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沈牡丹想了想，恍然大悟：“你說的是‘街邊仔’啊？”

她的語氣有些猶豫：“可是，在街邊賣東西，確實(shí)不太體面，而且……”

“沒關(guān)系的，”陳蘭君溫柔地打算她，“只要能正經(jīng)的掙到錢就好，也是憑本事吃飯。”

沈牡丹不好拂了小姑娘的面子，但是心里不太看好這事，街邊仔又累又要在外頭奔波，而且萬一政策變了呢？她是經(jīng)歷過許多次運(yùn)動的人，總覺得不太妥當(dāng)。

倒是趙宏很有興趣，問：“那你打算做什么呢？”

陳蘭君說：“賣早餐。”

來城里的火車上，她考慮了一路到底要做什么生意。像燕京知青一樣組隊賣大碗茶，估計不太好使，畢竟沒有燕京那么大的市場，一分兩分的賺得也艱難。

她需要的，是一個進(jìn)入門檻低，投入成本少，獲得利潤快的生意。這么一來，重生前開電子廠的經(jīng)驗完完全全用不上。世界上第一臺個人電腦要1981年才誕生呢，離現(xiàn)在足足還有兩年。

至于其他的行業(yè)……賣衣服之類的，陳蘭君沒有什么門口。

排除法做完，剩下的行業(yè)寥寥無幾。賣吃的路邊攤倒還符合要求。

然而現(xiàn)在處于在票證時代，買肉要票，買油要票，買牛奶也要票……要票就罷了，能買到的東西還是按人頭限量的。復(fù)雜一點(diǎn)的食物需要原料多，光是搜集各種糧票就要花費(fèi)好多時間，還有斷貨的風(fēng)險，這樣一來，要炒菜的中餐和晚餐也排除了。

那就早餐吧。辛苦肯定辛苦，但錢肯定也能掙到的。賣早餐的小攤還有一個好處，便于復(fù)制銷售模式，到時候把更多知青忽悠進(jìn)來，就跟之后街邊的愛心早餐攤子一樣，容易有形成規(guī)模效應(yīng)。

陳蘭君簡練地說了一下擺攤賣早餐的好處：“怎么樣阿宏哥，跟我一起試試。”

趙宏說：“我看你早算計著騙我入伙吧。”

“有錢一起賺嘛。”陳蘭君笑笑。

“可以呀，陪你玩一下。”趙宏爽快地答應(yīng)，又瞟了瞟沈牡丹，“媽，你說呢。”

沈牡丹笑著搖了搖頭：“我，我能說什么。你們想試試，就去試，實(shí)踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，且看看吧。”

于是事情便這么定了。

沈牡丹找了熟人，幫忙登記了一下。趙宏把家里以及他朋友那里閑散的票據(jù)收集起來，去買原料。

陳蘭君把附近的區(qū)域跑了個遍，最終確定在一所小學(xué)前的路邊擺攤。

餐品也定好了，暫時就兩樣，粥和齋腸粉。原料都是大米，這個好弄。又沒什么油水，好洗碗，在塑料碗制品還沒流行起來的當(dāng)下，可是個很好的優(yōu)點(diǎn)。

粥沒什么技術(shù)含量，沈牡丹不知道從哪兒借來一個巨大的茶水桶，用來裝粥正合適。腸粉稍稍麻煩一點(diǎn)，米漿請米店幫忙磨好，挖上兩勺，倒在一個大竹制簸箕上，上鍋蒸。蒸好一層刮一層，澆上點(diǎn)生抽醬油，也就能吃了。

按理說，要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃的味道好。但陳蘭君一開始就定的“薄利多銷”方針，她也懶得推車載爐子，索性參照之后流行過一陣的“泡沫箱腸粉”，將蒸好的齋腸粉摞在箱子里，再蓋上一層厚厚的棉被，有種賣冰棍的架勢。

既然要趕上賣早餐的時間，半夜起床是基本條件。

陳蘭君怕惹得街坊鄰居不開心，特意請沈牡丹領(lǐng)著，挨家挨戶去送腸粉，一是賣個人情，二是做個廣告。

樓下住的一戶人家，姓高。那老高原來是和沈牡丹一個單位的，從前有些不愉快，腸粉吃了，卻陰陽怪氣地問：“你家孩子已經(jīng)淪落到要去當(dāng)街邊仔了？要我說，你托托人，找個臨時工讓阿宏干著，也好啊。”

陳蘭君聽了，正打算反駁，被沈牡丹按住了。

沈牡丹只是“呵呵”了一聲，便領(lǐng)著陳蘭君走了。

回到家，沈牡丹轉(zhuǎn)頭同陳蘭君說：“這種人和他說不通的，好不好是你們自己的事。”

“他說阿宏哥。”

“我知道。”沈牡丹說，“姑姑領(lǐng)你這份情，你看這兩天，阿宏有事情做了，人看著也高興些。欸，也是我不好，沒能讓他落實(shí)單位。”

陳蘭君握住她的手說：“哪有不好，我們會越來越好的。”

“對，越來越好。”

第5章

清晨五點(diǎn)，長街空曠，一抹微月綴在破曉的天。

陳蘭君，趙宏和他喊來幫忙的兩個朋友將大大小小的東西搬到街口，整齊地擺放好。

搶先做生意，有搶先的好處。至少現(xiàn)在，由于在街邊擺攤的個體戶寥寥無幾，有關(guān)部門對占道經(jīng)營這事，只是視而不見，權(quán)當(dāng)沒有。陳蘭君他們的攤位，可以想挑哪兒擺就往哪兒擺，就是挨著學(xué)校最熱鬧的地方也沒人管。然而換到幾年后，多半行不通。一旦有了規(guī)定，這個規(guī)定、那個規(guī)定一來，擺攤就不能隨心所欲了。

畢竟，早起的蟲兒有鳥吃。

陳蘭君特意做了一面廣告橫幅，主料是沈牡丹貢獻(xiàn)出來的桌布，用藍(lán)墨水寫著“知青創(chuàng)業(yè)，一毛一份早餐”。弄了兩根碎布帶子，綁在晾衣桿上，就擺在攤子邊上。

縱使清晨暑氣還未盛，等待將攤子收拾好，幾個人俱是一身的汗。

陳蘭君主要是擺東西累的，趙宏則是肉眼可見的有些緊張，一會兒左右張望，一會兒來回踱步，就沒個消停時刻。

“真的會有人買嗎？”

趙宏問陳蘭君。

陳蘭君穩(wěn)坐小板凳，拿個蒲扇扇風(fēng)：“你已經(jīng)問了第三回 了。有，肯定有。”

來幫忙的朋友，叫田強(qiáng)的，拍巴掌笑起來：“你這個當(dāng)哥哥的，倒像個弟弟，哈哈。”

“少發(fā)癲。”趙宏瞪他一眼，繼續(xù)翹首以盼。

*** ***

柳阿婆附近街區(qū)住了大半輩子。

老伴去得早，她一手將女兒拉扯大。女兒如今結(jié)了婚，生了孩子，一家人和她住在一起，倒也熱熱鬧鬧的。