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如此一來，賬目就會做得清清楚楚，不會出什么差錯。

蘇藍先將祝老板這第一樁生意得來的銀錢抄寫到了一個賬本上，這鹵肉賺來的銀錢，也單獨放到了一個錢盒子里，不會弄混。

如果是鹵肉上的支出，也會在另外一個賬本上記下來。

蘇藍在記賬的時候，特意將劉清雨叫了過來，讓她在一旁看著。

劉清雨看著蘇藍一筆筆寫得規整，若有所思。

等她將祝老板這項收入登記好后，緊接著又來了其他的掌柜。

這一次是兩位掌柜一起來的，他們這兩家酒樓同屬一個縣，只是一個在城鎮，一個在城里，兩個掌柜還是表兄弟，所以便節省了一輛馬車，一起來了。

蘇藍照例，給每家稱了三十斤的鹵肉。

另外，將抄寫好的交貨單遞給他們。

“這是什么？”其中一個掌柜不解的問道。

“這是交貨單，這張單子有兩份，你我各一份，證明你今日已經將貨取走，咱們銀貨兩清，另外還有明日的取貨單，如此你只要讓伙計們拿著單子來，我便能清楚的知道，要多少，是哪家酒樓的貨了。”

蘇藍繼續說：“這個也是方便，如果有一天我不在，其他人也能給你裝貨。”

兩個掌柜紛紛認可地點頭。

“這個法子清楚，簡單，明了，日后也省了許多問題，這個法子我們先前怎么沒想到，我這就回去好好研究研究。”

蘇藍笑了笑，她這也是占了后世的便宜。

說完，兩個掌柜將今天的銀錢交給了蘇藍。

每人一千兩百文，另外也都給了五百文的定金，這也都在取貨單上清清楚楚的標記了。

接下來，便是另外一家酒樓，這家掌柜年紀稍微年長些，興許是路上有些耽擱，不過也沒晚多長時間。

趕在中午人最多的時候，還是能回去的。

為了不耽誤他回去售賣，蘇藍讓張蓮趕緊給他裝貨，自己又簡單地給他解釋了下何為取貨單，何為交貨單。

如此，這四家酒樓便將貨全都取走了。

蘇藍也收到了四千八百文的貨款，另外還有二兩的定金。

接下來，就差離得最近的鴻運樓，和離得最遠的吉祥樓了。

蘇藍剛跟張蓮說完，不知這兩個掌柜到底是誰先來時，李信和徐掌柜便并排，一起走了進來。

蘇藍朝著張蓮笑了笑，兩人一起忙著給他們裝好了貨。

接下來，蘇藍又一次介紹了取貨單的目的和好處，徐掌柜也再一次說道：“我也得好好研究研究，這個法子真好！”

李信也說道：“從明日起，就是伙計來取貨了，到時候他拿著取貨單就成，也省著還要問是誰家的，也免了有人取錯了貨。”

這一層蘇藍也想到了，所以她的取貨單上，還做了一個小標識，這個標識，只要她不說，其他人根本看不出來。

而且上面也有雙方的手印，根本無機可乘。

當然了，如果真的有人，拿著取貨單想要冒領貨，那也是不可能的。

她都是一手交錢，一手交貨！

送走李信和徐掌柜，蘇藍叫齊了所有人，將錢盒子里的錢全部倒出來，算賬！

今日一共收到了七千二百文的貨錢，至于定金姑且不算進去。

她今日的豬下水，是花了一兩銀子，另外所有的調料，都是從空間用積分兌換的，這個成本沒法估算。

等于這一上午，便賺了六兩二百文。

目前的人工成本，也就是她和張蓮，這么算下來，這樁生意還是很有賺頭的！

蘇藍鄭重其事的跟張蓮說道:“這樁生意，我算你入股，沒有工錢，但是和我一樣，每三個月會結一次分紅。”

張蓮不太明白她說的分紅是啥意思，卻也能聽出她這是要給自己錢，連忙擺手。

她就是打打下手，哪能要錢！

蘇藍卻覺得，親兄弟明算賬，倒不是不信任張蓮，只是再好的關系，牽扯上利益后，就有些復雜。

而且她這樁生意，肯定會越來越大，日后用得著張蓮的地方會更多。

總不能一直旁人家免費干活。

不過蘇藍也知道張蓮的脾氣，索性也就沒再提。

到時候直接將她的分紅，攢著留給丫丫當嫁妝也好。

第137章 入學考試

二月二，龍抬頭。

一大早張蓮起床做早飯的時候，便聽得門口有一只喜鵲嘰嘰喳喳叫個不停。

她特意放下手中的事宜，快步走進屋子里，“今日是默玄入學考試的日子，便有喜鵲來報好信，今天肯定能順順利利的。”

蘇藍也覺得高興，給劉默玄挑出新做的衣裳讓他換上。