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她心安了,沒一會就睡著。齊案眉闔上的眸子在黑暗里緩緩睜開,想著剛才白絡的雀躍,在眼前描繪山里的樣貌,悄悄咂摸哪塊地適合選址。
她們最終選了一塊丘陵,日照充足,依山傍水。專門去集上買了木板,釘成二十寸的大小,白絡父母生前的東西選了幾樣擺進去,蓋了個鼓包,頂端倒扣一個碗。入墳的儀式,放鞭炮燒紙跪拜,還真情實感哭了。回去的一路上大概只剩白絡一個人的潮濕。不過人是不可能永遠沉湎過去,她有陰影但不消沉。
落日后一切歸于塵土。
說租門面,齊案眉悄悄給她在鎮上盤了一個。因為門面比較破,新區域開發歸政府管轄,她有意向之后向社工提訴求,來回跑了一個禮拜,款項還沒撥,房產證就下來了。到地一看才知道為什么這么快,房子可不要太破。周圍都是三層小樓,這戶門面破,樓上的房也就沒分配出去,沒門沒窗,漏風破窯似。
于是預付了一筆錢給瓦匠,大概年底才輪到開工。在此之前門面房雖然破點,但門口區域還是大的,買材料搭了活動房,依舊方便。
回去時把七崽也接上,要帶她認識新伙伴。晚市買了兩條桂魚,孩子還要吃粘牙的高梁飴,又想起家里那位早上抱怨胸勒得疼,都有她跑腿的。
張羅完這些到家了天也還早著,這些日子幫忙曬谷子,好賴要請各位一頓。便知會七崽去跑,尤其是平房那家新來的周叔叔,他家有位小哥哥,都要請來。再三叮囑要請,這小孩估計懂得要禮貌,兜里揣一把高梁飴,每種口味她都要挑三個,屁顛出門。
做菜的生火來,鍋里燒水,手上備菜。桂魚很肥,先用刀把鱗片刮干凈,腹部劃開去除內臟。再用酸菜魚的改刀法,把魚頭剁了,從中間將魚分兩半,魚尾連著不要切斷,橫刀剔掉魚排刺。
斜刀切個大概3毫米寬的條,深到魚皮但不切斷,豎著切好再橫著切,出菱形花紋,保證魚皮的完整性。兩條魚共得兩兩相連四塊切好的魚排,盆里放適當的水、料酒、鹽、蔥、拍好的姜。把魚排放入其中散開成型,泡10分鐘左右去腥入底味。
泡好后用毛巾擦干水分,保證每條魚肉都裹上玉米淀粉,油溫六七成熱抖掉多余淀粉放入鍋里炸,炸開花,致金黃。魚頭也要裹上粉炸。炸好后擺盤,自家吃的松鼠桂魚擺盤可以隨便點,頭翹著,魚身開花那面向外。
接下來就是調汁。鍋里倒入自制的番茄醬,加入適量水、鹽、冰糖、白醋,冰糖融化后加水淀粉,翻炒幾下出鍋,澆到桂魚上即可。酸甜可口能把小孩饞哭的松鼠桂魚家常版就完成了。
一回來砂鍋里就煲上了筒子骨湯,差不多軟爛了切白蘿卜進去,七崽愛吃的香菇多放些。接著做了幾道炒時蔬,臘肉蒜苗、臘肉水芹、雞蛋韭菜、紅燒茄子、土豆燉雞。都是味香量多,一點不小氣。
鍋里燒著雞,白絡就領著孩子回來了。看她一個人在廚房忙碌,把小二抱到搖籃里丟給不高興的七崽。
“今天有什么好事嗎?請大伙吃飯。”
齊案眉故作神秘,抄幾下鍋鏟子,炫上水關鍋蓋,轉過去看她。
“別人幫忙我們請客,天經地義。”
白絡下巴擱她肩膀上切一聲。
“我不信。”末了加一句,“你是不是偷偷給我買房了?”
被猜中的人靦腆一笑,抖了抖肩膀把人隔開。
“不許嫌棄我。太了解你不是我的錯,不過還是很驚喜啦,謝謝我的孩子媽寶貝老婆~”
她賣乖的時候就喜歡把床上叫的稱呼都來一遍,畢竟有人臉皮薄,禁不住逗。
日子有條不紊,門面雖然還沒修繕,活動房生意也不錯。水果在店里賣,橘子蘋果火龍果,偶爾帶一些時蔬,雨天上山采的菌子,家里雞鴨生的蛋,還有白絡抽空做的篾制品,后面這些都是要拿到市場賣的,不然銷量不好。一般一周趕兩次集市,賣得次數多了就拉到固定客戶。后面也就一周送一次貨,直到水果下市。
11月底瓦匠們提前修房子,活動房就拆了。果園農田基本都收獲完成,一家三口來監工,首先就把通往二樓的木制梯建好,向社區申請入住。七崽也不用住校了,每晚放學都是兩個媽媽帶著小二來接她。她牽著媽媽們的手,路過各式各樣的小食攤日用玩具攤,里面總有一家會蒙受她的臨幸。有時候是捏糖人的白胡子爺爺,有時候是糖葫蘆小姐姐,更多時候是叫賣的百貨車,里面有彩色頭繩、撥浪鼓和打鳥的小彈弓,幾乎每次七崽都能在車里發現新鮮玩意。
監了幾天工,墻壁門窗樓梯基本完工,她們要趕在大雪前回山里。于是完工后打掃衛生,帶孩子們去市場買過冬的東西。不忘家里那幾口,大人孩子都妥貼帶些。御寒的棉衣往年她們搜了許多,最缺的是貼身衣物。厚襪子,秋衣秋褲,市場賣的羊毛衫針腳可比自己打的密,質量也好。于是光是衣服鞋子就在車廂塞了大半。
浩浩蕩蕩回村后下午就飄了雪。雪小,不成氣候,一下午就積了薄薄一層。小石榴她們拿到禮物很開心,小賴也有,許久沒回的家由彭媛看顧,鴨子雞都養得好好的。雪后陽光好,前些日子彭媛割了許多蒲草桿子,她們今日無事就聚在一起編蓋簾。小的圓的用來蒸包子饅頭不粘鍋,大的長的用來曬蘿卜干雪菜。<script>chapter1();</script>