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這小廝嚇得是不敢回去。

顧念溪吃飽了，不免笑著多問幾句，“你們家少爺這么兇？”

這小廝是個機靈的，點點頭，可旋即像是想起了什么似的，又搖搖頭，“不是我們家少爺太兇，實在是姑娘的手藝太好，宮里頭御膳房賞賜下來的東西我們家少爺沒少吃，他都沒夾幾筷子的，但是今兒姑娘做的糟鵝掌，我們家少爺都吃完了，直說好吃，還倒了最后的湯汁兒拌飯。”

“一碗飯吃完，我們家少爺慌忙差我來買，哎……我想著肯定就賣完了……”

這個小廝是個話多的，絮絮叨叨的，該說的不該說的都說了，譬如說他的名字叫半夏。

顧念溪這才曉得是怎么一回事。

原來是半夏大中午就將糟鵝掌買回去了，可他們家少爺壓根沒將這事兒放在心上，他也不敢提，到了傍晚用晚飯的時候，他們家少爺看了小廚房送過來的飯菜直覺得沒胃口，半夏這才提了兩句，說這糟鵝掌香飄十里都不為過。

得了，那就試一試吧！

不試不知道，一試那真是嚇一跳，這位嬌少爺覺得不夠吃。

半夏知道自家少爺會成為這小館子的常客，如今已經開始套起近乎來，“我們家少爺還問了姑娘這鋪子的地址，只怕明兒要過來了，姑娘您做的糟鵝掌雖好吃，可我跟著我們家少爺出入很多酒樓飯館，還從未見過哪家飯館只賣一道菜的！”

他覺得奇怪，這到底還是不是做生意呢？

顧念溪不好意思說是因為自己太懶的緣故，只嘿嘿一笑，煞有其事道。”新店開業總是要多琢磨琢磨，看看大家伙兒喜歡吃什么，要不然哪里賺得到銀子是不是？不過……半夏，你不是說你們家少爺很兇嗎？你不著急回去嗎？”

她倒是挺擔心半夏回去挨罵的。

從前在廣陽的時候，他們一個莊子上的人相處的都很好，所以她總是記得官媽媽的話，能搭把手的時候就搭把手，保不齊以后需要別人幫忙的時候呢？況且這人看起來年紀也不大，和他們差不多的年紀，眼睜睜見著他回去挨罵，好像也有點于心不忍。

第17章 糟鵝掌（二）

半夏沉默了，良久才看了一眼外面黑透了的天，“早回去晚回去都是要挨罵的，能躲一會是一會！”

顧念溪見著愁眉苦臉的半夏，笑得不行，“照你這么說，我倒是對你們家少爺還是挺好奇的，想看看他是不是有三頭六臂！”

半夏耷拉著頭，不敢說話。

還是顧念溪看不下去了，只道。”你們少爺也算是我們小飯館的頭一批客人，今兒我就為了你們少爺破個例好了，你們少爺平常飲食有什么喜好沒有？我給你們少爺做道菜，你回去也算是能交差，這樣他也不會罵你打你！“

半夏面上一喜，怎么止都止不住，”我們家少爺好像就沒什么喜歡吃的，從小到大他都吃慣了好東西，也就不稀奇了！“

顧念溪想了想，起身道。”那我就給你們家少爺做一碗蛋炒飯吧！“

剛好昨晚上她們還有沒吃完的米飯，被阿魏給遺忘了，好在天氣冷，隔夜飯也不會壞，方才阿魏才想起來，還惋惜了一陣，說這米飯只能拿去喂野貓兒野狗兒。

如今這碗剩飯也算是物盡其用！

蛋炒飯？

半夏臉上的笑容滯住了，”姑娘，這……這……這我回去可不好交差啊！“

顧念溪知道他在想些什么，只道。”你可別瞧不上，我這碗蛋炒飯與你們少爺從前吃的蛋炒飯味道可完全不一樣，你們少爺吃了要是罵你半個字，你只管帶人過來把我這招牌砸了……“

笑容頓時又浮現在半夏面上，他連說不敢。

顧念溪則下去準備了。

她今日做的這碗蛋炒飯，并不是普普通通的蛋炒飯，而是黃金蛋炒飯，一來是因為色澤鮮亮，宛如一顆顆黃金，二來則是昭告了眾人這碗蛋炒飯在炒飯界的尊崇地位。

前兩日花大娘為了恭賀顧念溪鋪子開張，送了一筐咸鴨蛋來，別看花大娘做餛飩的手藝不錯，腌咸鴨蛋的手藝一樣沒得說，鴨蛋腌的咸咸的，一筷子戳下去，油就滋滋淌了出來。

顧念溪就著廚房剩的幾根小蔥，竹筍，胡蘿卜和青菜，則開始準備起來。

在此間隙，她還煮了三個咸鴨蛋，此乃這碗蛋炒飯的關鍵之所在。

兩勺豬油下鍋，滋滋冒著香氣，顧念溪將碎鴨蛋黃下鍋，小火炒香，盛出來備用，又下了兩個雞蛋，將雞蛋炒成半凝固狀則下了米飯和將才盛出來的鴨蛋黃。

接下來的順序和尋常蛋炒飯沒什么區別，不過是加了些攪碎的咸鴨蛋白，到了最后撒入一把小蔥，這一碗噴香無比的黃金蛋炒飯這才出鍋。

說難吧，其實一點都不難，這是顧念溪原先自己琢磨出來的，她將流油的咸鴨蛋蛋黃炒一炒，口感沙沙的，香香的，一口下去，是蛋炒飯，卻又帶著多種層次感……她敢打包票就算是當今皇上吃了也得贊上一句好吃。

一碗黃金蛋炒飯端出去的時候，聞著香的半夏眼睛都直了，咽了口口水才道。”顧姑娘，這也太香了吧！“

他這反應，顧念溪并不意外，她倒是有些意外和半夏坐在同一張桌上的葉七，喊了聲“小葉管事”，“您今兒怎么來呢？可真是稀客啊！”

哪怕是寧國公府上的管事，擱在京城里那也是個有頭有臉，身份尊貴的人物。

第18章 糟鵝掌（三）

葉七笑著道。”顧姑娘所開的鋪子尚未開業眾人就已經傳的無人不知無人不曉，我今兒怎么著也得過來看看。“

他生的儒雅，不說話時看著帶著幾分冷峻，一笑起來卻又帶著幾分文氣。

其實吧，沒幾個人看好這位顧姑娘開的這家鋪子，他也是這樣，這幾日京城之中的風言風語，他也是聽說一二的，只覺得這位顧姑娘還是挺聰明的。

循規蹈矩，一板一眼之人，生意啊是很難做大做好的。

顧念溪這次看到葉七手邊放著一個錦盒，想必是他帶過來的賀禮，心中不由感嘆一句，不愧是年紀輕輕就當上寧國公府管事的人，做事還真是滴水不漏，“小葉管事也不說早點過來，都沒菜招待您了！”

說著，她掂量了自己手中的海碗，想著半夏的主子是用過晚飯的，就算是頭豬，也吃不下這么多……

可誰知道她話還沒出口，極有眼力見的半夏忙將海碗接了過去，開始是原本一口一個“顧姑娘”的，如今也變成了“顧姐姐”，“這碗沉，我就幫顧姐姐您端著好了，那……要是沒什么事兒，我就先回去了，銀子我已經給阿魏姐姐了。”