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將條拉長，兩端對折，繼續握住兩端摔打，如此反復，其目的是調整面團內面筋蛋白質的排列順序，使雜亂無章的蛋白質分子排列成一條長鏈，業內也稱其為“順筋”。

對于這個步驟，劉小楓也很是嫻熟的將面團搓成長條，揪成20毫米粗、筷子長的一條條面節。

雖然看起來很是簡單，但從他布滿汗水的額頭中看的出，這是一個體力活和技術活。

溜條完畢，最后才是抻面，也是將剛才的“條”，做成真正的拉面。

……

拉面很快被放入鍋內，現在只需要等到拉面煮好配上配菜和底湯，這拉面即可正式完成。

這時候，劉小楓也終于擦了擦額頭的汗水，轉過身來看著眼前的薙切繪里奈笑道：“考官大人，拉面還有幾分鐘即可完成，請你稍等片刻。”

薙切繪里奈依舊是哪一張萬年不變的表情，環抱著雙手，淡淡道：“看來你對自己的料理很有信心，但如果只是普通的拉面的話……根本不可能滿足我的舌頭。”

“你是說自己的‘神之舌’吧？”

劉小楓一邊笑著，一邊將煮好的拉面用漏網盛了起來，放入事先準備好的大碗中，道：“不好意思，我也有過人的味覺能力，而且還是凌駕于你之上的‘食神之味’！”

“你說什么，‘食神之味？’”

薙切繪里奈正想說點什么的時候，但目光卻馬上被劉小楓漸漸成型報盤的拉面所吸引。

卻看到劉小楓將拉面盛到白瓷漆的深口大碗內后，又從大鍋中將燉煮好的豬骨蔬菜湯倒入大碗。

底湯淹過拉面一半就停止，而后又將剛才準備好的雞蛋、春筍、嗚門卷、西藍花，紫菜擺放在拉面上。

“好，木葉一樂大叔出品‘秘制·一樂拉面’完成，考官大人請趁熱吃吧！”劉小楓終于將做好的一樂拉面送到放到了薙切繪里奈的面前。

當配菜、底湯以及拉面三者聚集在一起的時候，放在薙切繪里奈面前的拉面才真正散發出著屬于自己的“魅力”。

面條本身的香味、底湯的香味、以及配菜被拉面和底湯熱氣不斷散發的香味，光是嗅到這個三者合一的香味就已經讓薙切繪里奈身體起了反應。

好…好濃郁的香味，這…這就是這庶民做的拉面，一樂拉面？

……

（未完待續。。）