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也許是生活有了盼頭，柳惜兒總覺得與沉夏生成親后的日子過得很快，若不是沉夏生提醒她可以蒸酒了，她都沒發(fā)現(xiàn)他們搬到這里己經(jīng)快兩個月。

沉夏生一早洗凈了蒸酒的器具，柳惜兒也燒好熱水。叁人圍在酒缸前等沉夏生動手開封。

酒缸口是封了泥的。沉夏生敲開泥層、揭蓋子的瞬間一股子帶著紅薯味的酒氣就漫了出來。

「有酒氣，是成功了嗎？」柳惜兒問

沉夏生探頭到缸口聞了聞道：「酒氣是對的，來蒸吧。」

沉夏生用大杓把酒糟舀進鍋中，柳惜兒就拿木混把它與沸水混合，裝得七八分滿之后放上木製的酒甑，又在酒甑上面放上另一口鍋，最后在上面那口鍋上裝滿冷水。

沉夏生把下面鍋子與酒甑間用麥糠填住空隙，上面的鍋子與其它部位則用布繩封住，只留一個供酒流出的出口。

「怎么還沒好?。俊苟糯髩蜒郯桶偷目粗莻€出口，眼睛眨也不眨。

「快了。」正說著就有酒流了出來，沉夏生拿了一隻碗過去接了一碗。

新蒸出的酒，酒色清澈、酒花漂亮。柳惜兒與杜大壯正高興，沉夏生卻把那碗酒拿去外面倒掉了。

「相公，怎么倒掉了？」柳惜兒不解的問。

「頭碗酒是不能要的?！钩料纳忉屨f：「教我蒸酒的人說酒頭有毒不能喝?！?

「原來如此?！惯@段時間下來柳惜兒與杜大壯都對沉夏生馬首是瞻，他說什么就信什么。

沉夏生拿了個酒罈來，在罈口墊了塊布，放在出酒口下面接酒。

杜大壯見那出酒口流出來的酒如細線般，忍不住心急地催柳惜兒：「姐姐燒旺點、燒旺點。」

「不行，這時火不能太旺，要是把酒糟燒焦了可會壞了一鍋酒?！钩料纳戳丝丛畹讓α旱溃骸富鹪贀苄↑c?！?

柳惜兒依言把灶里的木頭撥了撥，讓火別燒得那么旺。

沉夏生另拿了隻碗接了一點酒，自己抿了一口。酒很香，帶著紅薯的味道，口感很辣，有新酒特有的嗆，總體還算過關(guān)。

「我也要、我也要?！苟糯髩雅d奮的在一旁喊道。

「他能喝酒嗎？」沉夏生問。

「就一小口應該無妨?！沽旱?。

以前在杜家時杜大壯也是吃過雞酒的，柳惜兒覺得應該沒問題。