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灶都是臨時搭建的，就像農村辦酒席時那樣。

大土灶，大鐵鍋。

每口灶下都已經燃起了火，燒出的炭便保存著，留著冬天用，或者行軍途中沒柴的時候用。

做飯由苗蘭來做，食材便由薛超去采辦，一路過來，從夷陵到荊州，一直是這樣，共事多次后，兩人早已達成了默契。

在來云陽的途中，苗蘭就把所需要的食材寫出來交給了薛超。

薛超帶著輜重營的將士出去采辦，從云陽郡到云陽下轄最近的幾個鎮子，米面油以及豬肉、羊肉、調味食材等。

食材一批批運送過來，苗蘭命人把豬肉清洗處理了。

她決定先做四喜丸子，跟獅子頭的做法差不多一樣，最適合在酒席上吃了。

肥瘦相間的豬肉剁成肉泥，再加上些剁碎的蝦仁，用胡椒粉和八角□□等香料研磨成的粉腌制調味。

搓成肉丸子后，裹上芡粉，入油鍋炸。

所需要的丸子全部炸好后，晾在一邊，接著她又煮羊肉，調蘸料，手抓羊肉需要蘸料，當然也可以不蘸，直接抓在手里撕著吃。

然后準備燴三鮮要用的食材，大骨湯、鍋燒肉、豬肉小丸子、菌子、木耳、鮮蔬等菜。

煮出來的菜汁濃鮮香，肉肥而不膩，菜鮮美可口。

一道道菜出鍋，最后當大盤雞做熟后，整個營區已經菜香四溢。

在前營訓練的將士們，肚子咕嚕嚕直響，一個個全都看向火頭營這邊。

苗蘭檢查完所有的鍋，并嘗了嘗其他人做的大盤雞，味道都還可以。

她滿意地拍了拍手：“好了，呂俏，你去告訴大將軍，可以開飯了?！?

作者有話說：

明天加更，19號前會完結，接下來的一周，我都盡量日六，雙更，有可能也日萬。

第85章 燴菜（捉蟲）

比臉還大的大銅盤, 每個盤子里裝著松軟的米飯，先淋上一勺黃亮香濃的湯汁，接著鋪上一層皮焦肉爛、金黃油亮的雞肉塊, 再放上幾大塊軟爛的羊肉，又放兩個色澤金黃的大肉丸子, 然后是魚香茄子、清蒸魚肉。

滿滿打一盤飯, 上面擺滿了個各種肉菜，另外一人一大碗燴三鮮。

第一輪吃飯的人，得意的都要上天了，笑得合不攏嘴, 一人端著一個大盤子, 或蹲著，或站著，吃得噴香。

有人直接用手拿起軟爛的羊肉塞進嘴里，咬著羊肉撕扯, 滿足地咀嚼著, 有人用筷子叉住金黃的丸子，一口咬下一大塊, 吃得欲罷不能，一口接一口。

其余人看得眼睛都快落到飯里面了，吞口水的聲音此起彼伏。

他們一邊看, 一邊不自主地摸著肚子打圈。

那兩千個因為落后吃不上大餐的隊伍, 到了云陽連歇都不歇, 此時正自發地在演練場上練習奔跑的速度和腿力。

由于自己沒跑贏, 他們倒也輸得心服口服, 并沒有怪罪任何人, 只是更加勤奮地操練。

云陽郡的守城將士們被編入到了孟冉的麾下, 分派到各個步兵營。

因為缺少馬，所以暫時不敢增加騎兵，沒有馬光增加人也沒用。

“你們平時都吃這么好嗎？”云陽郡守城將士不可置信地看著前方大口吃肉的人。

不是他沒見識，看著那一盆盆色澤澄亮的雞肉、金黃油光的肉丸子……實在是太震驚了。

荊楚已是繁華富裕之地，他們跟著漢陽王，平日吃得也不算差。然而今天見識了燕昭軍中這些人吃的飯菜，讓他們頓時覺得之前自己吃的簡直是豬食。

費允手下的一個騎兵摸著鼻子笑了笑：“不是頓頓如此，平日里我們吃得也很素，不過每拿下一座城，我們就能像這樣吃一次好的?！?

另一個步兵營的將士笑著道：“即便是吃素，有我們夫人在，哪怕是野菜粥呢，做出來的也都很好吃?！?

先開口的那名騎兵笑著接話：“是，我到現在都還記得夫人做的水芹木耳燒腐竹?！闭f著，他舔了下嘴，“那腐竹燒的和肉差不多，吃著很是下飯，就著腐竹木耳，我能吃下三大張粗面餅子?！?

另一個騎兵繼續跟道：“夫人哪怕熬一鍋粟米粥，也比旁人煮得好吃，她煮的粟米粥，清香軟糯，吃著都沒那么糙，我能連喝五大碗！最后把碗底子都舔干凈?！?

那位問話的云陽郡將士聽得一臉羨慕，不由自主地舔了舔唇，他又轉臉看向前方埋頭狂吃的人，越看越羨慕。

于是他跟身旁的騎兵聊了起來，得知軍中平日里的比試規矩后，他握緊拳頭，滿眼興奮。

“好期待啊，不知下次比試是什么時候，我也好想參與，也想去挑戰一位百夫長?！?

騎兵拍著他的肩膀和氣地笑了聲：“嘿嘿，很快就有機會的。待拿下郢都，說不定還能吃到更多更美味的飯食?！?

云陽郡將士一臉斗志，重重地點頭道：“下次大軍出征，我也要打前鋒！”

因為他也想融入到燕昭的軍中，想在這里站穩腳，想吃到好吃的飯食。

……

到第二天下午，比試贏了的將士全都吃完后，苗蘭見還剩下不少食材，于是她將那些剩余的鍋燒肉和羊肉、切成丁的四喜丸子、雞骨架，剔除刺后的魚肉，木耳、腐竹、野菌子，粉條，全都混在一起，煮成了大燴菜。

煮好后，她將這些肉菜分給那兩千名暫時跑輸了的將士們，一人一碗燴菜，配上三張糙面餅子。

騎兵營落后的五隊，和步兵營落后的十五隊，他們因為跑輸了，本來是只能吃普通飯食的。

苗蘭見他們態度很好，到了云陽沒能吃上好吃的飯食，也沒有任何怨言，反而更加勤奮地操練了起來。

她心中不忍，便將余下的食材做成燴菜，為他們簡單做了一鍋帶葷腥的菜。