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江澄說道:“不同意就是不同意,沒有商量的余地。”
魏無羨說道:“那個,我能插一句嗎,我覺得無痕妹妹身體比較虛弱,不應該下地做飯,你來指揮,我們做。”
花無痕說道:“那就這么定。”
江痕說道:“我和凌哥哥也來幫忙。”
花無痕說道:“第一道,蓮藕排骨湯,首先把排骨、蓮藕切塊。蔥、姜洗凈后切段、切片,排骨焯水后清水洗凈。鍋中加水、蔥姜、料酒,倒入排骨。蓋上蓋子,燒至水開以后轉小火燉1小時。放入蓮藕小火燉15分鐘,加鹽等調味,盛入碗中即可。”
江澄去廚房做了蓮藕排骨湯,做好后,關火端了上來,花無痕說道:“第二道,蓮子粥,蓮子50克,木耳(干)20克,白酒5克,鹽2克,蓮子放入砂糖,放入溫水中浸泡一晚,再放入蒸籠中蒸40分鐘,變軟后取出,把木耳放入水中泡軟,去除根部,再切成絲,鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克),再加入木耳絲同煮至熟,撈出瀝干水分,熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。”
魏無羨去廚房做了,做好端了上來,花無痕說道:“第三道,蓮子酥,準備水油皮的材料:高筋面粉、豬油20克(軟化)、白砂糖、清水,混合成一個水油面團,準備油酥皮材料:低筋面粉、豬油20克(液化,抓成一個油酥面團,分別分成相等的劑子,將油酥皮包入水油皮中,收口朝下,搟平,卷起,旋轉90°,餳10分鐘,再次搟開,再次卷起,旋轉90°,再重復7-10步驟,兩次,對半切開,餳10分鐘,取一份劑子,搟平,包入蓮蓉餡,收口朝上,在表面切3刀,鍋中油燒七八成熱,下鍋炸至“開花”即可。”
江澄去廚房做了,做好端了上來,花無痕說道:“第四道,火鍋。”
魏無羨把火鍋的食材都準備好了,就差人沒到齊了,魏無羨把藍湛他們叫了過來,聶懷桑也來了。
魏無羨邊吃邊說道:“還記得第一次吃火鍋是在暮溪山玄武洞的時候,這是我們第二次吃火鍋了。”
聶懷桑邊吃邊說道:“那個時候,大哥還在,想讓無痕妹妹嫁給我,誰知無痕妹妹喜歡江澄。”
江澄不客氣道:“聶宗主,吃你的飯,閉上你的嘴!”
藍湛說道:“沒有無痕妹妹做得好吃。”
藍曦臣說道:“挺好吃的。”
金光瑤說道:“太好吃了。”
江痕和金凌只顧著埋頭吃,大家吃完后都離開了,江澄和魏無羨還要收拾桌子,收拾完,天都黑了,花無痕喝完藥睡了,江澄把碗端了下去。