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洛漁失笑，捏著手里剩下一點(diǎn)紅薯干，“在這等著我呢？行，我今晚回去琢磨琢磨。”

因?yàn)槔钚佬老氤杂眉t薯做的點(diǎn)心，洛漁回去就順道去菜市場(chǎng)里提了一兜子紅薯回去。到住的地方廖阿姨已經(jīng)做好了飯菜，就等著她回來(lái)呢。

廖阿姨年前半個(gè)月就回家過(guò)年了，一直到洛漁開(kāi)學(xué)才來(lái)的。

在洛漁這干活，算是她接過(guò)的最輕松的主家了。阿漁喜歡安靜，對(duì)吃的也不算太挑剔，她平時(shí)就是做做飯打掃打掃衛(wèi)生而已。

不忙歸不忙，可她卻不愿意閑著，平時(shí)做菜就講究很，保證營(yíng)養(yǎng)保證口味。來(lái)這邊后她每次做的菜都奇香，味道也非常好，一度讓廖阿姨覺(jué)得自己手藝是不是比以前好很多了。結(jié)果每次她回去做菜，味道雖然是好了一些，卻沒(méi)有在洛漁這邊做得那么驚艷。

廖阿姨自己想不明白里面的道理，只當(dāng)是有時(shí)候阿漁指點(diǎn)她做菜指點(diǎn)得她進(jìn)步。對(duì)，洛漁會(huì)指點(diǎn)她做菜，這是洛漁的小毛病了，畢竟是要入自己口的東西，做得更好，自己吃得也舒心不是。

今日她做的是黃心菜燒豆腐，這豆腐啊，是她早上去市場(chǎng)等著一家做豆腐的剛端出來(lái)的老豆腐，這老豆腐得先焯水，去掉豆腥味。黃心菜則切成細(xì)條，要先炒一炒，炒到軟和了，再盛起來(lái)裝到一口小砂鍋里。

焯水的豆腐切成小方塊，堆放在墊底的黃心菜上面，嫩生生的黃心菜墊底，焯水后彈軟的豆腐塊其上，再擱上一勺子豬油，撒上幾片火腿在里面，蓋上蓋子后小火慢慢的燉。

黃心菜炒過(guò)后里面還有大量的水分，小伙燉煮的時(shí)候水分蒸發(fā)，撞上鍋蓋后來(lái)來(lái)回回的就在小砂鍋里轉(zhuǎn)悠。

雪后的黃心菜經(jīng)過(guò)風(fēng)雪之后更加脆嫩，大抵就像梅花，雪后開(kāi)得更加?jì)善G是一個(gè)道理。也像人，經(jīng)過(guò)挫折磨難后會(huì)變得更加沉穩(wěn)成熟。

脆嫩的黃心菜經(jīng)過(guò)燉煮，外層軟塌，可里面卻還保留著它的脆爽。豆腐只是單靠水汽蒸熟的，每一口都帶著黃心菜獨(dú)有的清甜滋味，那熱氣鉆到豆腐里不愿意出來(lái)，自然就讓豆腐占了便宜裹挾著清甜了。

除了這道菜，還有個(gè)蘿卜燒肉。

蘿卜嘛，也是冬日里常吃的一道菜，選的脆甜大白蘿卜，去了皮，切成滾刀塊備用。肉呢，就是上好的五花肉了，炒肉之前，就得先炒個(gè)糖色，肉給切成麻將大小，入鍋染了色之后，再倒入滾刀塊蘿卜，翻炒的同時(shí)加一些醬油調(diào)色，倒一壺開(kāi)水，再加入兩顆花椒，一顆八角，一片桂皮。蓋著鍋蓋就讓它煮，那炒出來(lái)的豬油啊，合著水把蘿卜煮勻了煮透了。煮到快收汁的時(shí)候，用筷子輕輕一懟，不用什么力氣，就輕易的穿透了蘿卜。盛起來(lái)裝在盤(pán)子里，濃稠的醬紅色，油香味香料香味已經(jīng)完全合到了一起。

這道菜吃起來(lái)蘿卜有肉味，肉還是肉味，剩下來(lái)的一點(diǎn)湯汁拌了飯，那真是神仙都不給換的。

一頓飯吃完，洛漁等廖阿姨收拾了廚房，自己把那一兜紅薯拿進(jìn)去。

“這紅薯準(zhǔn)備做什么？”

對(duì)于洛漁做菜這點(diǎn)，廖阿姨已經(jīng)習(xí)慣了，她時(shí)不時(shí)就會(huì)下個(gè)廚，自己還能跟著學(xué)點(diǎn)。

“做點(diǎn)小點(diǎn)心。”

洛漁把紅薯倒入洗菜的池子里，一根根洗干凈拿給廖阿姨，讓她幫著去皮。

選的紅薯其實(shí)就是本地農(nóng)家種的紅薯，也不分什么品種。

既然要?jiǎng)邮肿鳇c(diǎn)心了，洛漁也沒(méi)想少做，干脆就多做一些，待會(huì)叫宮滄溟那邊跑一趟，過(guò)來(lái)拿一些去吃。

紅薯攏共被她分成三份，去皮后切塊蒸熟。

蒸熟后的紅薯自帶甜香，搗爛后加入糯米粉以及之前她喝剩下的奶粉。

廖阿姨在一旁幫著把剩下的紅薯都搗爛，一邊去瞧洛漁。其實(shí)她到現(xiàn)在都沒(méi)明白，為什么這么漂亮看起來(lái)衣食無(wú)憂的小姑娘，怎么那么會(huì)做菜。

她也算是會(huì)做吃食的，手藝在他們這個(gè)圈子里都算是非常好的。可跟洛漁比起來(lái)，還是差得遠(yuǎn)。

不過(guò)她就是來(lái)照顧人的，心中再多疑惑，也不會(huì)去問(wèn)，若是問(wèn)了讓人煩，她得丟工作。

這會(huì)她就看著，默默的將放什么材料記下來(lái)。看到洛漁將攪拌均勻的紅薯糯米等團(tuán)成一個(gè)個(gè)圓子，就想著她是不是要做炸紅薯丸子。但很快，洛漁端出來(lái)一盤(pán)椰蓉，這打消了她的想法。

圓子放在椰蓉里滾上一圈，做上五十來(lái)個(gè)，再放到蒸籠里去蒸。是廖阿姨從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的做法，但聞著蒸出來(lái)的香味，她知道，指定是好吃的。

除了這椰蓉紅薯丸子之外，洛漁做紅薯餅也不是廖阿姨常見(jiàn)的做法，她做的紅薯餅里面要加上熬得軟糯的紅豆餡料。這紅豆餡料呢，還不僅僅只是紅豆，里面得加上鮮牛奶。

紅薯餅一部分被洛漁蒸了，另一部分則放油鍋里去煎。

最后一份紅薯泥啊，也不是尋常做法。洛漁將其裝到碗里，中間裹上杏仁粉核桃干還有葡萄干等。然后放到火上去烤，烤到面上水分收干，形成硬殼后才算是完事。

洛漁做得盡心，分了廖阿姨一份烤出來(lái)的紅薯泥。

廖阿姨被洛漁的做法驚得不知道該怎么說(shuō)話，這會(huì)用抹布托著底，剛烤出來(lái)的太燙了。然后用勺子敲動(dòng)外殼，舀出里面散發(fā)著熱氣的紅薯泥。

一入嘴，廖阿姨就不知道該如何去形容了。

那是滾燙的甜香，鋪天蓋地的帶著勢(shì)不可擋的軟香沖入口中。葡萄干核桃干經(jīng)過(guò)紅薯泥里水分的灌溉，沒(méi)那么干硬了，反倒像是賦予了生命力一樣，帶著它們?cè)镜奈兜篮图t薯泥一起攪出個(gè)天翻地覆的滋味。最讓人叫絕的，應(yīng)該是里面加的杏仁粉，中和了紅薯泥的甜膩，讓整個(gè)點(diǎn)心的口感變得無(wú)比香滑。

洛漁自己沒(méi)嘗，她晚飯吃得飽，再吃就不好消化了。找來(lái)個(gè)盒子，將這些點(diǎn)心一份份裝好，然后去房間拿手機(jī)給宮滄溟打了個(gè)電話，故意裝成甜美的口吻。

“宮先生，我做了些好吃的點(diǎn)心？有時(shí)間來(lái)拿一下嗎？”

作者有話要說(shuō)：　　啊，我也想吃，我想吃（尖叫）

第179章 、第 179 章

阿漁第二天把做出來(lái)的紅薯點(diǎn)心帶到教室里去,?她做得多，叫宮滄溟帶走一部分還剩下不少。

這就干脆給帶到教室去，劉佳佳和李欣欣一人分了一袋子。

獲得這么多的紅薯點(diǎn)心,?倆人都高興壞了，一個(gè)把自己珍藏的小說(shuō)拿出來(lái)非要送給洛漁，一個(gè)把自己收藏的漂亮的貼紙送給洛漁。

對(duì)這些都不怎么感興趣的洛漁：……

她們?cè)诤竺嫘π︳[鬧的,?坐劉佳佳身邊的夏瑤回頭瞪了洛漁一眼，然后悶不吭聲的站起來(lái)走了出去。

劉佳佳原本高興的笑容漸漸隱去,?嘆了一口氣。

“怎么了？”

洛漁問(wèn)道，夏瑤瞪她她已經(jīng)無(wú)所謂了,?反正這小姑娘一直不喜歡自己。

劉佳佳搖搖頭，“也沒(méi)什么,?跟你沒(méi)什么關(guān)系，你別介意。”

她越是這么說(shuō),?洛漁越是覺(jué)得不對(duì)，那夏瑤莫名其妙的瞪自己干什么？