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不過兒子剛進家門,他正是愧疚萬分想補償的時候,于是也沒有一口否決。
唐越一聽侯夫人這話就知道有陷阱,忙站起身將之前那理由重復了一遍,重點表明了一下不是大廚房的飯菜不好吃,也不是自己想開小灶,而是覺得那樣太麻煩了。
“如果太麻煩就算了,我想著如果院里有個小廚房,吃多少做多少,不會浪費糧食,大廚房的飯菜太豐盛了。”
侯夫人捂著嘴笑了,“你這孩子,咱們侯府貴族之家,飯菜自然不能太寒磣,說出去別人會以為我這主母虧待你呢。”
唐越暗道:這女人說話真有水平,難怪沒生出兒子還能得個賢惠的名聲。
不過裝白蓮花誰不會?
唐越半低著頭,眼角下垂四十五度,“您說的是,我還想有空可以給家人做點拿手的吃食,讓大家嘗嘗家鄉的獨特風味,也不枉大家待我這么好。”
老夫人和櫟陽侯都有些感動,覺得這是個有孝心的好孩子,至于唐越說的吃食,他們可不抱任何希望,鄉下地方,能有什么獨特風味?
侯夫人卻眉心微蹙,不太贊同地說:“越兒孝心可嘉,可你畢竟是男兒,這君子遠庖廚,這話莫再提了。”
“自從生母去世后,我都是自己做飯吃。”當時可沒條件讓他當君子,不自己做難道等著餓死?
唐越一句話道盡了原主的辛酸。
櫟陽侯大手一揮,下了決定:“小廚房還是設起來,也不用你自己做什么,讓侍女們將飯菜提回去后熱一熱,也免得吃涼食。”
侯夫人還想說話,就被櫟陽侯搶了先:“其他院子也一樣,兒女們都在長身體的階段,夜里想吃個熱食也方便些。”
唐越目的達到,自然不介意櫟陽侯一視同仁的做法,而且他發現大家都挺高興,看來也不是他一個人對大廚房有意見啊。
說實話,這個大老粗對子女還挺有父愛的。
第017章 以后偷偷在家熬骨頭湯喝吧
第二天,唐越還沒起床就已經有家奴扛著材料來埋灶了,這年代的灶臺都很簡單,用泥土堆起一個長方體的灶體,灶口呈方形,方便加柴,灶尾微微上翹形成一個出煙口,灶面上留了三個孔,可以放三口鍋。
唐越想了想,讓他們在灶尾加一根空心的竹子,把煙通到屋外,免得把屋子熏的黑乎乎的。
大家都覺得這個設計好,于是其他院子也紛紛效仿,連大廚房也不例外,只是把竹子換成了銅管。
有了灶,唐越的心思就活泛開了,可是研究了半天也不知道該給自己做什么好吃的,這個時代沒有炒鍋,炒菜暫時實現不了,燉湯倒是可以,還有就是可以蒸些點心,可惜南方沒有面粉,很多點心也做不了。
唐越把食譜想了一遍,最后決定燉個湯再加兩道點心,第一天,先試試手。
這樣他院子里的四個侍女也可以加點活干,免得她們一天到晚想著怎么爬上自己的床。
當天晚餐的時候,每個人的餐桌上都多了一碗燉的奶白色的大骨頭湯,還有兩盤大家沒見過的點心。
“這是什么?”老夫人牙口不好,撿了一塊白色的米糕吃了一口,眼睛頓時就亮了,“這是哪個廚子做的,該賞!”
米糕軟糯,香甜香甜的,深得女士們的喜愛。
唐越當仁不讓地站起來,做了個揖,“謝祖母賞!”說完還俏皮地沖老夫人眨眨眼睛。
“哎喲,這是乖孫兒做的?”這會兒,可沒人關注什么君子遠庖廚的事情。
“點子是孫兒出的,不過動手的是母親給的侍女,沒想到她們年紀不大,倒是有一手好廚藝。”
“哈哈……聽聽這話,說得你年紀很大似的,明明年紀也差不多。”櫟陽侯開懷大笑,后悔沒有早幾年把這兒子接回來,真是太孝順了。
侯夫人嘴巴都笑酸了,不過不可否認的是,這桌上的兩盤點心做的真好吃,就連外頭賣的也比不上,沒想到這小子還有這本事。
“祖母,這湯也好喝,好香啊,比平日里的蔬菜湯好喝多了。”年紀最小的唐蕓舔了舔嘴唇,興奮地叫起來。
“果真?”老夫人嘗了一口,果然香味濃郁,而且奶白色的湯看著就很有食欲,她問唐越:“越兒,這也是你想出來的?用什么食材熬制的?”
唐越點點頭,“是用豬大骨熬了大半天熬出來的,我知道家里平日都把骨頭扔了,其實這骨頭湯才是好東西,多喝對身體有好處的。”
一聽是骨頭熬出來的湯,侯夫人就嫌棄地推開了,“越兒,這骨頭連貧民都不食的,你怎么能用來熬湯?”
唐越揚起下巴得意地說:“那是因為沒人知道它這么熬好喝啊!如果我不說,你們知道是骨頭熬的嗎?醫學上說,以形補形,多喝大骨湯可以增強骨質的。”
他問老夫人,“祖母,您是不是站久了或坐久了便會腰背酸痛?是不是夜里腳涼了還會痙攣?”
老夫人大吃一驚,“你怎么知道?……不過年紀大了,這些毛病是免不了的。”
“是免不了,不過可以改善,您每天讓人熬一碗骨頭湯喝,喝一段時間看看效果。”
他說的自信,老夫人便上心了,反正喝了也沒壞處,不如試試。
搞定了老夫人,侯夫人自然就沒話說了,櫟陽侯喝了一碗還不夠,讓人再去盛了一碗,決定以后在家偷偷熬骨頭湯喝,不說出去就是了。
吃完晚飯,唐越在院子里散步消食,吃飽喝足,人的其他欲念就冒出來了。
唐越不可能一輩子窩在櫟陽侯府當個混吃等死的公子哥,他的事業總要一點一點地做起來。
這個時代的醫學落后,雖然中醫博大精深,但那是幾千年慢慢積累下來的。
唐越對中醫了解不多,大學時選修過中醫的課程,認得一些基本的草藥,懂得一些小方子,僅此而已。
是要重新學中醫還是想辦法把外科醫術帶過來,這個問題困擾著唐越。
學中醫他有底子,學起來應該也挺快,只是手里少了手術刀,讓唐越很不習慣。
唐越下意識地撿了根樹枝在指尖轉動,滿腦子都是中醫西醫,等他回過神來,才意識到手指的靈活度遠遠不如從前。