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藍衣這時才去了廚房看張嫂,把麻辣鍋底炒好沒有。林楓這個錢串子看到端上來的銅質火鍋,一臉的稀奇。難道這就是表妹衣衣說的新鮮吃食嗎?
今天幾個男孩子為了顯示自己的刀功,一個個主動的切羊肉,那養肉薄薄的,都快趕上現代的切肉機了。除了羊肉,藍衣他們又準備了各種蔬菜,誰讓人家有自己的蔬菜大棚呢!什么白菜、茼蒿、油麥菜、香菜、波菜。還有豆腐、鴨血、蘑菇、木耳、豆腐皮、腐竹等等。
每人眼前還弄了一碗麻醬小料,糖酸、韭菜花、辣椒油、豆腐乳。看著鍋里煮沸的紅紅的湯,藍雨等人就差流口水了。火鍋被設計了成了鴛鴦鍋,一半清湯,一半麻辣。
母親王氏和張嫂今天又弄了兩桌,林楓對這個火鍋已經期待很久了。這不,一直在等著藍衣的鍋子。大家剛準備開吃,就聽得門一響,楚離和速風推門走了進來。
楚離笑著說道:“速風爺說什么來著,咱們這叫來的早,不如來的巧。呵呵!”速度心里佩服爺你也真敢說,咱不就是卡著飯點兒來的嘛。
這下子,屋里又是一通忙活。燕春和燕秋趕緊又去廚房幫忙弄來兩碗小料。張嫂去搬了兩把凳子。楚離和速風去樓上換了一下衣服,簡單的洗漱了一下。坐下便開吃,一副狼吞虎咽的樣子。一副早就餓壞了的樣子。
趙峰更是拿來了一壇子燒酒,讓楚離和林楓以及張嫂的弟弟幾人對飲。剩下的不管男孩兒還是女孩都喝著璐璐,抑或者果汁。無辣不歡的藍衣和藍雨更是拿肉和菜在麻辣鍋里涮了一下。占著小料吃了起來。
燕春和燕秋和大家也有樣學樣,結果直辣的滿頭大汗,眼淚都掉了下來。燕秋更是說道:“小姐,這個好辣噢!不行,我還是吃清湯的吧!這個麻辣的實在是無福消受。”
林楓這時也沒有平時的細嚼慢咽的了,男孩子們那是甩開了腮幫子一通猛吃。藍成更是筷子就沒停過,小嘴里塞的滿滿的。夾了一塊豆腐說道:“藍衣姐姐就是厲害,我二舅舅當初的豆腐生意都快做不下去了。這做豆腐的也太多了,互相的壓價。
最后弄的二舅舅都打算關門大吉了。還好藍衣姐姐幫著弄了豆腐乳、臭豆腐、豆腐干、豆腐皮還有腐竹。這下子生意一下子就火了。二舅舅說這都多虧了藍衣姐姐。”
藍衣笑著說道:“吃飯都堵不住你的嘴,快吃吧!來把肉趕緊撈碗里!”可惜師傅他老人家今天不在,這么好的美食師傅要是在就好了。藍衣在心里剛剛念叨完。
但聽到門外,有人打了一個大大的噴嚏。嘴里說道:“肯定有人念叨我了,我老人家回來的不晚吧!”真是說曹操曹操到!一撩簾子王大夫便走了進來。
“師傅,我正念叨您呢!正想著,這么好吃的美食,要是師傅在就好了。結果您老就像長了順風耳一樣,一下子就到家了。簡直可以說從天而降。呵呵!”藍衣笑著說道。
然后,趕緊起來幫王大夫拍打身上的雪花。順便解下身上的披風。藍雨更是很殷勤的,去打了一盆熱水直接端了過來,說道:“師傅您快洗洗。洗漱好開吃,再不吃我們大家都快吃完了。”
“算你小子有良心,我老人家沒白疼你。等著,我馬上去換一下衣,等我下來你們再吃。不然,一會兒真讓你們搶完了。我就光剩下喝湯了。”王大夫閃身上樓換了衣服,眨眼就返了回來。那速度快的令人咋舌。
燕春和燕秋又是搬凳子,又是去準備小料的。林芝拿了個酒杯趕緊給王大夫,把酒滿上。
王大夫夾了一筷子肉,放到嘴里閉上眼睛,慢慢的品了一下。這才細嚼慢咽的吞了下去。“香,真香!要不是看你這丫頭會做吃的,我老人家當初…呵呵!”王大夫說到一半,發現自己差點說漏了嘴。急忙打著哈哈。趕緊又夾了一筷子菜開吃,順便還飲了一杯酒。
藍衣拿過林芝手里的酒壺,又給自己的師傅滿上。這才笑著說道:“師傅您老人家終于說實話了,當初,恐怕不是發現什么我的醫藥天賦頗高?什么資質甚佳?噢,我算是明白了,原來師傅為了跟我蹭吃蹭喝呀?呵呵!”。
王大夫一副你猜對了的表情,嘴上卻說道:“誰說的,笑話!我老人家豈會為了一些吃食,就隨隨便便收徒弟。不過嘛,藍衣你當初做的那個肉絲面,真的很好吃!師傅我找到你算是有口福嘍!”
藍雨也笑著說道:“不過,我姐確實對醫術太有很大的天分!這點兒師傅還是很有慧眼的!說明師傅眼光獨到,又能收個可心的徒弟,還能經常吃到美食,這就叫一舉兩得。”
“藍雨,你可不能跟王大夫沒大沒小的!”母親王氏的心思,還是挺保守的。心想,這兩孩子怎么跟自己的師傅沒大沒小的。
藍衣也接著說道:“表哥怎么樣?這火鍋沒讓你失望吧!味道怎么樣?”
“嗯,太好吃了,尤其這麻辣鍋子涮出來的肉,吃的太過癮了。這要是在‘杳然樓’里推出,一定大火!這銀子嘛,那肯定是財源滾滾而來呀!”
“表哥,你知道關鍵在什么地方嗎?”藍衣接著問道。
“哦?關鍵在什么地方?是湯底?還是醬料?”林楓疑惑的問道。
藍雨接口說道:“是蔬菜,只有我們大冬天有綠色新鮮的蔬菜。如果光吃肉就太油膩了。只有加上綠油油,爽口的蔬菜這才夠味。當然湯底和醬料也很重要。”
藍雨話落,大家都認同的點著頭。大表哥林楓更是一拍大腿,說道:“對啊,我怎么把這茬兒給忘了!這呀都是因為衣衣的蔬菜已經進了我的‘杳然樓’,我給忽略了,所以,才沒有想到。
你們不知道章叔這段時間,樂得臉上的皺紋都多了好幾道。說酒樓的生意太火了,問問要不要擴展到別的分店。我正準備和衣衣商量呢!”
“我猜表哥,你很快就會問我這個了!這樣吧!飯后我們詳細計劃一下。具體怎么實施,我詳細給你寫個計劃出來。”藍衣胸有成竹的說道。這有銀子不賺白不賺。因為,自己已經讓藍雨在買的一些地里,早就開始種大棚菜了。
這頓飯吃的大家暢快淋漓。特別是幾個男孩子,一個個的都鼓起了小肚子。藍成更是說道:“呀,人家一時沒忍住,吃撐著了!這下子可不能讓我娘知道。她要是知道了,肯定說我沒出息,好像幾輩子沒吃過飯似的。呵呵…”忍得大家哄堂大笑。
藍雨更是說道:“吃過消消食兒,咱們玩紙牌,斗地主!”靈兒也開口說道:“好啊,我跟藍雨哥哥一伙兒!林芝姐姐、燕春、燕秋姐姐也一起玩。人多了熱鬧。你們不知道,藍雨哥哥沒事時拉著春、夏、秋、冬四位長老還有我,我們六個人一塊打,得用兩副牌一起玩呢!每次我只要跟藍雨哥哥打對家,保準贏!”
林芝趕緊擺手說道:“我可不行,我看還不如讓楚離少爺和藍雨少爺兩人對陣,那才是強強對決!我是怎么也學不會,就算我和小姐一起兩人都…嗚…嗚!”
沒等林芝說完,藍衣便捂住了林芝的嘴巴!笑著說道:“沒什么,沒什么?”心想這個林芝也太實誠了,怎么能說出來自己的糗事呢!太丟臉了。
藍雨看著用手捂住林芝嘴巴的藍衣,笑著說道:“是不是我姐姐和你一起打對家,都贏不過楚大哥,而且,你們肯定還發現我姐姐藏牌了!呵呵,我就知道她玩不過人家就開始耍賴!哈哈哈…”藍雨大笑出聲。
自己想想那畫面就可樂。姐姐藍衣玩不過別人,把出不去的牌,偷偷藏到裙子底下,老實的林芝一臉驚訝的發現了。楚離在旁邊肯定打圓場的樣子,想起來就可樂。一堂堂現代人還教會這些古人玩牌的規則,然兒,自己的打牌水平卻臭的利害!
“才不是呢,那是藍衣不小心掉的。也沒有耍賴了!”楚離嘴角的弧度一點點加大,明明在忍著笑,還開口幫藍衣辯解道。
“什么嘛!楚大哥你就別再替藍衣姐姐打馬糊眼了。我跟藍衣姐姐還有藍雨哥哥三個人一起打牌。每次我和藍衣姐姐打對家,對戰藍雨哥哥一個人。就算我倆一起藏牌,也贏不了藍雨哥哥。
那次,我們越打牌越少,越打感覺牌越少。后來才發現,不光我裙子下面藏了牌,藍衣姐姐的裙子下面比我藏的還要多好幾張呢!呵呵…”靈兒笑著說道。
藍衣直接捂臉,太丟人了!趕緊開口說道:“你們聊,我去出廚房看看娘和張嫂收拾完了沒有。”說完就跟狼攆著似的,‘嗖’一聲就沖了出去。大家看到藍衣的動作,不由的大笑出聲。
年后正月十五元宵節,‘杳然樓’推出了火鍋,起名‘藍氏鴛鴦鍋’,一下子便賺了個盆滿缽滿。吃過的人直贊,說火鍋是真正的人間美味。尤其那麻麻辣辣的感覺。覺得在這個嚴寒的冬天里,都能吃出一身的汗,簡直太痛快了!
后來‘藍氏鴛鴦鍋’更是成了‘杳然樓’的招牌菜。吃火鍋的人簡直是絡繹不絕。有時人多的時候都得排隊,或者提前預定位子。‘杳然樓’在各地的店慢慢的,也增加了火鍋的項目。當然,這都是后話。
當天晚上,大家都坐在一起圍爐夜話,吃著點心,刻著瓜子,說著笑話,開始一起守歲。張嫂和母親王氏以及藍衣、靈兒、燕春、燕秋、林芝幾人坐在一起包著餃子。這人多就是力量大,不一會便包完了。
男孩子們趙峰、藍雨、楚離三人在一起玩紙牌斗地主。張嫂的兒子,趙峰的小書童張輝幫著自家公子看牌。速風給楚離看牌。張嫂的弟弟張科也坐在藍雨身后幫著藍雨看牌。
這三人那才叫強強對決。一個比一個水平高。三人的水平不相上下。好嘛!牌打的那叫一個激烈。晚飯后王大夫早早的就上樓休息了。他老人家講究早睡早起的好習慣,說這是養生之道。
午夜過后,大家都犯困了,這才紛紛睡去。五更天(也就零晨三四點鐘的樣子)的時候,外面天還黑著呢,外面絡繹不絕的響起了鞭炮聲。人們就像約好似的紛紛起來吃早飯,當然是昨天晚上包好的餃子,飯后好出去拜年。
母親王氏和張嫂早早便起來了。等藍衣他們一幫小的起床、梳洗過后,母親王氏和張嫂都把餃子煮好,盛到碗里了。燕春和燕秋以及林芝幾人趕緊把碗端到了客廳里。
藍衣今天把靈兒的男裝給換了下來。還拿出了自己和藍靈給靈兒做的紅色衣服,在林芝的幫助下,藍衣還給靈兒梳了一頭的小辮子。頭上弄了一圈裝飾珠子,還專門插了一根漂亮的羽毛。就像少數民族,蒙古族的小公主似的。