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“農活做起來真的很辛苦啊”
宋懷玉捶捶腰,一個個地把竹筒扔進筐里,原本空蕩的竹筐很快擠滿了翠綠的竹筒。
“收工!”
她背起筐子沒直接離去,而是在竹林里頭逛起來,或許是這個季節的白天較為濕潤溫暖,竹林里還有許多冒尖兒的竹筍。
宋懷玉瞅著那些冒尖兒嫩筍仿佛是一串串銀錢,這些竹筍可是好東西,切塊兒與雞燉湯又鮮又香,吃不完的還可以切片曬干,等干透了再與臘肉一起悶,還可以與辣椒一起放進壇子里腌著,想吃的時候拿點出來下白粥,又酸又咸又辣,那味道簡直了。
她光是想著就要流口水了,可惜她出門的時候沒有帶方便挖筍的工具,柴刀砍的話容易砍斷鮮嫩的筍子,留下大半還在土里埋著,那樣就太可惜了。
“還是待會兒再來挖吧。”
宋懷玉背起筐往回走,等她背著滿滿一筐竹筒回家,家里三個男人都在屋檐底下站著等她回來。
“妻主怎么砍了這么多竹筒回來?”
仲彥景見她背后的筐里都是竹筒,好奇得很。
“秘密。”
“對了阿遠,之前曬干的菌子還有嗎?”
宋懷玉留了個懸念給仲彥景,順口詢問那日燉雞的菌子是否還有,如果沒有的話她還得去山里頭再挖點回來。
“剩得不多了,妻主要那些菌子是要燉湯嗎。”
別的不說,那燉的雞湯是真的鮮美好喝,盛遠和段思行如今還在回味。
“不啊,我要做個很特別的東西,等晌午的時候你們就能知道了。”
宋懷玉依舊沒有告訴他們自己砍了這么多竹筒到底要做什么,她在三人的注視下做著自己的事。
要做竹筒飯就要先把這些竹筒洗干凈,她打了點井水里里外外的給竹筒洗了個透徹,等洗完了晾在一邊。
隨后,她淘洗了些夠四人的米放在木盆里蒸至半熟備用,然后拿出些曬干的菌子洗凈切碎了放進米里,當然還有那些盛遠挖來的野蔥也一同切碎了揉進米里。
這個朝代菜油可貴,所以大多數平民百姓會去豬肉販子那兒買來些豬板油拿回家熬點豬油存著,平日里買不起肉,但有了豬油就成,好歹還能吃出點肉味兒。
于是宋懷玉挖了兩勺豬油隔水融化倒進準備好的材料里,最后再簡單的調個味兒再塞進竹筒里封好口就完事兒了
一切弄好后,盛遠那兒了碳火也升好了,宋懷玉拿著塞得滿滿當當的竹筒走到院兒里,彎腰將竹筒穩穩架在碳火上炙烤就成,剩下要做的就是等待了。
“這會兒妻主可以同我們說說您這是在做什么了吧?”
仲彥景著實好奇宋懷玉這番忙碌做的是什么,奇奇怪怪的。
“咳咳,我做的是一種叫做竹筒飯的東西,就是給米里摻進去些菌子,野蔥與豬油塞進竹筒里用碳火烤,等里頭的米飯熟了,你們一吃就知道了。”
宋懷玉眼下餓得很,雙眼冒光地緊盯碳火上劈啪作響的竹筒。
“竹筒飯?”
仲彥景挑眉,從小被嬌養的他吃過無數山珍海味,竹筒飯這個東西倒是第一次聽,這么聽她一說,方才半飽的胃口又餓了。
“對,你們放心好了,絕對好吃。”
宋懷玉餓得口舌生津,尤其還聞見竹筒飯慢慢溢出的香味,更是饞得胃口大開,恨不得現在就把竹筒給劈開吃掉里面的美食。
那三人中的仲彥景與盛遠面露好奇,唯有段思行一臉的凝重,好像還在為昨晚窺見的情事與對宋懷玉驟然改變的感情感到困惑與難解。
段思行注視著碳火前露出期待神色的宋懷玉,不知不覺間看得入迷,直到她一聲‘好了’,才將他的思緒拉回。
宋懷玉將通體黢黑的竹筒放進竹籃里回到灶房,拿掉堵在口子上的東西,再用菜刀橫著劈出兩道口子,最后再忍著燙,借用劈開的口子往后一掰,散發著濃郁香味的竹筒飯赫然入目。
“你們也快來吃吧!”
宋懷玉朝外喊了一嗓子,很快,灶房外的三個男人走進來將本就狹小的灶房擠得滿滿當當。
“快嘗嘗。”
宋懷玉將打開竹筒遞給他們,隨即迫不及待地拿著筷子夾了一口塞進嘴里。
“唔!好吃!”
粒粒飽滿的米裹滿了豬油的香味,這是第一味,緊接而來的第二味,第三味就是野蔥特有的香味與熟悉的菌子的鮮香,細細品嘗的話,還有一味竹香,令竹筒飯多了分獨特的清香。
“嗯!好吃!”
仲彥景食欲大開,撩開面紗背對著盛遠與段思行,幾筷子就把竹筒飯給吃了個干凈,最后還意猶未盡地舔了舔嘴唇。
“的確非常好吃。”
就連不輕易開口夸人的盛遠都忍不住大動筷子將其吃完,包括段思行也是,吃進去的第一口眼神一亮,顯然被這簡單的竹筒飯勾出了饞蟲。
宋懷玉見他們的反應分外滿意,趁勢說出自己的想法。
“我想賣竹筒飯來補貼家用,你們覺得我該如何定價?”<script>chapter1();</script>