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這個(gè)時(shí)間正是當(dāng)?shù)鼐用駱酚诔鰜?lái)尋覓美食和娛樂的時(shí)候，消食的無(wú)趣的行人圍了一圈，興致勃勃地看著八位參賽選手或是笨拙或是利索或是操作風(fēng)騷地做一碗面條。偶爾有旁邊飯館廚房里的香氣隨風(fēng)溢出來(lái)，那味道，隔著肚皮就讓人身子暖了起來(lái)。

店里的人早習(xí)慣了，下面人在做飯，他們有的站在飯店門口，有的坐在一排臨時(shí)搭建的評(píng)委席后，有說(shuō)有笑地聊著天，飯店門口還有臺(tái)電視機(jī)正在播時(shí)下最熱門的連續(xù)劇，里頭男人女人劇烈的爭(zhēng)吵讓他們都樂呵了起來(lái)，幾個(gè)工作人員跟著圍觀人群是不是瞅幾眼電視屏幕，偶爾看下參賽席，低首抿一口杯子里的熱茶。

嗯？一個(gè)穿著件白色廚師服的男人正從熱乎乎的保溫杯里頭抬起頭，往下面桌子那邊瞥去一眼，忽然疑了一聲，皺眉看了一小會(huì)，站起來(lái)跨出腳步往下面走。

哎張師傅你哪里去......

臺(tái)下沈之衍正全神貫注地投入在他抻面事業(yè)當(dāng)中，他對(duì)面條所有的知識(shí)都來(lái)源于白天面館老板教他的，這抻面的手法姿勢(shì)也都是偷瞧幾眼看來(lái)的，盡管腦中不斷回憶，但運(yùn)用到實(shí)際的時(shí)候還是有落差。

腦中不斷閃現(xiàn)老板抻面的動(dòng)作，沈之衍皺了皺眉，看著桌子上切成一條條的面，把粗短的面條折成兩半，兩端繞過(guò)中指捏在手心，左手撐著中間面團(tuán)往外一抻。面團(tuán)從他兩端手掌中間垂掛下來(lái)，他隱約感到一股力在他手心之間張弛有度。

做過(guò)面條的人都知道，面條的筋是隨著拍打一次次成行的，這就是個(gè)相互摸索，你退我進(jìn)的過(guò)程，你要一次就想把筋拉出來(lái)，估計(jì)你是要淚灑黃浦江的。

系統(tǒng)正要開口提醒他，就看到他一邊臉上露出回憶的神情，一邊兩端拉扯著面，面劑子窩在手心，把面呈螺旋形外抻，同時(shí)把面拉到將近極限時(shí)兩只手同時(shí)回縮，面條比剛才長(zhǎng)了一點(diǎn)，表面也肉眼可見地光滑了。但問(wèn)題是面條雖然抻長(zhǎng)了也細(xì)了，但捏在手心的面團(tuán)過(guò)多，擠在一塊粘著細(xì)長(zhǎng)的拉面，讓他頗為頭疼。

這里頭又涉及老師傅對(duì)面團(tuán)猶如左右手般隨心所欲的控制，沈之衍他經(jīng)驗(yàn)不夠，手都還不會(huì)用呢。不過(guò)雖然他經(jīng)驗(yàn)不足，但勝在聰明。他低頭思索了會(huì)，再次嘗試的時(shí)候每一回把面收回來(lái)，他都提前把手心多出來(lái)的面團(tuán)掐了放到桌子上，掌心永遠(yuǎn)是握得緊的。這么一來(lái)，手心壓力頓時(shí)減少，垂掛下來(lái)的拉面漸漸有了他在面店吃到的感覺。

四五次之后，沈之衍已經(jīng)有了感覺，這感覺虛無(wú)縹緲，可謂只可意會(huì)不可言傳，但一旦掌握，手上的動(dòng)作就流暢了起來(lái)。他又試驗(yàn)了幾次，自覺有所進(jìn)步，正覺得傲嬌，一抬頭就看到旁邊不知何時(shí)走到他臺(tái)前的一個(gè)廚師服男人的臉。

第17章 沈之衍獲獎(jiǎng)！

啊沈之衍生理性嚇了一跳。

那人看他動(dòng)作停了下來(lái)，就說(shuō)：繼續(xù)啊，別停。

啊，喔。

沈之衍壓著心底微妙的異樣繼續(xù)操作，他兩只手的力量控制得越來(lái)越老練，手指順著面條光滑肌理扣在連接處時(shí)仿佛能感覺到面筋的收緊回彈。

腦中想法還沒成形，他手已經(jīng)動(dòng)了起來(lái)，綿遠(yuǎn)柔和的力量順著手指向外的動(dòng)作和面筋的彈性在一定程度上達(dá)到了平衡。這一回做出來(lái)的面條比之前的都光滑，粗細(xì)一致。

又做了幾把面條，沈之衍終于忍不住開口問(wèn)：那個(gè)，還行么？

行，還不錯(cuò)。師傅給予肯定。

沈之衍松了口氣，同時(shí)間心底冒出一行字：既然還不錯(cuò)，您老可以換個(gè)人盯了么？

這種猶如上學(xué)時(shí)候做作業(yè)或者考試的時(shí)候被老師盯的既視感越來(lái)越強(qiáng)烈，他又不敢叫人走開，只能頂住這股脖子里的寒毛都要豎起來(lái)的壓力幾次操作。世事無(wú)常，輪回變遷，沒想到他在社會(huì)上混了這么久，竟然又混了回去！

絕境之中，沈之衍爆發(fā)潛力！接下來(lái)幾條面，他每一次都成功，不僅成功，而且一次更比一次進(jìn)步！在滿分一百分，他可以打上九十分的操作里，他手腳利落，有條不紊井然有序地切菜，裝碟，排面，切肉......呃，切肉。

眾所周知，沈之衍的廚藝是由他綁定系統(tǒng)，更確認(rèn)地說(shuō)是進(jìn)入節(jié)目組之后練出來(lái)的。這里有一個(gè)問(wèn)題就是由于節(jié)目組不做人的操作，他這幾天根本就沒聞到過(guò)肉味，更別提切肉了。

師傅看了眼他：

不會(huì)切肉？

沈之衍心虛地說(shuō)：這個(gè)，最近，都買不起肉？

師傅：？

這是豬肉，橫切牛羊豎切豬肉，刀身垂直下去，不要停留。

沈之衍依從他的話拿出一塊豬肉，左手按住肉右手扶刀。師傅觀察到他左手滑了好幾次，又開口道：旁邊有面粉，你可以左手沾點(diǎn)面粉，這樣不容易黏滑。

對(duì)啊！沈之衍眼睛亮了亮，左手沾些面粉，果然方便多了，他剛要道謝，師傅背過(guò)身慢悠悠地走開了。

然而他卻從師傅高山景行懷瑾握瑜背影中看到了他對(duì)自己深厚的期許和盼望，沈之衍大受感動(dòng)，擦掉自己臉上不存在的淚水，以昂揚(yáng)的精神奮進(jìn)的姿態(tài)面對(duì)自己新的挑戰(zhàn)

系統(tǒng)：你是想拿第一名么？

對(duì)啊！沈之衍猛然醒悟！

他是來(lái)湊人頭拿堿粉的，不是來(lái)賺大獎(jiǎng)的！

不過(guò)

這樣吧，我在最后下面的時(shí)候稍稍讓面煮過(guò)一點(diǎn)，這樣既不會(huì)太影響口感也不會(huì)拿第太高的名次。

打定主意，沈之衍動(dòng)作又快了起來(lái)，接下來(lái)的流程都非常順利，十來(lái)分鐘后面條新鮮出鍋，他舉起手示意自己已經(jīng)完成。

一個(gè)工作人員把面端了上去，分了小碗之后給每個(gè)評(píng)委品嘗，評(píng)委打分，由后臺(tái)計(jì)算平均分。

沈之衍看著臺(tái)上幾個(gè)評(píng)委的表情，在腦中對(duì)系統(tǒng)說(shuō)：

穩(wěn)了。完全ok，他還意念比了個(gè)大拇指。

系統(tǒng)：......

十來(lái)分鐘后，最先拉著沈之衍過(guò)去的阿姨開始公布名次，她嗓音清亮，手上捏這個(gè)麥克風(fēng)喊：

第一名......

要不說(shuō)小鎮(zhèn)民風(fēng)淳樸呢，人家都是從最后一名開始念的，她直接第一名。沈之衍聽的好了個(gè)哈欠，幸好總共就八個(gè)人，哪怕第一名有七個(gè)，也很快念到他了。

第三名：四號(hào)張佳佳，六號(hào)沈白白。

沈之衍正睜著眼睛隨意張望，聽到這里笑了一下：

沈白白是什么名字，聽著好奇怪怪嗯......

系統(tǒng)無(wú)言地看著他。

沈之衍：......他鎮(zhèn)定地?fù)崃讼滦乜冢а劭聪蜃雷佑疑戏劫N著的號(hào)碼，果然是一個(gè)大大的6。

......

！！！！

他們搞什么？！沈之衍在大腦中瘋狂地吼：就我這樣的也能拿第三名？他們是在侮辱美食還是干什么？

不會(huì)做面就不要上來(lái)比賽啊，上來(lái)比賽就要拿出實(shí)打?qū)嵉膶?shí)力啊，輸給我這樣一個(gè)總共下廚房不到十次的人，你們這群人好意思么？！！

系統(tǒng)心說(shuō)你好意思說(shuō)這話，但是現(xiàn)在他宿主已經(jīng)瘋了，他選擇沉默保命。

沈之衍在腦中無(wú)能狂怒地嘶吼了好一會(huì)，被叫上去領(lǐng)獎(jiǎng)。他的獎(jiǎng)金是兩百元人民幣，頒獎(jiǎng)的是那位對(duì)他有知遇之恩的師傅。沈之衍對(duì)這位師傅有些許的孺慕之情，沒敢在他面前表現(xiàn)出不高興，只能竭力平靜地領(lǐng)了獎(jiǎng)，眼睜睜地看著其他人拿了堿粉笑呵呵地走了。