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“那也很強(qiáng)了啊,哇,你這個(gè)合伙人我可真是沒找錯(cuò),如此一來咱們還怕競爭者嗎,直接把他家招牌菜全給破解了。”李榮華越想越興奮,簡直想立刻弄來一道菜讓她試驗(yàn)。
江曉無奈地?fù)u了搖頭,“我們現(xiàn)在已經(jīng)陷入了被動(dòng),必須等火鍋出來我才能研究,這段時(shí)間就足夠他們搶占市場的了。”
聞言李榮華也漸漸冷靜下來了,房間內(nèi)一時(shí)很安靜,二人都在思索著該如何解決。
良久,李榮華才收回敲擊桌面的手指,問道:“那爐子,你可知曉長什么樣?”
這倒是把江曉難住了,上一世二嫁的丈夫并沒去過吉祥酒樓,只是聽旁人吹噓過,所以回來和她顯擺。
見李榮華問起,當(dāng)即便把聽到的形容復(fù)述了一遍。
“有些棘手,這樣吧,我回去和鐵匠商量商量,只要有同樣的功效即可。”
江曉仍有疑惑,“重點(diǎn)不是配方嗎?爐子做好了沒有配方也競爭不過啊。”
李榮華目光沉沉地望著窗外,“那便要我們,‘先下手為強(qiáng)了’。”
與此同時(shí),吉祥酒樓二樓包廂內(nèi),顧芳正和鄧才良討價(jià)還價(jià)。
“您也瞧見了,我做出的麻辣燙和烤串與‘麻辣鮮香’味道一樣,如此還不能證明嗎?”
鄧才良打量著面前歲數(shù)不大的姑娘,心中仍有疑慮,他還記得半年前,周子謙可是把他坑慘了,不僅自己貼腰包補(bǔ)上了漏洞,連續(xù)的腹瀉更是讓他元?dú)獯髠且粋€(gè)月都覺得身體虛得慌。
他沉吟片刻,仍是搖了搖頭,“如今‘麻辣鮮香’已經(jīng)做大,大家都默認(rèn)他們才是正宗,即使我買下也沒什么用。”
少不得還得受人詬病,為了三瓜兩棗的利潤,實(shí)在得不償失。
顧芳沒想到,這么大一個(gè)酒樓的掌柜,膽子竟然如此小,連爭都不敢爭,無法,只好拿出最后的殺手锏。
“掌柜的,我這還有一樣配方,您一定感興趣。”
她伸手取過一旁的毛筆,在紙上畫出了銅爐的大致模樣,隨后又將火鍋的做法告知鄧才良,見面前之人起了興趣,才說道:“火鍋的樂趣就在于自己動(dòng)手,想吃什么涮什么,您再在蘸料上下點(diǎn)功夫,保證可以吸引到無數(shù)食客。”
鄧才良接過紙張仔細(xì)端詳,片刻后說道:“這東西,造價(jià)不菲啊。”
“那又何妨?您的店里難不成還有窮人不成?成本高,就提高些賣價(jià),總歸有人買賬。”顧芳不想和“麻辣鮮香”一樣走平民路線,既辛苦又賺不到多少銀錢,時(shí)間緊迫,她必須快速積累財(cái)產(chǎn),如此才能萬無一失。
區(qū)區(qū)一個(gè)女娃,口氣倒是不小,鄧才良心里有些不忿,鎮(zhèn)上出了一個(gè)江曉就夠讓他糟心的了,如今竟又來一個(gè),女子,就應(yīng)該安安份份待在后院才對(duì)。
只是這火鍋聽起來實(shí)在誘人,他的店里已經(jīng)很久沒出新品了。
“你確定‘麻辣鮮香’那邊沒有這個(gè)配方?”
顧芳有些心虛,她還真就不能確定,不過面上卻是一副勝券在握的樣子,“鄧掌柜,您手里若有賺錢的法子,難不成還留著它發(fā)霉嗎?再說了,就是他們有又如何?只要我們搶先做出來,還怕吸引不到客人嗎?”
理倒是這個(gè)理,鄧才良點(diǎn)了點(diǎn)頭,“既如此,就來談一談價(jià)格吧。”
顧芳忍不住露出了面容,卻在聽到報(bào)價(jià)時(shí)僵住了,“五十兩?”
開什么玩笑!
“對(duì),五十兩,別看這玩意新奇,前期的投入也很是巨大,能不能掙到錢都是要看運(yùn)氣的,小姑娘,五十兩不少了,這都是我為人實(shí)在,所以私自做主多給點(diǎn),要是讓我東家來啊,估摸著也就二三十兩。”
鄧才良不急不緩地喝了口茶,他每日招待的人那么多,怎么會(huì)看不出面前之人的窘迫,衣服料子倒是不錯(cuò),可袖口已經(jīng)有些微掉色和磨損,頭上腕間不見任何首飾,即使之前富貴現(xiàn)在也絕對(duì)落魄了。
顧芳忍不住握緊了一旁的座椅把手,老匹夫,真當(dāng)她沒見過世面呢,五十兩就想把人打發(fā)了。
強(qiáng)壓下心底的怒火,她面上重新掛起笑容,奉承道:“鄧掌柜也太妄自菲薄了,誰不知道豐云鎮(zhèn)的吉祥酒樓全是您說了算啊,區(qū)區(qū)五十兩算什么,連這包廂里的客人一次消費(fèi)都頂不上吧?”
沒有人不喜歡奉承,鄧才良忍不住有些飄飄然,小地方就是好,東家很少來,做些手腳上面人也不知道,可不就是全憑他做主嗎。
“小姑娘倒是會(huì)說話,這樣吧,看在你辛苦來一趟,又做了麻辣燙和烤串證明的份上,我就大方一回,八十兩,再不能多了。”
八十兩?呵,連杜思元給的十分之一都不到,也好意思說再不能多了。
顧芳本以為這么大的酒樓,少說也會(huì)出個(gè)二三百兩的,如此一來贖下周巧,再置辦個(gè)房產(chǎn)也勉強(qiáng)夠,可八十兩夠干什么的?連何氏的胃口都填不滿。
見顧芳沉默不說話,鄧才良也不急,自顧自喝著茶水,這邊報(bào)價(jià)八十,往上一報(bào)就是二百兩,中間的差價(jià)不就進(jìn)了他的口袋,若是繼續(xù)提高,損害的可就是他自己的利益了,想到這又有些后悔,就應(yīng)該堅(jiān)持五十兩才對(duì)。
“鄧掌柜,這樣吧,我也不說賣多少錢了,不如我們換個(gè)法子,我出配方,您出資金,利潤方面三七分,如何?”
聞言鄧才良終于正視面前的小姑娘了,明明是村里出來的,竟懂得分成法,可惜啊可惜,她不知道賬單是最容易作偽的,到時(shí)分多少還不是他說了算。
“二八。”
“成交!”顧芳的底線本就是二八分,火鍋不管是制作成本還是食材價(jià)格都不便宜,每鍋的利潤絕對(duì)不低,這么大一個(gè)酒樓,月利潤又該多么嚇人,不比一次性八十兩劃算的多。
意見既已達(dá)成一致,二人直接便去了衙門,由專人撰寫契約,確認(rèn)無誤后簽字畫押。
顧芳將屬于自己的那份貼身放好,心里總算松了一口氣,至此她也算是有了一份謀生手段了,姨母那邊就是為了每月的分成,也不會(huì)輕易將她嫁了。
第44章 火鍋
“如何,賣了多少銀錢?”何氏見外甥女回來,連忙問道。
顧芳掏出懷中的契約書遞了過去,轉(zhuǎn)而又想到姨母不識(shí)字,所以解釋了一番。
何氏聽聞她沒要那八十兩,氣得抓心撓肝,什么分成不分成的,她只知道八十兩現(xiàn)銀被這敗家玩意給拒絕了。
“你啊你!虧你家還是做生意的,竟然不要銀子!就這一紙契約有屁的用處!還不是人家想分你多少就多少,說不定哪天告訴你虧了,反而讓你貼補(bǔ)損失呢!”<script>chapter1();</script>