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大家只聽(tīng)見(jiàn)紀(jì)老二重重地哼了一聲,陰陽(yáng)怪氣地反駁了一句,“我可不敢意見(jiàn)!”這地方他也不想多待,說(shuō)完就走出了院子。
他抬腳往村子里走,看著光禿禿的村子,肚子感覺(jué)更餓了,他正想著弄點(diǎn)什么吃的時(shí)候,路邊突然跑出來(lái)一條黑狗跑出來(lái),嚇了他一跳。
沖出來(lái)的那條狗看見(jiàn)有人,還算靈性,急剎住了腳,繞開(kāi)人撒腿要跑。
紀(jì)老二趁它跑出去之前,抬腳踹了它兩腳,踹完偏頭吐了口口水,“呸!真是晦氣!再讓我看見(jiàn)你了,直接把你毛拔了煲湯!”
突然,他眼睛就瞇起來(lái)了,看著跑遠(yuǎn)的狗,他心里一瞬間有了個(gè)陷害的計(jì)劃。
第26章 腸粉  二更
再說(shuō)楚怡那邊, 面對(duì)眾人的質(zhì)疑,她只說(shuō)等第二天。
等第二天早上,口耳相傳的村民們, 都擠到了楚怡家門(mén)前, 吵吵嚷嚷的。
大隊(duì)長(zhǎng)看見(jiàn)這群人就心煩,不去上工, 來(lái)了還吵嚷,就不能安靜一下, 吵得他心慌頭疼。
大隊(duì)長(zhǎng)太緊張了, 他怕楚怡做不出涼粉, 浪費(fèi)了那些玉米。
楚怡沒(méi)有管他們, 讓陳有生先去廚房燒火,在鍋里放水, 要把水燒沸騰了,到時(shí)候就把攤好的玉米漿放到水面上蒸就行了。
昨天過(guò)濾好的玉米漿,已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一夜的沉淀, 楚怡看向人群,問(wèn)他們。
“你們誰(shuí)家有蒸疊?像紅喜事用來(lái)專(zhuān)門(mén)布菜用的托盤(pán)一樣, 就是專(zhuān)門(mén)放流質(zhì)食品的?”
“……我家有。”短暫的沉默之后, 有人舉手說(shuō)自己家有。
楚怡不認(rèn)識(shí)說(shuō)話的青年, 但有就方便多了, 她問(wèn)他愿不愿意借給她用一下。
那人點(diǎn)頭, 出去了一趟, 回來(lái)后拿了三個(gè)木質(zhì)的托盤(pán)。
青年說(shuō):“這是干凈的。”最近都沒(méi)有人來(lái)家里打家具, 他和他爹在農(nóng)忙時(shí)閑著做的。
秦伯平還是期待楚怡做出些吃食來(lái),這樣他們家也還能再靠著木匠手藝吃飯。
楚怡道了聲謝,把托盤(pán)全過(guò)了遍水, 然后她拿著勺子弄了一勺玉米漿倒到托盤(pán)上。
紀(jì)仲川有樣學(xué)樣,裝滿(mǎn)三個(gè)托盤(pán)后,又讓陳有生拿去廚房蒸。
楚怡叫住有生,提醒他,“你放到鍋上后,數(shù)30個(gè)數(shù)就可以開(kāi)鍋了。”
“仲川媳婦,你這是弄什么?這不是涼粉吧?”大隊(duì)長(zhǎng)看著楚怡的操作,就算他不懂涼粉怎么弄,但是他是知道的,涼粉加水之后是會(huì)凝固的,仲川媳婦可沒(méi)加水,還拿去廚房蒸。
蒸就蒸熟了啊!那薄薄的一層玉米漿,能是啥?
“腸粉。”楚怡回答完大隊(duì)長(zhǎng),往廚房喊了一聲,“有生,待會(huì)出來(lái)的時(shí)候,你把櫥柜里的那碗我切好的野菜端出來(lái)。”
陳有生在廚房里應(yīng)了聲好,緊接著,他就一手端著托盤(pán)一手端著菜出來(lái)了。
一股帶著玉米香的味道飄散在空氣中,刺激著大家伙的感官。
楚怡讓陳有生把托盤(pán)和碗放下,楚怡試著揭了揭托盤(pán)里的玉米皮,揭起來(lái)的玉米皮薄薄的一片,成形了。
紀(jì)仲川看著她揭起來(lái)的玉米皮,眼睛亮了亮,這很像平時(shí)熬粥時(shí)粥面上的軟皮。
這是能吃的。他心里出現(xiàn)了這個(gè)認(rèn)知。
全程近距離圍觀的大隊(duì)長(zhǎng)心里的激動(dòng)更是不用多說(shuō),他知道這代表著什么,院子里的男女老少都知道這意味著什么。
楚怡接著開(kāi)始下一步動(dòng)作。
大家都盯著她的動(dòng)作,只見(jiàn)她把切碎的野菜鋪在玉米皮上,然后卷成一卷,再用筷子從中間斷開(kāi),弄成兩份。
一份簡(jiǎn)單的素菜腸粉就做成了。
楚怡裝了一根腸粉在碗里,然后遞給大隊(duì)長(zhǎng),“大隊(duì)長(zhǎng)你先替大家伙試試。”
四面八方或期待或打量的目光落在大隊(duì)長(zhǎng)身上。
大隊(duì)長(zhǎng)挺了挺胸,無(wú)疑楚怡這個(gè)舉動(dòng)讓他很滿(mǎn)意,他肩上可是擔(dān)負(fù)著試吃的重任。
等大隊(duì)長(zhǎng)接過(guò)碗,楚怡又把剩下的一根腸粉給了陳有生,“試試怎樣樣。”
陳有生有些愣,他雙手接過(guò),低聲道謝,“謝謝……嫂子。”
他和楚怡說(shuō)了一聲要回去一趟,楚怡只看到他拿著碗出了院門(mén)。
而另外兩個(gè)托盤(pán)里的玉米皮,紀(jì)仲川學(xué)著楚怡的操作,全都弄好了,甚至弄好了之后,他又接著往托盤(pán)里倒入玉米漿,弄好了之后又自己端著幾個(gè)托盤(pán)進(jìn)廚房。
大隊(duì)長(zhǎng)試著吃了一口,吃了兩個(gè)月的菜團(tuán),這一口玉米的淡淡清香,食物的彈性和嚼勁,讓他差點(diǎn)把舌頭咬了,連那吃膩了的野菜,他都覺(jué)得很好吃。
大隊(duì)長(zhǎng)囫圇地把剩下的腸粉塞到嘴里,吃上食物的踏實(shí)感,讓他眼里泛著淚花。
“再給我來(lái)一份。”他一個(gè)空碗遞過(guò)去。
圍觀的村民看大隊(duì)長(zhǎng)吃得香,甚至吃完了還想來(lái)一份,他們也想吃,有人腆著臉開(kāi)口問(wèn)。
“仲川媳婦,這……腸粉我們,有份嗎?”
“看大隊(duì)長(zhǎng)吃得這么香,應(yīng)該是很好吃是吧哈哈哈。”
“沒(méi)想到仲川媳婦有這本事啊!”
“是啊是啊……”