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徐晶晶出了小吃店，特別興奮，立馬給宋潔凈打電話報(bào)喜，說(shuō)自己遇到天上掉餡餅的大好事了。

宋潔凈在電話里鼓勵(lì)她有這么好的機(jī)會(huì)就好好學(xué)習(xí)，安心積累技能，畢業(yè)的時(shí)候一定能找一個(gè)好工作。

掛了電話，宋潔凈笑著搖搖頭。

這傻孩子，伊凡這么明顯的幫她，她還傻乎乎地以為是天上掉餡餅了。

第62章 焦溜丸子 寧愿餓肚子也不吃學(xué)校的飯菜……

彥顏去京城出了一趟差, 一回來(lái)，就直奔小吃店，這一個(gè)月以來(lái)，想小吃鋪的肉餅、口水雞、桂花糕和冰煮羊都要想瘋了, 做夢(mèng)都是食百味。

她來(lái)的時(shí)間剛好是飯點(diǎn), 小吃鋪里排著長(zhǎng)隊(duì), 彥顏翻個(gè)大白眼，還是乖乖地在隊(duì)伍里排好隊(duì)。

自己捧紅的店, 跪著也要排下去。

徐晶晶正舉著訂餐小程序的二維碼讓大家掃碼，還說(shuō)今天掃碼的客人一人送一個(gè)溏心鹵蛋。

彥顏倒不是為了省溏心鹵蛋的錢，但看到自己培養(yǎng)起來(lái)的店不安于現(xiàn)狀, 開始搞營(yíng)銷, 大有要做大做強(qiáng)的趨勢(shì)，心里還是挺欣慰的。

她掃了徐晶晶手里的二維碼, 隨口問(wèn)道，“小妹妹，你新來(lái)的嗎？”

徐晶晶卻是一眼認(rèn)出彥顏, 她眼鏡后面的大眼睛亮亮的，“您是彥顏吧？《食色》的視頻我每一期都看，我很崇拜你。”

彥顏笑得花枝亂顫。

徐晶晶推了一下架在鼻梁上的眼鏡, “可以和您合影嗎？”

彥顏笑著點(diǎn)點(diǎn)頭, 倆人對(duì)著鏡頭比了個(gè)剪刀手，拍下一張自拍。

徐晶晶又對(duì)彥顏笑笑，還淺淺地鞠了一個(gè)躬，跑開去工作了。

彥顏笑著看看她的背影，這才漫不經(jīng)心地打開食百味的小程序，“嚯, 小吃鋪長(zhǎng)進(jìn)了。”

小程序的頁(yè)面做得不錯(cuò)，把食百味的規(guī)模，菜品，服務(wù)等細(xì)節(jié)展示得清清楚楚。

她走的這一個(gè)月，小吃鋪不但在小吃街最好的位置開了分店，還上了線上產(chǎn)品，真空包裝，可以遠(yuǎn)銷全國(guó)。

每一份菜品都有自己的美食文案，圖文并茂，做得挺精致的，看著這些圖片，再聞著小吃鋪里的香味，彥顏感覺自己又餓了一點(diǎn)。

好不容易排到窗口，江萍告訴她，“所有的菜都售罄了。”

彥顏抬起手腕看了看時(shí)間，這會(huì)兒才一點(diǎn)不到，這生意也太火爆了吧？彥顏悔不當(dāng)初，寶藏店鋪?zhàn)约翰刂缓脝幔瑸槭裁匆屗稀妒成罚?

轉(zhuǎn)念一想，《食色》是自己的工作，為粉絲們推薦美食是自己的使命，那...沒(méi)事了。

彥顏就在兩種交織的矛盾情緒中一會(huì)兒皺眉，一會(huì)兒微笑，跟得了什么大病似的。

徐晶晶在一旁悄悄觀察，看到彥顏點(diǎn)不到菜一臉懊惱，沒(méi)想到平時(shí)在鏡頭里高冷的美食家現(xiàn)實(shí)中居然這么可愛。

她跑過(guò)來(lái)，低聲對(duì)彥顏說(shuō)，“等下要做新菜，你和我們一起吃。”

彥顏突然覺得自己又可以了。

伊凡走出廚房，活動(dòng)了一下酸痛的胳膊，像她們這種全天連軸轉(zhuǎn)的小吃店，體力不好的人還真是難撐下來(lái)。

一抬眼，看到彥顏的標(biāo)志性紅色爆炸頭，正和徐晶晶在院子里說(shuō)著什么。

她走過(guò)去看了看，是彥顏正在指導(dǎo)徐晶晶怎么撰寫美食文案。

伊凡聽到彥顏說(shuō)，“從嗅覺、聽覺、味覺、視覺幾個(gè)感官上去描寫，這樣出來(lái)的文案才會(huì)有畫面感，讓人想要吃。”

徐晶晶問(wèn)，“怎么描寫感官呢？”

彥顏耐心地一點(diǎn)點(diǎn)教，“我們就拿桂花糕來(lái)說(shuō)，先是聞到一陣香甜的桂花香味，這是嗅覺，接著看到一塊如白云般綿軟的糕點(diǎn)，這是視覺，味覺不用我說(shuō)，自然是描寫它的口感，咬下去是軟糯香甜的...”

說(shuō)到這里，她咽了一口口水，“不行，我把自己說(shuō)餓了。”

徐晶晶噗呲一聲笑起來(lái)，感覺和偶像的距離又進(jìn)了一部。

伊凡笑道，“老徐，你趕緊加上她的微信，以后有什么不懂的就問(wèn)她。”

“哎。”徐晶晶立馬掏出手機(jī)。

彥顏立刻反駁，“我是個(gè)知名美食主播，學(xué)費(fèi)很貴的。”

伊凡抱著胳膊，“一會(huì)兒做焦溜丸子，新菜！你要不要吃？”

彥顏親手奉上自己的微信二維碼，“同學(xué)，隨便加，隨便問(wèn)。”

這焦溜丸子是一道魯菜，在首都京城也盛行，肉丸外皮金黃酥脆，內(nèi)里軟嫩多汁，汁明欠亮，一口下去，滋味濃厚，唇齒留香。

彥顏剛從京城回來(lái)，在那邊吃過(guò)大師傅做的焦溜丸子，對(duì)伊凡做的也充滿了好奇。

小胖拿出準(zhǔn)備好的食材一一在灶臺(tái)上放好，問(wèn)道，“老徐準(zhǔn)備好沒(méi)有？”

徐晶晶雖然年紀(jì)小，但這兩天混熟了，大家都跟著她的同學(xué)們叫她老徐。

她帶著一個(gè)寬邊眼鏡，身上又有文人的呆氣，所以叫她“老徐”還是挺貼切的。

徐晶晶把新買的相機(jī)在三腳架上架好，調(diào)整好角度，沖伊凡他們比了一個(gè)“ok”的手勢(shì)。

做丸子，第一步自然是剁肉餡，小胖師傅再現(xiàn)江湖馬蹄刀法。

調(diào)餡兒的時(shí)候，伊凡一邊緩緩地把蔥姜水倒入肉餡中，一邊不停順時(shí)針攪打肉餡，讓蔥姜水完全融到肉餡里去，這樣做出來(lái)的丸子才嫩，汁水足。

肉餡中加黃醬上色調(diào)味，加料酒去腥。