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蘇致文：媽噠這買賣不劃算

第三十一章

沈知味很快就知道了何茜的茶言茶語, 并接到了展敏發(fā)來的信息。

【展敏：何茜和我是競爭對手，我前段時間搶了她一個代言，目前她對我懷恨在心。但她找不到我的錯處, 只能找你的, 不好意思, 是我連累了你。】

既然是這樣，沈知味也明白了, 原來不是自己做了什么而是受到了牽連。

此時她的直播間還是各種冷嘲熱諷，可在線觀看量實在是高，簡直是她直播這么多次觀看量最高的一次。

不過這種福氣沈知味不是很想要。

展敏發(fā)來那條消息就沒有下文了, 沈知味也不確定對方會不會做些什么。

畢竟何茜都不是明說的話，也沒有帶上展敏任何字，全程她表現(xiàn)出來的, 就是自己做的東西不好吃, 有劇本什么的。甚至沈家她也沒扯進來，都是網(wǎng)友自己臆想的有錢了不起。

可她這一招實在高明, 高明到自己都不知道從哪方面去反駁。

說自己菜做得好吃？除了錄節(jié)目的人還有自己的朋友, 誰知道？說出去廣大吃瓜群眾是不會信的。

但任何茜這樣，豈不是又坐實了她說的話。畢竟她操著耿直的人設(shè)，誰都會覺得她在說真話。

這是沈知味第二次如此憋屈, 第一次就是看到沈家偏幫沈知宜的時候。

不能著急, 慢慢來, 沈知味在心里告誡自己，得想想對方有什么弱點, 最好是一擊即中, 叫她再不敢招惹自己。

想到這里, 她稍微放松了起來, 調(diào)整好表情對著鏡頭笑了笑。

“如果大家是來冷嘲熱諷的，也沒必要，我今晚的直播只是做吃的，不會做任何回應。我這還有很多粉絲是單純來看直播的，你們不要影響到他們的心情。但如果你罵人，我會叫人封你的號。”

她面上雖然笑意盈盈，可看直播的人都能發(fā)現(xiàn)隱藏的冷意。

【發(fā)光少女：喲，好大的官威，我好怕怕啊！】

【梅子啊梅子：心虛了吧，有本事就回應啊？反正飯吧有劇本我們都知道了。】

【pretty：就罵你了怎么樣？惡心死了。】

沈知味斂下笑容，對邊上的余落落說道：“罵人的都封號，其他不用管。”

余落落深吸一口氣，這還是第一次在直播間封號，但有些人說話實在太難聽了，她看著都生氣。既然老板吩咐了，余落落下手干脆利落，很快彈幕就干凈了很多。雖然還是有很多人在冷嘲熱諷，但還有很多粉絲在刷屏把那些話刷過去。

沈知味沒在看彈幕，先把直播做好，其他晚點再管。

既然是做國宴菜，那肯定都需要按照國宴標準來。沈知味特意從自己收集的餐具中挑了一套釉中彩的富貴牡丹花樣的餐具。

她不可能把國宴菜都做出來，只能選擇做幾樣代表性的。

開水白菜，松鼠鱖魚，獅子頭，罐燜三寶鴨，還有軟兜長魚以及蒜籽燒裙邊

國宴菜中淮揚菜偏多，清淡雅致是其特色中的特色。

其中獅子頭就是最經(jīng)典的，在凝時空間中，沈知味就學過，清湯獅子頭紅燒獅子頭，各有各的做法，教她的那個師父說，其實這道菜最開始叫做葵花斬肉，是在一宴客上被改為獅子頭的。

不管它叫什么名，這獅子頭要用的肉最好就是梅頭肉，沒有梅頭肉就用五花，需得三肥七瘦。剁肉只能手剁，講究一個細切粗剁，將肉剁到石榴籽大小就差不多了。蔥姜水去腥調(diào)味，夏天時加入剁碎的馬蹄，冬天則用冬筍，能緩解其中的油膩。

沈知味特意蒸了蟹，把蟹黃取出來，和蛋清一起加入到其中肉里。想要獅子頭燉得軟而不碎，柔而不爛，就一定需要巧勁攪打，這樣獅子頭成型不容易松散。

將肉弄好，就可以團成圓球，這道菜本來就是因為其葵花心像雄獅之首得來的名字。團的形狀一定要飽滿，要有威武雄壯的氣勢才行。

家中有清湯，按照國宴標準做的。

只需要把獅子頭放在清湯中燉煮。

燉煮好的獅子頭呈灰白色，湯是清湯，能完整的看到獅子頭的形狀，確實就像形容的那樣，有雄獅昂揚之首的姿態(tài)。再佐上一根燙過的小青菜，裝進湯盅，就被端到鏡頭下放著。

那些進來冷嘲熱諷的人也就是看個熱鬧，見沈知味不回應真的只做菜，對這個沒興趣的也就懶得看了。當然，有興趣的看著看著，也就忘了自己進來的初衷是因為什么。

吳光榮曾經(jīng)很看好沈知味的原因是就是她在鏡頭里任何一個角度，任何一個畫面都是好看的，人都喜歡漂亮。就算有人進來是想找茬的，可他們看著一舉一動如此漂亮的沈知味，有不少打出來的彈幕逗變了味。

【顯vi鏡：我是來罵人的，但現(xiàn)在我已經(jīng)忘了為什么要罵人，只想美女貼貼。】

【青年活動藝術(shù)中心：好吃不好吃已經(jīng)不重要了，她就算是給我端上來一盆粑粑，我都會說好吃。】

【不會做飯的小甜甜：既然是友軍，大家就往里坐。主播人美廚藝好，關(guān)注不虧。】

當然，何茜發(fā)的博文熱度在那掛著，進來嘲諷的還是不少。沈知味做好獅子頭就稍微看了眼，微曬，也不知道這些人圖什么。1著

她想不通就懶得去想，罐燜三寶鴨沈知味只用半只鴨，這道菜主要就是把鴨肉裝到特制的紫砂罐內(nèi)蒸熟，沈知味這沒有那特制的紫砂罐，卻有在路邊攤上隨手買來的紫砂罐。

至于為什么會有，是因為她做黑暗料理博主那會，就做過這道菜。她屬于人菜工具多的那種，那會不管做什么，工具一定要到位。

紫砂罐只用一次就放在角落，就差裝些土養(yǎng)多肉了。

這會能再派上用場，作為一個罐子它自己可能都沒想到。

鴨肉洗干凈焯水，得先翻炒一遍，加入適量的調(diào)料后就倒入板栗小棗還有蓮子等配料。然后整鍋倒入紫砂罐中，加水蒸制。

這會她的粉絲們也都想起來以前做過這道菜，紛紛開始調(diào)侃。

【小味味會做菜我好愛：這個罐子很眼熟，它又要遭受第二次屈辱嗎？】

【我為味味撞大墻：梅開二度哈哈哈哈哈。】<script>chapter1();</script>