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“我不要遙控器,你按,我看看有什么。”說著,她留意著墻上的掛鐘,心里在計算廚房里那煲湯還需要多少時間。
丁瑜挑挑揀揀,一邊瀏覽劇目,一邊和況遇聊天,一直聊到湯熬好,況遇尾隨她進了廚房。
丁瑜對著食材沉思了一會兒,最后決定先炒花甲。
熱鍋下油,等油熱的差不多,放蔥段和蒜蓉爆香,接著下洋蔥、辣椒,炒到叁分熟,倒入吐好沙,清洗干凈的花甲,最后加生抽料酒。
她正想放鹽,被況遇制止,“炒花甲不用加鹽,不然會咸的。”
“不用加鹽嗎?”丁瑜臉上帶著懷疑。
“我看我媽媽炒的時候問過,她說的。”
“為什么呀?”
“好像是說吐沙的時候放了,炒的時候就不要放,這樣會鮮甜一些。”
“是嗎?那你吃的時候味道夠不夠?”
“我覺得是夠了。”
“那就不放了,不過跟吐沙的時候放了有什么干系,清洗的時候不是會倒掉水嗎?”丁瑜一臉納悶,腦子飛速轉動。
“我不知道,做菜的事我不懂。”況遇如實回答。
丁瑜翻炒著,漸漸地,花甲在鍋里一個接著一個開花,花甲漸漸出水。
看著鍋底越來越多的汁水,丁瑜靈光一閃,“我知道了,是不是因為花甲是海鮮,海水是咸的,然后吐沙的時候,花甲又喝了放鹽的水,肚子里都是鹽水,炒出來的汁水加上醬油剛剛好夠味,所以不用放鹽?”
“應該是。”
“我覺得是,我真聰明,一下子就想明白了。”丁瑜搖搖腦袋,開心得很。
況遇但笑不語,眼神柔光似水地看著她,期間聽從她的話,將盛過花甲的盆清洗干凈。
后來,在她炒牛肉的時候,不用她吩咐,況遇自覺自動將腌制牛肉的瓷碗用洗潔精洗干凈,放在晾碗盆里瀝水。
兩人分工明確,默契非同一般。
丁瑜將紅薯葉倒進熱鍋,水遇到油發出“唰”的一聲,翻炒的時候,一根薯葉掉在了地上,她撿起來,垃圾桶方才滿了,垃圾袋也被封好放在一邊,無奈,她隨手將菜葉扔在剛才的菜盆。
隨后,莫子欣進來洗手,看到盆里僅有的一根菜,她拈起直接丟進了鍋里。
丁瑜目瞪口呆,看著剛好落在鍋鏟上的菜,她愣了一秒,不假思索將它扔了回去。
“臥槽,你是笨蛋嗎,那個掉在地上了的。”
剛叉上腰的手泄氣地收回來,不服氣的話還沒說出口就一敗涂地,莫子欣有些理虧,“啊,這樣啊,我還以為是你漏下的。”
“那么大個盆,我不至于連根菜都看不到吧?”丁瑜白了她一眼。
“哎喲,人家又不知道嘛,不能這樣怪我的。”
“還不怪你,我不揍你都好了,問都不問一下,就扔進來,大笨蛋!”
“我錯了嘛......”
“什么錯了?”剛進門的況遇不明所以。
“就是......”
“沒,什么都沒有!”莫子欣嬌嗔地看了丁瑜一眼。
況遇一臉狐疑,沒有追問。他走過來,向著丁瑜,路過洗碗槽看到菜盆,他止住腳步,“這里還剩一根?”
“掉在地上了的。”語此同時,她瞟了莫子欣一眼。
莫子欣捂住耳朵,丁瑜在腦海里自動給她配音“不聽不聽,王八念經”。
這時,況遇又問:“還要嗎,洗洗?”
丁瑜聞言反省了一下,對哎,她剛剛洗洗不就好了?
“現在不要了,快炒好了。”