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日后鋪子里制作藥膳所需。
這生意……終究是要往高端發展的。
第一百八十五章
中秋佳節
八月十五是中秋,又是收獲的季節,古代的人對這個節日是很看重的。
街上也比平日熱鬧,除了賣各種瓜果蔬菜,點心小吃,還有個大肥美的螃蟹!
今日過節,人們大多在家團圓,鋪子里沒什么食客。索性宋喬安便給他們放一天假,一起過節。
宋喬安見那螃蟹不錯,也買了幾斤,正想回去,遇上了陳大寶。
只見陳大寶氣喘吁吁道:“姑娘,原來你在這!”
“怎么了?”宋喬安問。
“倒也沒什么!只是爺讓我來告訴你,今日中秋佳節,讓您務必早回!”
“哦!知道了!”宋喬安答著,“我將這螃蟹給他們送去就回!”
“好!”陳大寶又囑咐了幾句才離開。
宋喬安隨后又買了魚肉蔬菜和水果點心,還有給每個人的禮物,這才來到千味源居后院。
今日是鄉試最后一場,宋應應該晚些時候才能回來。
宋喬安放下大包小包,也等不得他回來問他考的如何,便又回了暢意園。
此刻,天色有些暗了,暢意園里掛上了各色花燈,看著頗有些節日的氣氛。
園中金桂飄香,哪里都聞得到。
慕瑾夜還在沐浴更衣,只見滿桌的菜肴也已置辦齊備。
“怎么沒有月餅?”宋喬安掃視了一圈,“這沒有月餅怎么過節?”
月見回道:“做點心的廚子家中有事,前兩日便走了!”
“這樣啊!”宋喬安撅著嘴,月餅寓意著團團圓圓,古人應該更為重視才對,況且,她不想和慕瑾夜過的第一個中秋就是不圓滿的。
“月見!來幫忙!”
宋喬安來到廚房,將南瓜,綠豆,紅豆,紅棗,蓮子,上鍋蒸熟,分別碾成泥狀,加入糖,做成餡料。
用糯米粉,粘米粉,糖粉和成糊狀,上鍋蒸熟。晾涼后,分別加上蔬菜汁,南瓜等制成顏色艷麗的餅皮,再包入餡料。因為沒有找到模具,宋喬安便用蘿卜挖,還在上面刻上花,雕上字,又設計出了幾款不同的形狀,使得月餅也不再是簡單的圓形,還有……心形!
將這晶瑩剔透,造型可愛的月餅放入碟中,再放上一支桂花做點綴,簡直賞心悅目。
“太漂亮了!”月見感嘆道:“我還從來沒見過這么好看的月餅,姑娘,這月餅有名字嗎?”
“有啊,叫‘冰皮月餅’!”
……
慕瑾夜來到花廳,見宋喬安不在,正要出去找尋,卻見她正和月見端著盤子過來。
慕瑾夜看著那特別的月餅對她溫柔笑道:“你到底還有多少驚喜等著我?”
“這算什么?我會的多著呢!”宋喬安頗有些自豪!
她除了宮廷菜,便是點心最拿手。而宮廷菜里,點心雖然不是主角,但講究精致美觀,神形兼備!沒有多年的經驗,是萬萬達不到要求的。
吃罷了飯,宋喬安提議出門逛逛,今夜月色最美,城中張燈結彩,定然熱鬧。
慕瑾夜也答應了。
宋喬安猶豫了下,說道:“要不……叫上兩位郡主一起吧!她們如今背景離鄉來錦州,這樣的日子,定然孤寂!”
慕清湘這段日子被慕瑾夜“軟禁”面壁思過,也不知如何了?還有盧靜嫻,她這些日子忙,也沒去看她。
與其說是來做客,可這兩位身份尊貴的郡主,卻并沒有得到慕瑾夜太多的關心,猶如籠中之鳥,反而更沒了自由!
宋喬安不知道慕瑾夜這樣做的目的是什么?但她知道,他對誰都有些警惕,哪怕是她,也有隱瞞!
慕瑾夜想了很久,見宋喬安一臉期待,才松了口:“好,那便叫上她們一起!”
說罷,便讓下人分別去通知慕清湘和盧靜嫻。