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即便在冬日里也能有新鮮蔬菜吃。

南瓜子加粗鹽炒熟，也是美味小吃。

秋天山中野果成熟，渾身長刺卻酸甜可口富含維生素C的刺梨，將刺剔凈，分成兩半，去除白籽，鹽水浸泡后在簸箕里曬成果干。

而金櫻子味甜，最適合釀酒和熬糖。琥珀色的果糖粘稠如蜂蜜，還帶著果香，泡水喝做調(diào)料都可。

裝滿果肉的壇子蓋上蓋子，再糊上厚厚的黃泥，放在墻角，里面的微生物會(huì)隨著時(shí)間分化，發(fā)酵，只需幾個(gè)月便可以成就一壇果酒！

瓜地里的豆子因著宋喬安勤鋤草施肥，個(gè)個(gè)顆粒飽滿。在豆莢開始黃的時(shí)候就要收割，不然時(shí)間長了，豆莢裂開，豆子便全都掉地里了。宋喬安和喬氏花了整整一天時(shí)間才全部收獲完。

將豆桿捆成小把晾在竹竿上，曬個(gè)幾天，豆莢變干，用手一搓或腳踩，圓潤的豆子便出來了。脫殼的豆子還需攤在簸箕晾幾日。豆桿則曬干后直接作為柴禾。

秋日的陽光雖比不得夏日猛烈，可曬干那些作物綽綽有余。

宋喬安喜歡秋天，秋天是收獲的季節(jié)。

第四十九章

惡人遇惡人

隨著天氣越來越冷，地里的活計(jì)變少，這時(shí)候是鄉(xiāng)下人難得的農(nóng)閑時(shí)間。宋喬安決定除了賣饅頭還賣豆?jié){，熱乎乎的豆?jié){下肚，不僅營養(yǎng)豐富，還能驅(qū)散冬日的嚴(yán)寒。

可天氣越冷，饅頭和豆?jié){的保溫就顯得尤為重要。

宋喬安編了兩個(gè)大竹筐，雖然丑了些，但還算結(jié)實(shí)耐用，關(guān)鍵省了買筐子的錢。

先在筐子里鋪上稻草，然后鋪上厚厚的棉絮，將蒸籠和盛豆?jié){的桶放進(jìn)去，最后再蓋上棉絮。這樣，便是起到一定的保溫效果，往往到了集上，打開蓋子依然熱氣騰騰！

宋喬安做的豆?jié){香醇濃郁，只賣一文錢一碗！薄利多銷，她想趁變冷之前盡快賣完，早賣完早回家，下午還有很多事要做。

下午用水泡上豆子，然后便是和面。冬天面醒的時(shí)間長一些，宋喬安臨睡前要將饅頭做好放進(jìn)屜里，睡上兩個(gè)時(shí)辰，起來磨豆子煮豆?jié){，蒸饅頭。

因?yàn)橘u了豆?jié){，活計(jì)繁重，喬氏也會(huì)起來幫忙。

天蒙蒙亮?xí)r，宋喬安便要趕著驢車上集，道路兩旁的干草上結(jié)著薄薄的冰晶，空氣干燥寒冷。棉褲不太保暖，宋喬安經(jīng)常到了集上，腳都是僵的。

雖然辛苦，但賣了豆?jié){后，的確多了些進(jìn)項(xiàng)。往常只買饅頭的人看著熱騰騰的豆?jié){也會(huì)再花一文錢買一碗。

轉(zhuǎn)眼到了年關(guān)，寒冬臘月，天氣愈發(fā)寒冷。宋婆子自打入了冬便又病倒了，吃喝拉撒都在床上。

村里人說是因?yàn)樗纹抛訉淌馅s出了門，宋老大泉下有知不樂意，陰魂責(zé)怪起來，宋老二和宋婆子遭了報(bào)應(yīng)。也有人說是劉氏苛待，不敬長輩，病了也不請郎中。

宋喬安在屋里聽見外面雞叫，忙出來查看。只見喬氏捉住了一只母雞，正用稻草編繩將雞捆起來。

“娘！你抓雞做什么？咱們眼下日子過得去，沒必要賣雞啊！”

喬氏有些不好意思地看了一眼，低聲道：“聽說你奶……不，大郎的娘病的有些重，我尋思著給她捉只雞去！劉氏是什么樣的人，你也知道，定不會(huì)善待她……”

宋喬安聽不下去了，冷聲道：“那也是她咎由自取！娘，你好糊涂！她當(dāng)初那么絕情，想把我賣去青樓，還把你趕出來，如今，就是死了，我也不會(huì)去看一眼！”