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誰知李榮華竟搖了搖頭,“我說的不是素菜,常見的也就這幾樣,是葷菜種類太少了。”
作為一個無肉不歡的人,光烤五花肉哪能滿足他,“雞翅雞腿,牛羊肉,還有魚,都可以烤啊,我一定支持。”
江曉聞言一愣,是了,她怎么沒想到呢,像他們這種不常有肉吃的,覺得五花肉已經極為美味了,可殊不知鎮上的人都是早就吃慣了的。
“您說的是,我一會就去訂,保證您明天可以吃到。”
李榮華滿意地點點頭,又拿了五串五花肉和兩個青椒遞給江曉,“明天記得幫我挑一條小鯽魚,不用太大,一斤左右就行,我明早過來吃。”
大肉吃著雖過癮,但魚才是他的最愛,他都能想象到鯽魚被烤好的樣子,定是外酥里嫩,美味無比。
江曉沒有烤過魚,卻還是硬著頭皮答應了,待會一定要多買兩條回去練手,誰讓她夸下了海口。
所有東西下肚,李榮華這才滿意地一抹嘴巴,“多少錢。”
邱氏早就提前算好了,“共三十文。”
雖然成本高了些,但是真賺錢啊,再過兩個月蔬菜基本都下來了,到那時利潤會更高。
第一單就賣出了三十文,給了江曉極大的信心,接下來每一個來吃麻辣燙的客人,她都大膽上前推薦。
有人剛開始不感興趣,可看旁邊的人點了,聞著那香味受不了,也跟著點了不少。
江曉還發現烤串的味道比麻辣燙飄的更遠更勾人,竟有好多客人是順著味道找過來的。
邱氏和小紅洗菜切菜串菜,忙的不亦樂乎,很多客人看到她們現場制作,都覺得東西干凈,意外收獲了不少好評。
忙活了一上午,江曉只有一個感受,熱,太熱了,她的臉被炭火烤的通紅,衣服也已經全部濕透,暗自嘟囔明天一定少穿點。
顧誠順著味道來到攤子前,他沒想到這模樣新奇的吃食竟又是周子謙的大嫂在搞,想走卻覺得不合適,再說那味道實在勾人,他好想嘗嘗。
還是江曉先注意到他,有些詫異,府試時間不是快到了嗎,怎么他還在豐云鎮。
第20章 步入正軌
邱氏已經忙昏了頭,根本沒注意顧誠的長相,只當他是來吃東西的,“客官,來點烤串嗎?”
顧誠躊躇了一下,還是沒抵抗住心里的渴望,指著買的人最多的韭菜和五花肉說道:“這兩個每樣三串。”
將他要的東西遞給江曉后,邱氏才發現面前這人有些眼熟,“誒,你不是州山書院的學生嗎?不用去考試嗎?”
江曉也有這個疑問,距離府試沒剩幾天了,周子謙每年都是提前十天甚至有時提前半個月便出發,去的晚了客棧會被人訂滿,連個住的地方都找不到。
“要考的,家父有事耽擱了。”顧誠解釋道。
他知曉同期的考生基本都走了,不過他們家在懷會府城有一套閑置的小院,不用住客棧,再說從豐云鎮坐馬車大半日就能到府城,倒不是很著急。
今日客人比往常多一倍,邱氏只是好奇問一下便又去忙活了,顧誠見兩張桌子都坐滿了人,只好站在一旁等著。
五花肉先熟,等他吃完后韭菜也好了,他總算明白為什么這么多人寧愿站著也要在這吃,實在是太香了。
江曉見他意猶未盡的樣子,出于好心還是阻止道:“你馬上就要考試了,少吃點辛辣刺激的吧。”
豐云鎮的人大多飲食清淡,乍一吃刺激性食物很容易鬧肚子,若是普通人自然不用擔心,多吃個幾次也就適應了,但是科考如此重要,任何方面都不能馬虎。
顧誠一愣,反應過來后知道江曉是為了他好,倒是挺詫異的,畢竟自己是周子謙的同窗,看來子謙的這位大嫂本質上還是不壞的,他想了一下,決定替舍友解釋兩句:“其實子謙這段日子很用功的,連先生都說他有希望考中,他也經常和我說對你們的感激,說等中了后一定要讓你們過上好日子。”
江曉不知“你們”是誰,不過一定不包括她就是了,“是嗎,那我倒是應該提前恭喜他了。”
邱氏在一旁聽了個全,見這位州山書院的學子也提到了先生,連忙問道:“你說的先生可是從京城來的那位?”
“京城來的?孫先生嗎?不是的,是另一位年紀大些的。”
邱氏有些著急,這咋還有好幾個先生呢,“那那位孫先生怎么樣?他來頭真的很大嗎?”
顧誠不明白邱氏為何會有此疑問,先生只論學問,和來頭有什么關系,“孫先生為人和善,對家境貧寒的學子很是照顧,在書院的口碑極好。”聽父親說似乎是得罪了人,跑到鄉下避難的,不過這就不必告訴她們了。
邱氏又不好直接問這位孫先生是不是參與了科舉舞弊,急得不停朝江曉使眼色,好不容易逮著個了解情況的,快問啊。
江曉嘆口氣,上次自己雖然說的很明白,但畢竟只是猜測,邱嬸有擔心也很正常,想到上一世周子謙未中后的反應,她朝著顧誠問道:“孫先生還在書院嗎?是不是回京城了?”
這下顧誠是真的驚訝了,幾天前書院學子陸續走光后,孫先生就和父親提了這事,此時應該已經出發了,“這,您是如何知曉的?”
江曉了然地笑笑,只說是猜的,這位孫先生也是個人才啊,家境富裕的得罪不起,專挑貧寒學子下手,能這么痛快地溜走,應該是撈了不少吧。
顧誠也沒繼續追問,而是又挑了一盤菜交給江曉,“不是我吃的,我想帶回去給家里人嘗嘗。”
麻辣燙不好打包,母親又極重規矩,不可能來攤子上吃,這烤串倒是方便。
午時沒過,所有東西就都烤完了,還有客人催促邱氏再去市場上買菜,他們可以等。
“真不好意思各位,竹簽也用完了,明日一定帶夠,沒吃過癮的可以嘗嘗咱家的麻辣燙,香得很。”邱氏簡直樂開了花,今晚她就是不睡覺也要串個幾百串,這可都是銀子啊。
有那沒吃過的客人被她勾起了好奇心,紛紛點了麻辣燙,一碗下肚都覺得十分滿足,倒是讓江曉他們比往常早一個時辰收了攤。
“烤爐今晚先帶回去吧,我得練練烤魚,陳大也能試試手。”
不到兩斤的小鯽魚,江曉一口氣買了八條,又拿下五斤羊肉,這幾日倒是沒見到賣牛肉的,家家都把牛當寶,除非病死或者老死,不然是不會出售給肉攤的。
將魚開膛破肚洗凈,用刀在魚肚上劃幾道,方便入味,她一次只拿兩條,烤爐旁邊還有很多位置,陳大朝邱氏嘿嘿傻笑,拿著她們剛串好的素菜就開始練手。
今天的晚飯便是五條外酥里嫩的烤魚,和表面焦黃,吃起來發苦的烤蔬菜。
飯桌上邱氏又對兒子表達了十分的不滿,“敗家玩意,你知道這多少錢嗎?”一邊說著還一邊往嘴里塞,可不能浪費了。