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吃罷飯，賀崢?biāo)褪娉莱鲩T。

雖說舒忱嚷著賀崢該去鋪?zhàn)永锪耍膊贿^是起床氣作用下的一時氣話，現(xiàn)在老老實實的自己鉆進(jìn)馬車?yán)镉置俺鰝€腦袋來，對賀崢道：“中午我想吃糖醋小排和獅子頭，還有……”

賀崢打斷他：“還有一個得是素菜。”

舒忱：“……那算了你隨便吧。快進(jìn)屋吧小心著涼。”

然后鼓著一張包子臉，縮回馬車?yán)铩?

話是好話還挺關(guān)心他的，不過為什么總有一種被用過就丟的感覺？賀崢笑著搖了搖頭，直到目送馬車過了拐角看不見了，才轉(zhuǎn)身回了屋里。

舒忱不在家的時候，就是賀崢在用書房。好在他倆的審美還算一致，目前還沒有出現(xiàn)誰放了什么東西另一個看不順眼到非要丟的程度。

現(xiàn)在賀崢每天上午都會在書房坐一會兒，或者自己琢磨、或者回憶起來上輩子的菜譜寫一個出來。

如果今天沒靈感實在想不到，就畫點(diǎn)衣服的圖案。

今日倒還湊巧，賀崢不過在桌前坐了一小會兒，就想到了一樣吃食。

傳說中80、90后女性只要掌握這三道菜就可以打遍天下的：可樂雞翅、辣炒年糕、三杯雞。

現(xiàn)在可樂沒有，辣椒也沒有，啤酒……不知道米酒行不行？

米酒、醬油、豬油各一杯，蔥姜蒜什么的看心情，放也行不放也沒關(guān)系，如果喜歡甜口，還能額外放一些糖。賀崢提筆寫好，輕輕吹干。成與不成就看紅翡的了。

把菜譜收好，賀崢又在屋里轉(zhuǎn)了一圈兒，拔了點(diǎn)蒜苗。

古代沒什么大棚蔬菜反季節(jié)蔬菜，除了蘿卜白菜還真沒什么花樣能變的。賀崢干脆讓人在房間里栽種上蒜苗，食客他是管不了了，起碼隔幾天他和舒忱能夠吃一頓的。

午飯就吃糖醋小排、獅子頭、蒜苗炒豆干，如果三杯雞制作成功了也可以再帶上一小分兒。

揣著菜譜和蒜苗，賀崢終于坐上馬車去合書酒樓“上班視察”了。

紅翡近來閑了許多。

自從上次她放了一個小長假，店里的瘸子先生就學(xué)會了鹵肉，分走了她肩上的一部分擔(dān)子。

后來賀崢讓她和香茗在剩下的幾個丫鬟里挑人帶去店里，她經(jīng)過考察選了葡萄和山楂，香茗則選了甘蔗，算是她們的入室弟子吧。

雖然開始的時候那么忙還要教徒弟是有點(diǎn)累，不過徒弟教會了能幫把手，自己也能清閑許多。

這閑下來的工夫就陪著賀崢研制新菜色唄。

不過紅翡也稍稍留了個心眼：賀崢和舒忱吃的飯菜她從不允許兩個徒弟動手，都是自己親力親為，怕是也有教會了徒弟餓死了師父的擔(dān)憂。

今日一見賀崢過來，紅翡便上前詢問了今日的午飯菜色，之后手腳麻利的燉上排骨，又讓一個伙計去剁肉餡。

“少爺今日可又研制了新的菜色？”話雖這么問，紅翡卻是很清楚，若不是研制了新菜色怕是少爺也不能這么早的過來。現(xiàn)在不過巳時初，離吃午飯還早著呢。

“讓你猜著了，”賀崢一笑：“過來看看這個能不能做？”

紅翡小長假的時候賀崢特意讓她跟賀府里識字的女仆們學(xué)習(xí)識字，現(xiàn)在雖然還認(rèn)得不全，總好過當(dāng)初睜眼瞎。

賀崢也是為了鍛煉她，主要讓她自己看菜譜，有不認(rèn)識的字了賀崢再解答。

不過這次的菜譜簡單，紅翡倒是全都認(rèn)得了，就是有些難以置信。往常少爺給的菜譜都是放這個放那個，許多以前不做調(diào)料用的東西都放進(jìn)去，令人驚訝；今日這菜譜雖也令人驚訝，卻是因為太過簡單了。

不過她也沒問，在紅翡心里少爺神通廣大，給她的菜譜沒有一個做不成的！

雞是現(xiàn)成的。如今合書酒樓每日要消耗許多雞，附近村鎮(zhèn)的雞都要被耗完了。賀崢便干脆讓養(yǎng)雞的人家把雞殺一半處理好弄過來，全部不敢說一天都能賣完，一半的雞卻是沒問題的。

紅翡拿了一只處理好的雞又用開水燙了一遍，便按照賀崢寫的做起來了。