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她一口咬下去,全是鮮嫩香口的汁水,而肉的油脂就在汁水里。
她蘸了醬再試,又是別樣的風味,太香了!
那個酸甜醬,真的超級棒,很提味。
不過一兩下子,她就將一整只鴨腿吃完了。
然后,她就傻眼了,咽了咽口水,問:“小叔叔,你只做了一個嗎?那你吃什么呀?”
明雪說,“你吃。我不餓。”
這一下,盛夏實在是不好意思了。
等到他再回到案臺上,她跟了過去,小手扯著他衫袖說,“小叔叔,對不起。我一有了美食就忘了你啦!以后一定不會了,以后會記得把最好吃的留給你!就好比只有一個鴨腿時,最嫩那塊肉,我一定留給你的!”
明雪聽了,哭笑不得。
他笑著說,“夏夏,不用特意留給我。作為一個chef,看到食客喜歡自己做的食物,還吃得很快樂,感到很幸福。那我就很同樣快樂和幸福。那種感覺,真的很難以形容。所以,我喜歡為大家做菜?!?
她又不滿了,“不是因為為我一個人做菜,才快樂嗎?!”
明雪臉輕染緋紅,低低嗯了一聲道,“是。我為夏夏做菜,特別幸福。”
盛夏眨了眨眼睛,覺得她這小叔叔……或許是真開竅了!
他說完后,再沒有說過話,只是低著頭默默做好吃的。
她知道,像他那么含蓄、溫柔,又內斂的人,要說出剛出那番話已經很不容易。她貼著他背,當他的小黏人精,也是默默地黏著他不說話。
蒸蟹好了,他將一籠子拿出來,打開一看,是六只紅彤彤、香噴噴的鮮蟹,即使沒有任何調料,這樣聞著就很香了。
她看著他,將蟹殼掀開,用小勺子將金黃的蟹膏和蟹肉挖出,其他五只蟹同樣處理。然后再剪掉有肉的幾條腳,用攪拌機濃碎,變成蝦醬,再全數拌進六只蟹黃蟹肉料里一起攪拌均勻,然后加入調理,將蟹黃蟹肉餡料放鍋里輕煎,一出香味,就可以將金黃的餡料起出來了,下一部,就是將蟹黃蟹肉料和精選的八分瘦肉一起攪拌,加入果凍狀一般的馬蹄爽軟膏一起攪勻,再一一將其包進餃子皮里,又一只只地捏緊,放進盤子里。
他包的餃子很好看,秀秀氣氣的,特別適合女孩子吃。是一寸來大的元寶餃子。
等他把二十只餃子一一碼好,再蒸了一會兒,然后又放進油鍋里炸。不一會兒,霸道的香氣溢出,就連雪球,雪酪和雪芭都忍不住了,全圍了過來,在廚房門口一字排開,可憐巴巴地蹲著看。
唯有圣代一臉高貴冷艷,對美食不屑一顧。
盛夏已經坐不住了,嚷嚷著,“小叔叔,這次你吃多點,你要十二個,我要八個就夠啦!”
其實他是真不餓,但還是樂于陪伴她的,一起吃,往往要比獨自一人吃要香??!他給她裝了是個,碼仔方格子的竹盒里,真的是講究極了,連擺盤的賣相都無可挑剔。
他還將一只雕刻成螃蟹的胡蘿卜放在餃子上,用針管將碧藍色甜辣醬慢慢滴出,畫拉過去,波浪一下一下,像大海。
等擺盤完成了,他示意她吃。
盛夏拿著筷子,這里戳戳,那里戳戳,都不舍得吃了,太好看了嘛!但香味又飄來了,她沒忍住,夾了一只元寶大大地咬了一口,當鮮美的蟹黃蟹肉在彈滑的豬肉襯托下爆開始,她好吃得落淚了。
明雪簡直無可奈何,替她抹去那點濕潤,輕嗤,“這點出息?!?
“真的真的很好吃嘛!”她嘟囔。
明雪心里頭很甜,也夾了一個咬了一口。
原來,和她一起分享的,才能叫美食。
盛夏把自己盤子里的夾了一個,喂到他嘴里,一臉壞笑道:“來來來,小叔叔,我孝敬你的!”
他臉全紅透了,吐也不是,只好就著她筷子全數吃了進去。
他取過紙巾,抿一抿唇,道?:“夏夏,我不餓,吃不了那么多。你吃。不……不用再喂我了?!闭f到后面那句時,他紅得連額頭、耳根、頸、手背,一切裸露在衣服外的肌膚全紅了。
盛夏吃吃笑,說,“小叔叔真可愛!夏夏,最愛你啦!”
這種話,她從小說到大,說了十幾年,她說慣了,他其實也聽慣了。
以前,只覺得她這么說,只是對他父與兄的那種喜歡;但現在,他聽了,心跳得那么快,嘭嘭嘭,幾乎要躍出胸腔了。
他低垂著頭,將剩下的餃子快速地吃完了。
其實,他腦里已經一片空白,不知道蟹黃餃子是什么味道的了。
她眼珠子頑皮地轉了一圈,笑著問,“甜嗎?”
“甜。”他答。
說完了,他才明白,他又被她套路了,這道餃子,是鮮與咸的結合,咸香酥脆。哪來的什么甜。
他默默地端了盤子去清洗。
而她已經笑歪在飯桌上。