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然后,小魚仔就見他的小雨阿姨帶上厚厚的白色手套,拿出一把銀光閃閃的小刀刀,快速伸進生蠔的縫隙中,手腕一轉,咔嚓一聲,露出了生蠔里頭藏著的肥美蠔肉。
這塊白色的大肉肉,有他的半個小手手大。小雨阿姨用小刀刀把肉肉挑出來的時候,它還發出了咕唧的聲音。
看著落在不銹鋼盆里頭的蠔肉,小魚仔確定自己真沒吃過這東西。
陳小雨動作非常熟練,小刀翻飛,過了半小時就把不銹鋼盆都裝滿了。
她看了看這分量,估摸著差不多了,就端進了廚房。
謙謙可喜歡吃腌蠔肉,起身拍拍小屁屁,拉起小魚仔的小手手,跟著進了廚房。
廚房里頭,陳小雨已經把配料香菜、紅辣椒都拿了出來。
這道腌蠔肉算是漁屋的特色菜。
把剛出殼的生蠔肉用冷開水沖洗過后,整盆放到冷水中泡著。加入切碎的香菜、紅辣椒、醬油跟幾滴魚露。攪拌均勻后,用冷水冰著四個小時就可以吃了。
小魚仔跟著哥哥進到廚房,一開始小雨阿姨切香菜的時候還好,覺得香噴噴的草木味兒很好聞,忍不住用力吸了幾口香味。可惜,沒過一分鐘,小雨阿姨就開始切紅辣椒了。
他以為這個紅紅的東西肯定也很好聞,用力一吸:
媽媽啊,救救小魚仔。
靈敏的嗅覺,讓他聞到了比正常人濃度更高的辣味,小鼻子癢癢的,開始打起了噴嚏。
一連三個小噴嚏出來,陳小雨聽到后,擔心地放下菜刀。剛想上前看看小魚仔怎么啦,就見平時很黏她的小可愛像是看到洪水猛獸一樣,雙腳后退,搖著頭。然后手腳并用地跑出了廚房。
謙謙趕緊追了上去:弟弟,弟弟,你怎么啦?
哥哥,哥哥,水水,水水。
小魚仔聽到謙謙哥哥的叫喊,停止了腳步。轉身,指著自己鼻子流出的生/理性鼻水,委屈不已。
他出聲到現在,第一次鼻子癢,還流鼻水,剛剛那個紅紅的東西太恐怖了。
陳小雨站在倆孩子身后,看到小魚仔的樣子,心里忍不住發笑。
謙謙見小魚仔流出鼻水,趕緊拿出自己的小手帕幫他擦干凈。
哥哥,紅紅,怕怕。小魚仔聲音嗡嗡地從手帕傳出來。他有點怕紅辣椒了。
別怕,那是吃的。等會兒哥哥把它們都吃光,你就不用害怕啦!謙謙說著,看到木盆里頭放著的螃蟹有一些不知道什么時候跑了出來,正滿院子橫沖直撞。
媽媽,媽媽。螃蟹跑出來啦。說著拿過自己的小魚網,帶著弟弟去抓越/獄出來的螃蟹。
另一頭,村委會的大喇叭響起來后,很多在做晚飯的人聽到通知,都放下了手上的功夫,往村委會走去。
陳荷花跟宋財兩人,已經在前排的條凳坐了下來。
鄭愛國站在臺上,在跟身邊的村干部商量著事情。身邊放著一張桌子,上頭有一個大喇叭,還有一大疊紙張。
而始作俑者劉紅,被婦女主任按著,坐在了離陳荷花比較遠的地方。
鄭愛國見底下的村民來的差不多了,清了清嗓子。
拿起桌子上放著的大喇叭,說道:這兩天,我們村里出了件事。具體是什么大家都一清二楚。不耽擱大家的時間,我長話短說。關于劉紅的男人陸志食物中毒的事情,縣里的化驗所已經出了結果。
臺下的村民一聽,發出哦哦哦的聲音。他們是聽說有人吃魚吃進了衛生所,搞到這兩天魚都不敢賣了,生怕害了人。
大家等會兒散會再聊,現在繼續。
鄭愛國說完,拿起桌子上的一份檢驗報告:這就是縣里化驗所給的報告。證明陸志所吃的魚是普通的鯧魚,是沒有毒的,有毒的是魚內臟。報告里頭有寫是什么雪卡毒素。大家等散會后,感興趣的可以到村委會來看看報告。
說完,鄭愛國觀察了一下村民的反應。知道大家沒什么文化,跟他們說的太詳細,反而會讓他們疑惑:大家不用驚慌。縣里的化驗所說了,這種事情比較少見。只要我們打的魚是正常的普通魚,吃之前把魚的內臟清理干凈就可以了。
臺下,劉紅大聲喊道:村長,我不懂你說的什么毒素不毒素的。我只知道是陳荷花知道魚有問題,還不告訴我們,害的我男人進衛生院的。
鄭愛國早就知道了劉紅的所作所為,知道她是想胡攪蠻纏訛點錢,懶得跟她雞同鴨講。
對于劉紅的言論,鎮上的警察已經說了,這事兒跟陳荷花沒有一點關系。希望大家以后不要傳播謠言,如果被村委會發現,村里會做出懲罰。最后再說一遍,大家伙以后吃魚的時候記得把內臟清理干凈,杜絕再發生這種事情的可能。
說完,就讓給村民一人發了一張安全食用魚類指南。然后宣布散會。
村民們并沒在意劉紅的話,對他們來說,漁屋的魚沒有問題,以后可以繼續賣魚賺錢,才是至關重要的事情。大家都領了宣傳指南,無視劉紅想拉住他們的手,一一離開。
劉紅見沒人理會她,氣得跑了過來,不顧身后拉著她的婦女主任:村長,你這樣處事不公,我不服。
鄭愛國冷冷地看著劉紅:這事情是警察同志調查后得出的結論,你不服就去找警察同志。至于你說我不公,哼哼。老三,你給我過來。
鄭老三低垂著頭走了過來:劉紅,我那屋子不租了。我問了衛生院,你男人只要在醫院觀察多一個星期就可以出院,沒什么大問題。我就做個好人,讓你住多一個星期。一星期之后,你就給我搬走。
鄭愛國沒再理會這些小事,叫上宋財兩公婆回家準備做燒烤。
鄭家里頭,現在是非常熱鬧。
小魚仔跟謙謙兩人的親哥哥放學后,被鄭爺爺、鄭奶奶接了回來。
四個小孩子,像四顆小蘿卜一樣,從高到低,整整齊齊地蹲在屋檐下,看著三個大人在忙活。
鄭爺爺去雜物房搬出了自家制作的燒烤架子,正忙著清理里頭的積著的灰。
這個燒烤架子框架是木頭做的,遠遠看著像是小學生上學用的書桌。只是上頭的桌面被掀開,留下一個大洞,用來燒木炭。
里頭的空間挺大的,四周用河泥巴糊了厚厚的一層,保證泥巴干硬后,在里頭燒炭不會被燒裂。
鄭奶奶則是拿出一個鐵絲網一樣的東西,正蹲在搖水井那里,拿了個豬毛刷子在清洗鐵絲網。
牛仔跟小魚仔一樣,都沒吃過燒烤,更是沒見過這些家伙什,所以兩人看著覺得這也新奇,那也新奇。恨不得一一手上摸一摸,問問這是干什么用的。
而鄭家兄弟鄭皓龍、鄭皓謙是經常吃燒烤的,對這些東西非常熟悉。這會兒并不怎么看爺爺、奶奶那邊,只是專心的看著媽媽陳小雨在處理生蠔跟螃蟹。
兩人的小手隨著媽媽的動作而動作,一看就知道哥倆都想上去試試怎么開生蠔跟拆螃蟹。
陳小雨考慮到小魚仔年紀還小,不怎么能吃燒烤,怕他上火。索性就拆了幾只螃蟹跟生蠔,準備做一砂鍋的生蠔螃蟹粥。到時候,誰想吃都能吃上一碗墊墊肚子。
她們這邊的梭子蟹個頭不算特別大,但是蟹鉗比北邊的梭子蟹要大很多,里頭的肉緊實美味。
小心地避開在活動著的蟹鉗子,陳小雨拿出小銀刀,拿起一只螃蟹,把螃蟹的肚子對著自己。找出白色肚皮上的三角形區域,用小銀刀快速插了進去,一用力,就能掀開螃蟹的肚子殼。
沒想到這螃蟹還挺肥的。<script>chapter1();</script>