩掃了大家一眼,“這個面條,就是那次跳河我得來的。”
“是令狐家船上的吧?你那涼粉就是令狐家得的,這令狐家還真是大戶人家啊,成天吃的都是咱們沒有見過的,”已經(jīng)有消息靈通的人聯(lián)想到了渾漿涼粉,在一旁大聲道。
“您還真沒猜對,大家都知道大柳樹那邊的河有多深,又是冬天,我漂出去那么遠(yuǎn)還能被人救上來,不奇怪么?”常相逢拋出一個疑問。
“是啊,你這個姑娘福大命大,不但遇到了貴人,還得了吃食方子,家業(yè)都置起來了,看面相就是個福厚的,”
“跳下河之后,我其實是去了個地方,在那里學(xué)會了這漿面條,”古代什么《柳毅傳書》,《晚霞》的故事能被廣為流傳,說明大家對這些還是有一定的接受力的,“在那里我看到了這輩子都沒有見過的世面。”
明明跳了河還能去哪里?常巧姑一拉妹妹的衣袖,“巧丫,你胡說什么呢?你不是被水沖到令狐大東家的船旁,明公子叫人把你救起來了么?”
“這個沒錯,但是我落水之后卻覺得自己去了個地方,那地方腳下的路都是有拳頭大的珍珠鋪成的,殿柱是用白璧做成的,臺階是用青玉砌的,床是用珊瑚硨磲制的,簾子是用水晶串成的,在綠色的門楣上鑲嵌著發(fā)光琉璃,在彩虹似的屋梁上裝飾著琥珀,”常相逢向路人娓娓描述著自己看到的景象,拿著長槍的蝦兵揮著大刀的蟹將,還有走路慢吞吞的龜丞相,路兩邊的行人都聽住了。
“天啊,這是龍宮啊,這閨女你可是個大福氣的,去了咱們洛河龍王的府邸?”一個婆子雙手合什跪地向天禱告。
“是啊,那個地方的匾額上就是寫的洛河水晶宮,不過我沒見到龍王,他是天上的仙人,又哪里是我這等凡俗之人能見到的?”常相逢也是一臉神往,仿佛沉浸在水底的美景里。
“后來呢?”
“后來我一個人在長滿奇花異草的園子里瞎轉(zhuǎn),想著活著這么的苦,我就留在這里好了,那怕只是洗衣掃地,也比在世上受苦的強(qiáng),”常相逢看著如癡如醉隨著自己的話點頭的人群,暗暗一笑,“后來我走到一個紅門前,在門外就聞到一股子酸氣,當(dāng)時口水就流出來了,想著左右是不要活了,我去看看里面有什么好吃的,當(dāng)鬼我也得當(dāng)個飽死鬼不是?”
“我推門進(jìn)去就看到幾個包著綠頭巾的裙子下頭露著魚尾巴的婆婆正在圍著灶臺做飯呢,一個說是這是龍王去天宮晉見玉皇的時候吃的新奇吃食,還說明明龍宮不必動煙火的,現(xiàn)在龍王爺為了吃這種面條,硬是施了法術(shù)叫她們硬是來做這種天宮才有的吃食。”
“我一聽天宮里的吃食,就格外注意看她們是怎么做的,可是那幾個魚婆婆都沒有做過面食,那面條搟的又軟又粘,根本弄不成事,我一著急,就走出來了,說是幫她們搟面條,其實我心里在想,如果她們看我活計做的漂亮,能留我在水晶宮里幫廚是最好了!”
“可不是么?能呆在水晶宮里,那可就是神仙了,”
“沒有多少功夫,我就將面條給搟好了,她們也沒防著我,當(dāng)著我的面就把這面條給做好了,待那面條盛出來,就看到兩個背上背著粉紅貝殼長的沒見過的漂亮的仙女進(jìn)來,問面條好了沒,說是龍王爺要請王妃娘娘跟幾位龍女嘗嘗,說是她們的小龍女這幾天胃口不好,什么都不想吃,龍王爺就想叫她試試這個看看能不能開胃,還說太上老君說過,這種面條湯酸面醇綿軟溫胃,漿香盈雙頰,味濃浸六臟,是難得的好東西!”