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老板兩只眼睛瞇成一條縫,“好說。我待會兒就去下帖子,后天就在我這兒招待他們。不出三天,你就能讓這店開起來?!?
秦無雙樂了,“好,我就借您吉言了。”
她付了錢,服務員端著另一份煎好的牛排過來,秦無雙將牛排送回家,跟蘇錦繡說一聲,她左手垮著籃子,里面裝著蔬菜,里面還裝著一份牛排,右側放著一箱棕櫚油,坐面包車去了租界。
這回去的弄堂跟上回不是一個地方,不過照樣有人買。
尤其這回的蔬菜數量少,秦無雙抱著棕櫚油太重,所以她直接叫賣,只留下一塊就行。
本地百姓不認識這個,聽說這是油,可以吃的,都有些不信。
秦無雙笑了,“豬油都能吃,這個油一樣能吃。西洋那邊都用這個油炸東西。特別好吃?!?
大家都不信。
秦無雙舉起一根手指,“一塊是半斤,一角錢買三斤,比豆油、豬油、菜籽油便宜。機會難得,想買的抓緊來啊?!?
大家爭著買蔬菜,一個小時就全部賣完。只有棕櫚油沒人敢嘗試。
最后還是賣油條的大爺過來,覺得買兩塊試試,“要是真能炸東西。我就把你這全部包圓了。要是不能炸,不能吃,那我可不要?!?
秦無雙樂了,“行。那您炸吧?!?
其他人也跟著一塊去看大爺炸油條。
大爺重新拿了一個鍋,將兩塊棕櫚油放進鍋。鍋太大,兩塊棕櫚油放進去,根本沒多少,秦無雙又添了四塊進去。
油開了之后,大爺將面放進去,大爺熟練地翻轉油條。
炸好后,關了火,大爺拿著油條聞了聞,秦無雙見他不動,自己接過來,“我親自吃給你們看。眼見為實,這油要是不能吃,我頭一個死?!?
她咔噠一聲咬一了口油條,油條酥脆,香得人直流口水。
一根油條很快被她吃完,圍觀群眾見她好好的,立刻要買棕櫚油。
秦無雙擺手,“這可不行。說好了,全部賣給大爺。”
她這箱是15kg,30斤,不過她之前拿出一塊(半斤),要留著去其他地方兜售,大爺給了她一塊大洋,秦無雙給他八個銅元,多的部分是油條的錢。
“還有得剩。”
秦無雙擺手,“這次多謝您幫忙,要不然我抱著這么多油滿街亂跑,還不把我累死。”
她是高興了,但是其他人卻都不滿意,等了這么久,好不容易確定油能吃,卻被個賣油條的大爺包圓了。
秦無雙怕他們對大爺發難,于是沖其他圍觀群眾道,“今兒只帶了一箱,下午兩點,我再拿三箱過來。你們想買的,抓緊回去拿錢?!?
圍觀群眾這才滿意,紛紛離開。
第13章
秦無雙先去一趟西餐館。
此時正是飯點,店里坐無虛席,掌柜忙著招待客人。
秦無雙看了眼后面的價目表,上面有牛排,一盤要十元,真夠貴的??磥磉@邊的西餐館比鳳凰街那家消費檔次要高,其他價格也都貴一些。
不過租界內的房租更貴,可以理解。
掌柜見她不點東西,只顧看著價目表,沖她笑笑,“姑娘,您要吃牛排還是豬排啊?”
秦無雙從籃子里取出那塊牛排,“你先幫我把這個煎了吧,五分鐘即可。我付你一角錢的加工費。”
這價錢不低了,掌柜示意伙計下去煎牛排。
秦無雙之前吆喝,口也干了,又點了一杯飲品。
等一桌客人走了,她順勢坐下。
沒過多久,牛排煎好送過來,秦無雙卻沒有吃,而是招呼掌柜坐下,將牛排推給對方,“我想跟您談一筆生意。就是這牛排,您嘗嘗。”
掌柜沒想到這姑娘是來推銷的,他活了大半輩子,還是頭一次碰到女人出來談生意的。真是新鮮。
不過他到底是見過世面,雖然有些驚訝,卻沒有說什么,拿起刀叉切了一小口,沒想到入口細滑,這必定剛剛成年的嫩牛。
他定定看著秦無雙,“這牛肉多少錢一片?”
秦無雙舉起三根手指,“這是冷凍后,每份130克,每份我收你兩塊大洋?!?
掌柜微微睜大眼睛,“這……這不可能。你要虧了?!?
秦無雙笑道,“我這不是本地牛肉。是從國外運過來的?!?
掌柜看著那透明包裝,也看出來了。這肯定不是本地貨。
掌柜對這價格很滿意,可比他從屠宰場買的牛肉價格要便宜多了,他也干脆,“你什么時候能送貨?”
“下午就能。你要多少?”
掌柜當即要了一百塊牛排,“我這邊經常有洋人過來吃飯。他們總說我們這兒的黃牛不好吃,這會兒吃他們自己家的,肯定喜歡?!?
秦無雙心想,那是因為他們吃的是肉牛。而國內的品種是黃牛和水牛,更適合鹵制或紅燒。
秦無雙提醒他,“這牛肉是冷凍的。化凍后,可能放不了太久?!?
“我這兒有冰箱。是我兒子從國外買回來的?;撕芏噱X?!闭乒褡炖锵訔?,但語氣卻帶著幾分炫耀。