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他是前些時(shí)日就聞得風(fēng)聲，說百家派人到江南附近來了，不承想竟是他。瞧這話說得冠冕堂皇，骨子里還不知打的什么主意。

特地跑來找他請(qǐng)客吃飯？真有如此簡單？別不是想查他什么事兒罷！

盡管想不出百里葫蘆里會(huì)賣什么藥，萬知縣臉上還是堆著笑，趕緊道：

“少將軍這回來，可算是來對(duì)地方兒了！下官府上剛請(qǐng)來一位大廚，她手藝可是咱們蘇杭一絕啊！保管讓少將軍吃得高興！”

“是么？”百里面露喜色，“那就承蒙萬大人款待了。”

“少將軍這是哪里話，您好好吃，別與我客氣！”他轉(zhuǎn)過身招來小廝，張口就道，“快快快，去讓莊老板多做幾個(gè)硬菜！要江南特色的！”

小廝點(diǎn)頭應(yīng)下。

萬知縣又回頭給百里倒茶，盡量做到滴水不漏，盡善盡美，“少將軍您喝茶，您喝茶。這菜很快就好了。”

“多謝。”

*

后廚內(nèi)，菜板上平躺著一條被拍暈的草魚，七夏正拿了刀，站在旁邊，思索著做成什么比較好。

腦中靈光一閃，想到百里上回提到過的西湖醋魚，至今她還沒給他做過。

七夏眉眼一彎，低頭就開始剖魚。去了魚鱗，除掉內(nèi)臟，這草魚是從昨兒就開始沒喂食，腹中很是干凈，肉質(zhì)結(jié)實(shí)得緊，大約口感也會(huì)極好。她一刀從魚尾下手，小心將魚身橫劈做兩半。

為了讓百里吃得方便些，七夏格外仔仔細(xì)細(xì)地剔了不少魚刺。

“水燒好了沒？”

一旁幫廚的瞅了一眼，答道：“姑娘，還有一會(huì)兒呢。”

“嗯。”準(zhǔn)備好作料，暫時(shí)把理好的魚擱到旁邊，七夏又開始琢磨別的菜。

百里大哥是不是愛吃酸的？

可看他好像不挑，紅燒的也喜歡……不過對(duì)甜的倒是很反感。

萬知縣要她做硬菜，但從前已經(jīng)給百里做了不少江南小吃了，還真不知道什么是他沒吃過的。

“咱們還有雞嗎？”

“有，有。”幫廚不住點(diǎn)頭，“今早我才殺好的。”

“那行。”七夏挽起袖子，“你快去采幾片新鮮荷葉來，記得拿水泡半柱香時(shí)間。”

“誒。”幫廚正應(yīng)下，又笑著問她，“姑娘是要做叫花雞啊？”

“是啊。”七夏拎刀切姜絲兒，想了想，又嘆氣，“不過雞你不該殺的，雞毛不拔，到時(shí)候烤著味道才好。”

幫廚撓撓頭，主要是也沒料到她會(huì)做這個(gè)菜：“要不我這會(huì)兒再去外頭買一只？”

“都什么時(shí)候了，也來不及了。”她催道，“將就了吧，你快去，別磨蹭。”

“好。”

有魚有雞了，似乎缺點(diǎn)清淡的……不如再做個(gè)清溜蝦仁罷？

一直吃肉對(duì)腸胃不好，還該炒個(gè)小菜！

湯又作甚么好呢？百里大哥喝的雞湯夠多了，不如酸辣湯好了！

加柴炒菜，熬湯燒魚，又蒸又煮又燉又烤。

廚房里的眾伙夫就見她一個(gè)人忙里忙外，一副樂此不疲，樂在其中的表情，還不咋想要人幫忙。心中著實(shí)納悶，平日里怎么看這莊姑娘都是消極怠工，愁眉苦臉的模樣，怎么今兒這么來勁兒？

外頭的幫廚采來荷葉，一進(jìn)門就看到七夏在切胡蘿卜絲，那刀刃嗒嗒嗒拍得甚有節(jié)奏，不消片刻，手邊已然堆了一簇。

“哇，姑娘，您這絲兒切得可真細(xì)啊！”幫廚拿筷子夾了少許在眼前觀察，咋咋呼呼說道。

“那是。”七夏得意，手上卻沒停，“我這刀工都是我娘教的，她切絲兒比我還好。”

“佩服佩服……您這速度可真快啊！”

她沾沾自喜地彎起嘴角來：“這算什么，我還能再快一點(diǎn)。”

落刀的節(jié)奏果真加快了，只是突然之間，其中夾雜了些許違和的聲響。

“啊——”

*

午飯時(shí)候，偏廳中，酒桌上，濃香撲鼻。

一溜排開的叫花雞、蝦仁、酸菜湯、煮干絲、鹽水鴨。果真是雞鴨魚肉，一應(yīng)俱全，待得底下丫鬟端上一盤西湖醋魚時(shí)，百里終于忍不住發(fā)笑。

果然是那丫頭的手筆，還沒忘呢……這醋魚。

“想不到今日莊姑娘這么給面子，做了如此多的美味佳肴。”萬知縣頗為感慨，對(duì)著他笑道，“別說，下官之前都沒受到過這般好的待遇，想來都是沾了少將軍的光啊！”

“萬大人可真會(huì)說笑。”百里隨意擺弄手里的竹筷，不緊不慢道，“我與您府上的廚娘又不認(rèn)識(shí)，怎會(huì)是沾了我的光呢。”

萬知縣也沒多想，哈哈大笑，“這不是您名氣大么！”

幾杯酒水下肚，百里動(dòng)筷不多，雖然知道七夏做的味道絕對(duì)不會(huì)差，但放眼望了許久，也沒看到同她約好將下迷藥的那菜。

“這叫花雞可真是鮮香啊！”