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不過她這人雖然神經(jīng)比較粗糙，但是耐性那絕對是比鄒茜玲好的，鄒茜玲除了對某些事會比較固執(zhí)，其他的一般都沒什么耐性，也可以說是三分鐘熱度，前一秒興致勃勃，下一秒就可以果斷放棄，有時候這性子真是讓人恨得牙癢癢的。

她一開始抓不到魚，也不氣餒，看別人怎么弄，學了學，又繼續(xù)努力去，弄了好一會，鄒茜玲都覺得在岸上曬得有些熱了，她才終于抓到了一條巴掌大的小魚。

鄒茜玲趕緊把從家里提過來的木桶遞過去，讓她把魚放進來。

“真厲害，再接再厲。”

“哈哈，是吧，待會我給你抓條大的。”一時的成功鼓勵了紀燕珊，把魚放下又笑瞇瞇地下去繼續(xù)‘渾水摸魚’。

不過接下去就沒這么幸運了，摸了半天沒摸著，一氣憤之下直接把竹制品扔到一邊，雙手摸魚去，最后沒摸著，反倒在淤泥里摸出個大河蚌。

“哎，大河蚌！”紀燕珊笑容又回來了，“這里還有河蚌啊。那河蚌不是河里才有嗎？”

柱子婆娘聞聲抬起頭，笑道，“這水塘里也有，不過這玩意人不能吃，倒是可以弄去給雞吃。”

村里解散大食堂之后除了把自留地還給大家，也允許每家每戶養(yǎng)幾只雞了。

紀燕珊他們也養(yǎng)了兩只母雞來下蛋，但是她可沒打算要把河蚌給雞吃，爆炒河蚌肉多好吃啊，除了魚她都好久沒吃其他海鮮了。于是紀燕珊接下去也不摸魚了，直接摸河蚌，然后拿回家去給張思樂做爆炒河蚌肉，加蒜加辣椒。

第二吃貨紀燕珊興致勃勃，把抓魚的工具都用來裝河蚌去。

這淤泥里的河蚌還是挺多的，沒一會就摸了好多個，個頭還大。

柱子婆娘見狀道，“你家不是只有兩只雞嗎？你弄這么多回去吃不完得臭掉。”

“不給雞吃，我們自己吃。”紀燕珊樂呵呵答道。

結果旁人聽見了都笑話，這城里娃還真是沒常識，這河蚌人不能吃，又臭又腥，人哪里能吃啊。

好笑地勸了勸，沒勸動。一傳十十傳百，都被紀燕珊逗樂了，還覺得她有些傻。

紀燕珊：你們才是傻子，這么多河蚌都不要，都讓她撿漏了哈哈哈。

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作者有話要說：

昨天沒有更，今天補償，兩到三更~晚上。

第四十六章

紀燕珊那天頂著大家的笑話摸了一堆的河蚌回去,把她們帶來的兩個桶都裝滿了不算，還使用暴力威脅讓顧一輝回去再拿可以裝東西的回來。

顧一輝本想用生命作死抬杠，不過有張思樂這個第一吃貨助陣，二比一,立馬投降,乖乖把裝滿河蚌的桶拎回去,倒在大水缸里之后,又拎著回來給她，還在張思樂的拾掇下跟著下魚塘捉河蚌去。

于是當天，魚塘里生活多年的河蚌就這樣慘遭毒手,大個頭的基本都被抓了回去，鄒茜玲和梁曉雪兩個閑人來來回回幫著提了好幾次桶,他倆這才歇手。

等回到家一看,那撿到的河蚌幾乎把水缸都要填滿了。

“他們可真沒眼光，這么容易撿的都不要。”紀燕珊抱著那大水缸跟抱著一堆美食似的,口水都要流出來了。

不過這撿來的河蚌還不能馬上吃,得讓它們吐吐泥沙，吐干凈了才成，不然真煮了那口感可不會好。

但是這么一大缸河蚌也不好弄，為了能早點滿足口腹之欲，張思樂拿來搪瓷臉盆和幾個木頭做的淺口盆子另外裝了水，挑了幾個大的河蚌放進去,然后往水里滴了菜籽油，好催那河蚌浮起水面多吐點沙子，快吐點沙子。

至于其他也不能這樣放在一個水缸里養(yǎng),雖然他們平時吃水不是用這水缸的水，但是還是要做做樣子,而且這么多河蚌放在同一個水缸里，生存空間都沒了，天氣又熱，很容易沙子還沒吐干凈就死了。

又倒騰出其他可以裝的來裝，等晚上沒人再來把空間里幾十個搪瓷臉盆一起拿出來加快它們吐沙子過程，然后把一小部分收進空間，外人雖然知道他們撿的多，但具體數(shù)目還是不清楚的，而且河蚌還可以用來喂雞，要是有人懷疑河蚌數(shù)量看著跟當時不一樣，就說拿了一部分來喂雞好了。

在等河蚌吐沙子的時間里，張思樂把家里分到的兩條魚給做了，一條做成紅燒一條做成糖醋魚，一下子就吃掉了。

等周紅嬸子來送小魚煮咸菜知道他們那么快就把魚吃掉之后，那看他們的眼神簡直就像看敗家子，一點兒都不會過日子。

又看了滿院子裝著河蚌的盆子，那更是覺得眼睛疼了。

這些小娃子們怎么這么會折騰。

“嬸子，這河蚌真的好好吃，等它們再吐一兩天泥沙，就可以拿來做菜了。”張思樂見周紅看著那些河蚌，趕忙道。

周紅卻不信，村里以前也有人撿了這河蚌來，也是讓它們吐了泥沙，可真是忒難吃了，那蚌殼也不好打開，整個丟進去煮之后才弄的開，可味道真是一言難盡。

張思樂聞言也不著急解釋，“那你等著看唄。”

等什么？等過兩天小部分河蚌吐干凈沙子之后，張思樂立馬操刀做河蚌，先用熱水燙開外面那堅硬的殼，然后再把蚌體兩側的呼吸器官蚌鰓去除，再把蚌肉取出來，干干凈凈，一點兒蚌肉都不浪費，這可是她家逗比和小灰灰盯著大伙兒的嘲笑弄回來的，可不能辜負了。

蚌肉用清水洗干凈后又浸泡了一會，再晾曬，扔掉煮著開水的鍋中焯水，再撈起來切成肉塊。

她要做的不僅是爆炒河蚌，還有河蚌湯，河蚌紅燒肉。

因為河蚌肉本身就有腥味，去腥也很重要，好在料酒和生姜都有，還有其他配料，鄒茜玲空間里儲備了許多，為了吃上一頓美食，那是把空間里的調(diào)料都掏出一份來。

張思樂或許在廚藝上真的有點天賦，這一年來廚藝是突飛猛進，哪怕是之前沒做過的菜，只要記得大概材料基本都能摸索出來。而且他們從前也從市場買過河蚌來公寓里做菜，步驟依舊記得。

很快，廚房里便傳來一陣香味，引得大家都呆在廚房里不出來，一出鍋紀燕珊還特別眼疾手快地拿好筷子先搶了一口肉到嘴巴里。爆炒河蚌的滋味真是好極，提前處理過的河蚌基本沒了腥味，那辣椒碎姜和青蒜更是將那丁點兒的腥味去掉，吃進嘴巴里是又辣又咸又香，把人的口水都給刺激出來。

紀燕珊被這味道弄得露出一個欲、仙、欲、死的感覺，“門牙你真是太厲害了，要是我是男的多好，我娶你。”

當面被撬墻角的顧一輝給了個白眼，“滾。”

然后也加入了試菜行列，結果就停不下來了。

鄒茜玲和梁曉雪見狀，也不記得什么教養(yǎng)什么矜持了，拿起筷子一起加入。

張思樂見大家都在吃火也不燒，那好吧，那就先不做下一道菜，一起吃吧。