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☆、第015章
雖然說顧青妍的靈魂是一個成年人不假,可是她的這具身體目前的的確確才只有九歲;還是一個黃毛丫頭來著。
今天晚上發生的事情太多,一開始是空間突然出現;然后還沒有等到顧青妍整個人的情緒完全的平復下來,她又開始了生平第一次的小偷之旅。
俗話說得好一鼓作氣,【左傳·莊公十年】:“夫戰,勇氣也;一鼓作氣,再而衰;三而竭。”
第一次擊鼓能夠振作士兵的勇氣,第二次擊鼓士兵的勇氣會衰弱;第三次擊鼓士兵的勇氣就竭盡了,后多喻趁銳氣旺盛之時一舉成事或鼓足干勁;一往直前……意思是作戰是靠士兵的勇氣的。
此刻顧青妍正是這樣子的狀況,一開始這妹紙是猛著膽子去做的這些事情;這會子種子已經安全的到手了,顧青妍憋著的那一口氣就這么泄了下來;她才會覺得自己渾身沒勁雙腿發軟,就連站都站不穩。
這個時候的顧青妍也沒有心思再進去空間里面,就連自己好不容易做了一回小偷給偷出來的種子;顧青妍也來不及看,隨手放進了空間里面;然后吃力的爬上了床,倒下蒙頭就夫婦大睡起來。
嗯哼……今天晚上的事情太多,自己也累了;有什么事情等明天天亮以后再說,睡覺!臨睡前顧青妍迷迷糊糊的想道。
昨天晚上折騰的有點狠了,再加上顧青妍如今才不過九歲而已;于是第二天早上這丫頭便一覺睡過頭了。
顧青妍是被自己奶奶王玉蘭的大嗓門給吵醒的。
“啊……大華,我們家鬧耗子了;回頭吃過早飯以后,你去柜子里拿一包耗子藥出來拌上;然后給我們家的房前屋后全都給撒上,記住了;今天家里面的雞鴨全都關好了,別放出來;免得回頭耗子沒有藥到,反倒將自家的雞鴨給藥死了。”
王玉蘭起床之后,跟平時一樣拿著掃把走進了堂屋里面;打算掃地的她,卻一眼看到堂屋中間的地面上;各種各樣的蔬菜種子撒了一地。
“糟了,家里面鬧耗子了!”王玉蘭心里‘咯噔’一下懸了起來。
鄉里面跟城里不一樣,耗子特別的多;原本顧青妍家里面養著一直黑色的貓咪,家里面這幾年倒是很少鬧耗子。
不過前兩個月,顧青妍家的大黑貓不見了;這不最近家里面晚上開始經常聽到悉悉索索的響聲,原本這幾天王玉蘭跟顧明海老爺子還嘀咕過;說家里面最近耗子鬧騰的厲害,說是等到下一次等空閑了去趕集的時候;再去捉一只貓咪回來養。
這貓咪還木有捉回來,家里面卻已經開始有耗子鬧騰起來了。
剛剛睡醒的顧青妍壓根就將自己昨天晚上做小偷的事情給扔到了一邊,被王玉蘭大嗓門吵醒的她;一邊打著呵氣一邊用手揉著睡眼惺忪的眼睛,顧青妍踩著拖鞋從屋子里面走了出來。
“奶奶,出什么事情了?”猶自還迷迷糊糊的顧青妍站在門口,完全就是一副不在狀況中的模樣。
“妍妍醒了!”
正在忙著收拾昨天晚上顧青妍鬧出來的爛攤子的王玉蘭,抬頭看了一眼長在房門口的顧青妍;蒼老的臉上帶著慈祥的笑容,柔聲說道。
“奶奶,你在做什么?”顧青妍看著蹲著正在撿灑落在地上種子的王玉蘭,好奇的問了一句。
這丫頭完全木有一點自覺,眼前的這幅爛攤子;是她昨天晚上的杰作。
王玉蘭有點頭痛的瞅著堂屋里灑了一地的各種種子,這些種子都已經被混合到了一起;就算自己全都給撿起來,恐怕以后在育苗的時候;也都分不出來誰是誰了?
這會子聽到顧青妍這么一問,王玉蘭忍不住輕輕地嘆了一口氣:“唉……妍妍啊!我們家昨天晚上鬧耗子了,這不我們家放在簸箕里的種子都被糟蹋了;這該死的耗子。”
說道后面,頭痛不已的王玉蘭;忍不住狠狠的咒罵了一句,農村里攢一點家當不容易;一下子被糟蹋了這么多的種子,也難怪王玉蘭會氣急了罵人。
種子??耗子??
顧青妍心里面‘咯噔’一下,她腫么聽著這話那么熟悉;貌似好像有什么不對來著,隱隱約約顧青妍心里有一種不太妙的念頭從腦子里冒了出來;該不會是自己昨天晚上闖的禍吧?
這會子顧青妍的瞌睡也沒有了,她蹭蹭蹭……三兩步從門口走到了堂屋里面,一眼就看到了原本應該是掛在橫梁下的簸箕;此刻正安靜的躺在地上,在它的周圍各種各樣的種子灑了一地。
呃……顧青妍傻眼了,她有點不太確定的想道;自己昨天晚上有將簸箕給打翻在地上嗎?皺著眉頭苦惱的想了半天,顧青妍愣是記不起來;如今這堂屋里面的一切,自己究竟是不是罪魁禍首?
不過,即便這一切跟自己沒有直接的關系;也應該有間接地關系吧?因為自己才是那個始作俑者,不是嗎?
這么一想,顧青妍頓時內疚到不行;自己昨天晚上腫么就突然之間腦抽了,三更半夜的不好好睡覺;學著做什么‘小偷’呢?
“奶奶!”顧青妍軟軟糯糯,滿含歉意的叫了王玉蘭一聲。
王玉蘭抬起頭看到自家孫女苦惱的皺著眉頭,原本心情不太好的王玉蘭反而樂了:“瞅瞅,你這么一個小人兒居然也知道皺眉頭了;這些是耗子鬧得,跟你一個小丫頭有沒有關系;誰家沒有鬧過耗子呢?”
伸出手指輕輕地在顧青妍的腦門上戳了戳,王玉蘭笑瞇瞇的說道:“好了,不就是一些種子么?看把你小丫頭給愁得,行了……快點去洗臉刷牙,你不是說今天要跟著小姑去山上采蕨菜嗎?妍妍你要是動作不快一點的話,回頭你小姑你等你自己走了;妍妍你可不要哭鼻子哦!”
家里面就只有一個孫子一個孫女,王玉蘭雖然說平時的時候難免會因為顧青峰是個男孩子;因此偏心溺愛了一點,不過對于顧青妍這個唯一的孫女;王玉蘭也是非常疼愛的。
王玉蘭這么一說,可算是提醒了顧青妍;可不是么?現在正是蕨菜瘋長的季節,顧青妍幾天前就跟自家的小姑姑顧瑜萍說好了;等到家里面的菜秧子都栽完了之后,姑侄兩個人就一起上山去采蕨菜。
☆、第016章
蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,喜生于淺山區向陽地塊;多分布于稀疏針闊混交林,其食用部分是未展開的幼嫩葉芽。
蕨菜為鳳尾蕨科生落葉草本植物,蕨菜一般株高達一米;根狀長而橫走,有黑褐色絨毛;早春新生葉拳卷,呈三叉狀;柄葉鮮嫩,上披白色絨毛;此時為采集期。
蕨菜野生在林間、山野、松林內,是無任何污染的綠色野菜;不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃;舒筋活絡等功效。
蕨菜食用之前經沸水燙后,再浸入涼水中除去異味便可食用;經過處理之后的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料清涼爽口;是難得的上乘酒菜,還可以炒著吃;又或者加工成干菜,做餡、腌漬成罐頭等等。
柳家灣位于湘西大山里面,一般通常三月份開始蕨菜就會出世;一直可以延續到六月份,在這一段時間里面;蕨菜都是柳家灣的村民們家家戶戶飯桌上常見的一道菜。
一般的話家里面沒有什么農活的時候,家家戶戶的女人跟孩子都喜歡去山上采蕨菜;就算采多了回來也不要緊,吃不完的話還可以曬干了存放;又或者腌制起來留著冬天吃。
腌制的方法很簡單,一層鹽一層蕨菜的整齊排列放置好;等到滿缸以后,最上面在放上一層鹽;然后在上面放一塊干凈無味的木板,木板上面最后壓上一塊大石頭。
等到腌制過后經過七到十天左右,就可倒缸將蕨菜倒在另外的一只缸里面;把上面的蕨菜翻到下面,同樣是一層蕨菜一層鹽;最后蓋上木板木板上壓上大石塊,以后想吃的時候拿出來洗一洗就可以炒著吃;經過這樣腌制以后的蕨菜,一般可以放上好幾個月甚至大半年的時間。
曬制干蕨菜就簡單得多,首先選出鮮嫩粗壯、沒有病蟲害的蕨菜;去掉雜質后用開水煮熟撈出晾曬,等到完全曬干之后就可以;一般干蕨菜只要不生蟲,放個幾年都沒有問題。
現在是四月份,不但山上蕨菜特別的多;就連竹筍也有很多,除了個頭很大的春筍之外;還有像煙竹筍一樣的細筍子也都紛紛冒了出來。
特別是這個時候的山上,映山紅也都開了;酸酸甜甜的特別好吃,顧青妍老早就想著去山上了;只不過因為顧青妍的年紀還小,如果沒有大人跟著的話;顧明海老爺子、顧大華、曾美麗等人,是都不會放心顧青妍自己一個人上山去的。