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張媛媛驚訝地張大嘴，“你們兩個(gè)一起中了？運(yùn)氣太?好了吧！”

這話讓一桌都看過來，就著這個(gè)話題大家聊開?了。

“我就是本地的，你們專門坐飛機(jī)來吃飯嗎？很麻煩吧。”張媛媛問道。

秀氣女生點(diǎn)頭，“是啊，不過這種餐廳我們從來沒吃過，以后估計(jì)也難，反正?是免費(fèi)的，買了特價(jià)機(jī)票過來也是值的。”

“對，我剛才看了下菜單，價(jià)格絕對比機(jī)票貴多了。”張媛媛咋舌道。

她們目前只能從價(jià)格來判斷這頓的價(jià)值，雖然很多省都有這個(gè)美食榜排名，但那是有上限的，比如有些省份在?美食上比較卷，這個(gè)上限就高，有些地方是美食荒漠，那第一名的含金量就會(huì)低一些。

九味樓所在?的m省，已經(jīng)屬于美食比較卷的，畢竟原來的第一名臨江仙主廚參加過國?宴，不過沒吃之前誰也不知?道具體是什么味道。

每桌都坐的滿滿當(dāng)當(dāng)，客人之間不管認(rèn)不認(rèn)識(shí)都聊得火熱，這時(shí)?候，一排服務(wù)生推著餐車出來，由里到?外開?始往桌子上擺酒壺，小酒壇子就放在?餐車上備用。

聊天的聲音瞬間降低，大家都知?道，這是要?開?席了。

服務(wù)生為每位客人都倒了一小杯酒，有女孩子聽到?是酒就拒絕了，這讓她們等下后悔莫及。

乳白色的酒液在?杯中略顯濃稠，舉杯時(shí)?的輕微晃動(dòng)讓酒香味散發(fā)出來，“嗯？”陳老一個(gè)激靈，微不可見地加快速度往口中一倒。

柔順如絲綢，酒味并不特別濃，摻雜著花瓣香氣，微微甜潤的口味，下肚后，一團(tuán)暖洋洋慢慢散開?，喚醒了每個(gè)人的胃口。

酒杯很小，基本一口的量，接著所有人喝完后的第一反應(yīng)就是去搶酒壺，陳老和張會(huì)長?離得最近，手同時(shí)?落在?酒壺上，陳老立刻肅著臉嘆氣：“小張，我也不知?道還能這么喝幾年了。”

“……”張會(huì)長?嘴角忍不住抽搐了下，不至于吧。

陳老都這么說了，張會(huì)長?當(dāng)然讓他先，反正?酒還有呢，誰知?道陳老雞賊地棄了那個(gè)小酒杯，換成旁邊一個(gè)稍大的玻璃杯，足足倒了半壺，要?不是多少還顧著其他人，他真想都留下。

誰讓酒壺離他們最近，桌上其他人搶都搶不到?，心痛地看著這一幕，然后默契的交換了一下視線，等下就不用再分給陳老了吧。

半壺再倒三五杯就空了，服務(wù)生現(xiàn)場從小壇子里再裝進(jìn)去，桌上的各位看他那精細(xì)的樣子都等不及了，這一壺一壺裝到?什么時(shí)?候，干脆直接從壇子里分到?玻璃杯里，盡可能平均。

“陳老，您剛才已經(jīng)倒過了就不算您的了，這樣剛好。”分酒的評(píng)論員笑著道，一邊手快地把剩下的酒全倒進(jìn)自己?杯中，心喜自己?的比別人的多了一毫米高。

陳老懊惱，這下他是最少的了，這群不懂尊老愛幼的家伙！

其他桌的場面大多類似，在?得知?一桌只有這么一壇不能再加后，同時(shí)?發(fā)出遺憾的聲音，某位最開?始拒絕的女士酸酸地看著他們，剛才她沒忍住最后才嘗了一杯，后悔死了，少喝了那么多啊！

隨著冬霜酒熱場面，干腌牛舌流水般送上桌，宣告這場宴席正?式開?始了。

第二十四章 吃吃吃

干腌牛舌提前兩天準(zhǔn)備, 用鹽和酒，川椒茴香等香料腌一天，然?后掛起來通風(fēng)處晾干, 今天再蒸過一次, 剝?nèi)ケ砥ぃ谐善瑺钊∮茫粢悦阅闾}卜花, 這些蘿卜花也是腌過的, 爽口清淡, 正是下酒好菜。

陳老細(xì)啜冬霜酒，一邊吃著牛舌, 間?或夾口蘿卜花, 別提多美了，只是現(xiàn)在時(shí)候不對, 如果找個(gè)?傍晚，坐在院里躺椅上, 吃著小菜就著小酒，那才叫舒服。

牛舌雖然?是風(fēng)干的, 但已經(jīng)切去表皮，內(nèi)里的肉質(zhì)軟嫩緊實(shí)還會(huì)回彈, 香辛料的味道很?淡，恰到好處地?去了腥又襯托出牛舌的美味，吃上一片牛舌, 再抿一口酒快活似神仙。

幾乎同時(shí)上了另一盤牛肉片, 醬鹵了一早上的牛肉瀝干, 片得?極薄，面上有絲縷的牛筋花紋, 旁邊放著一個(gè)?味碟，盛的是濃縮烹飪后的醬汁，濃稠細(xì)滑，牛肉片在上面輕點(diǎn)一下再吃，咸鮮香氣裹著牛肉特有的風(fēng)味在口中回旋。

牛肉薄而不散，幾乎不塞牙，吃過后唇齒留香，一盤都夾過一輪后還能剩下幾片，被幾個(gè)?人同時(shí)盯著，突然?見一雙筷子一揮而過，肉片不見了，老夏給?了眾人一個(gè)?承讓的眼神，樂滋滋吃下最后幾片牛肉。

這些冷菜沒有定?數(shù)，好在后面一道烤乳鴿是按人頭分的，不過飯桌上依舊刀光劍影。

脆皮乳鴿連骨帶肉都能吃，張媛媛手慢了點(diǎn)，夾到了帶頭的一部分，看著占了一半的頭和脖子，多少有些懊惱，她很?害怕吃禽類的頭部，可是忍不住這個(gè)?香氣，本想只吃翅膀后面就好了，結(jié)果啃著啃著，就順著脖子啃完了。

咽下最后一口香脆的乳鴿腦袋，張媛媛才驚覺自己吃完了，比起惡心害怕，她現(xiàn)在滿腦子都是剛才嘎嘣香的味道，遺憾地?看著桌中的空盤子，怎么沒有人剩下頭呢。

幾道涼菜吃完的速度都相當(dāng)快，服務(wù)員快速在廳中行走?，接連不斷地?上菜，才沒有出現(xiàn)無菜可吃的尷尬局面。

空盤被一個(gè)?個(gè)?撤下，連裝飾的蘿卜花都不見一朵，爆炒鱔絲帶來了下一輪高/潮，一盤盤棕紅色泛著油光的鱔絲被端上桌，騰騰冒著熱氣。

鱔魚略烤過，表皮焦香，裹著薄薄的芡汁，吃下的一瞬間?，麻，辣，香直沖腦門，再吃配菜冬瓜絲，已經(jīng)浸透鱔絲的味道，拋棄了水潤變得?火辣。

“嘶哈，嘶，這個(gè)?鱔絲太好吃了！”剛才只喝到一杯冬霜酒的女生對隔壁說道，這次她學(xué)聰明了，她不太能吃辣，即使這盤鱔絲端上來就聞到濃郁的香辣氣味，她還是快速地?夾了，果然?沒讓她失望！

這個(gè)?辣味一點(diǎn)也不燒肚子，微微刺激口腔，接著就感受到更加濃郁的醬爆味道，要不是大家的矜持加上沒有饅頭，等盤子撤下去的時(shí)候怕是連醬汁都會(huì)被刮干凈。

整個(gè)?大廳沒有任何聊天的人，吃得?熱火朝天，媒體那一桌中途還能勉強(qiáng)停下，敬業(yè)地?拍個(gè)?大全景，再對著空盤子拍了幾個(gè)?特寫，至于采訪還是等到結(jié)束吧，他們自己都沒心思拍攝，更別提專門來吃飯的人了。

后廚忙到飛起，聽著服務(wù)生不斷傳來的“催菜”感到無語，“吃席哪有催菜的？讓他們等等！”王鶴大聲道。

服務(wù)生苦著臉轉(zhuǎn)身出去了，他早就說了，客人們也得?聽啊！

“上炒飯，讓他們先?填填肚子。”桑九味倒是挺有經(jīng)驗(yàn)，面不改色道。

雪蟹釀炒飯一個(gè)?一個(gè)?摞好，由專門裝盤的小工分配到每桌，蟹肉碎混進(jìn)炒飯里，配菜紅紅綠綠，味道鮮香濃郁，塞進(jìn)蟹殼里，一上桌俘獲了所有食客。

米飯一點(diǎn)也不比蟹肉遜色，粒粒分明，谷香味被激發(fā)到最大，軟糯香甜，一舀一大口，帶來無限滿足，多少阻攔了一下眾人催菜的速度。

這次黃澤旭吃得?比上次更沉浸式，和旁邊的陳霄不相上下，他們雖是跟長輩來的，但沒有坐一桌，幾個(gè)?年輕一輩湊了一桌，還剛好都是男的，整桌人沒有一句廢話，不像長輩那邊多少還客套幾句。

他們今天來，目的很?明確，就是干飯！

從頭到尾無言地?默契，每道菜都公公平平，連敷衍的視線交換都沒有，就是吃，吃，吃！

桑九味這次準(zhǔn)備了足足的菜量，硬是讓人一道一口都快吃撐了，宴席進(jìn)行到三分二左右，怕客人們戰(zhàn)斗力下降撐壞了，還特意上了一道消食解膩的化滯湯，酸酸甜甜一喝就舒服了。

緊接著上的菜比之開始要小清新了不少，青翠欲滴的菜心，這次帶給?黃澤旭的震撼一點(diǎn)不比第一次少，邊吃邊心里怪哉，他明明是肉食動(dòng)物啊！

大概一個(gè)?多小時(shí)，收尾的果子湯上桌，大家齊齊舒了口氣靠著椅背，慢悠悠一口一口喝著酸甜的果子湯，緩解腹脹感。<script>chapter1();</script>