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她笑道:“你有心了。”
除此之外,并無旁的話。
劉佳氏那顆心七上八下, 她今兒這一手務必要將太后哄開心。
只要能在太后跟前留下名姓, 今兒不合規矩進宮被罰也值了。
她將前頭幾道菜一一放下, 得到的無外乎于“尚可”“有心”等字眼。
只剩最后一道菜!
“太后,這是婢妾做的最后一道, 這菜聞著味濃,但吃起來酥脆香濃, 是極好的下酒菜呢。”劉佳氏放下白玉瓷盤,露出炸成兩色的臭豆腐。
一半金黃淋著醬汁, 一半烏黑淋著辣椒汁。
凝意的雷達瞬間動了,在座眾人有誰比她更會評判臭豆腐是否正宗的?
宜妃眉心狠狠蹙起, 坐立難安。
這菜聞著也太臭,哪來的香味?
她就不該讓劉佳氏去試, 炸好的就有這味道, 那寧壽宮的小廚房豈非臭氣熏天?
劉佳氏強壓著內心的緊張。
太后只咬了一口便放下,她笑瞇瞇的道:“你有心, 去伺候宜妃用膳吧。”
說著,她沖著身邊兩位孫媳說:“你們也嘗嘗,看看這幾道菜味道如何。”
凝意早忍不住了,得了太后的話, 霜降便順著她的意思夾了兩塊臭豆腐,凝意細細品嘗,倏地輕笑。
宜妃挑眉, “老四媳婦兒笑什么?可是這菜不合胃口?”
“皇瑪嬤宮里的小廚房手藝精湛, 只不過這臭豆腐……皇瑪嬤, 孫媳有些意見,不知當說不當說。”凝意唇角揚起,勾著的眼位悄悄比了個眼色。
太后忍俊不禁,遙遙點了點她:“潑猴,說吧。”
“臭豆腐聞著臭吃起來香是最大的特色。劉佳氏做的這道聞著還不夠臭,吃起來也不夠酥香。若孫媳猜的不錯,豆腐浸泡不會超過兩個時辰。若想湯鹵徹底浸潤豆腐,還得使豆腐最大可能的吸收菜鹵,最好浸泡十二個時辰以上。”
凝意頓了頓,“金黃色臭豆腐是江南杭紹一帶的做法,吃起來酥脆可口,用到最多的是整塊下油鍋炸。而黑色臭豆腐大部分為湖南一帶,若要正宗,炸過后還可以放上秘制的醬汁浸泡臭豆腐,吃起來才別有一番滋味。”
劉佳氏聽的一愣一愣的,越往后臉色越難看,四福晉所說的她都看過,但她來不及將一切都做到最好。
原想著宮中無人會做,卻沒料到會憑空冒出一個四福晉來。
宜妃也沒聽明白,“你說了這么多,可是也會做這道菜?”
“不會呀。“凝意眨了眨眼,回的理直氣壯。
宜妃差點被氣笑了,她撫著護甲忍不住陰陽怪氣:“本宮還以為劉佳氏那配方就是從四福晉手中拿的呢。你既不會做,那又緣何知曉劉佳氏做的對不對?”
凝意笑的愈發可親,她瞇著眼睛像只小狐貍,“很簡單的,因為我吃過,但我沒親自做過。臭豆腐味道重,且對菜鹵的要求很高。咱們府上沒這樣好的菜鹵,我自是沒法做的。娘娘可能不知我在吃食上的要求高,先頭條件不足無法有好結果,那這事兒還不如不做呢。”
宜妃面色微變。
烏拉那拉氏當真是好口才!以臭豆腐在內涵她行事作風。
宜妃扯著唇角軟了語氣,“太后您瞧,老四媳婦兒這張嘴是宮里宮外一等一的好。也難怪自她過了生辰,老四就待在正院哪都不去了呢。皇家還是要開枝散葉,若老四一直待在福晉院里,后院那些人難免會生出嫉妒心,如此一來會惹出大禍的。”
“你說話真難聽。”凝意還沒出口,便見太后不悅的瞪著宜妃:“小四與福晉琴瑟和鳴,你又不是小四親額娘,管這么多作甚?哀家算是瞧明白了,你是不想小五與福晉走得近,故而抬著劉佳氏與小五媳婦兒打架呢。”
宜妃咬了咬唇,“太后,您真是冤枉臣妾了。”
“冤不冤枉你自己知道。”太后生出點小孩子脾氣,看著宜妃指著外頭:“哀家今兒和孩子們用膳,你要是不想留便回你的翊坤宮。拈酸吃醋幫著一個妾室針對兒媳,也不怕旁人笑話咯。”
宜妃這下是真掛不住笑了,她忙起身行禮:“請太后饒恕臣妾。臣妾是被迷了心眼,您就當看在今兒眾位小輩來給您請安的份上,可萬萬不能因著臣妾而傷了您的興致。”
太后撇嘴,沒再動劉佳氏做的那幾道菜,也沒搭理宜妃。
她偏頭看著凝意,“那這霉豆腐乳你可會做呀?”
“皇瑪嬤,孫媳會一些。”凝意嘗了一口,“其實劉佳氏這道菜做的還不錯,也算地道。不過孫媳方才瞧您最近像是不太能吃辣,那孫媳就做些不辣的給您送來。”
“好好好。”太后高興極了,“哀家就知道你聰慧,總有些新奇的東西。”
用過午膳,太后要歇息,宜妃本打算帶著五福晉和劉佳氏回翊坤宮,但太后開口將五福晉留了下來。
宜妃只能心中憤憤作罷。
凝意也小憩了會兒,約莫過去半個時辰,耳邊傳來腳步聲,她帶著困意睜開眼睛,見四爺背手站在窗邊。
四爺也聽到了聲音,輕聲道:“吵醒你了?”
“爺處理完事情啦?”凝意撐著手肘支起上半身,“妾身睡了好久。”
“不過半個時辰,若是還困就繼續睡。”四爺從窗邊走過來,居高臨下的看著凝意,“爺還得處理些事情,半個時辰后出宮回府。”
“那五弟妹……”
“皇瑪嬤留了五弟妹在宮中陪她,你無須擔心。”四爺沉聲道,伸出手在凝意眉心輕輕彈了一下,“睡吧。”
“哦。”凝意腦子混沌,四爺讓她繼續睡,她也沒管旁的,抱著被子再一次砸進了枕頭里。
許是懷著身孕本就犯困,凝意這一覺不知睡了多久,等再醒來時外頭已經是太陽西下。
夕陽掛在西邊,金黃奪目的夕陽灑在紅墻黃瓦上,讓整個紫禁城都暖了時光。