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“這是何酒?”周行端起酒杯在鼻前晃了晃。
和劉掌柜相比,周行要鎮定許多,可還是很容易就看得出眼底的驚艷和不可思議。
“青梅酒,一種果酒。”
“青梅,酒?”周行閉上眼睛仔細聞了聞,片刻后遲疑道:“這味道,里面放了青果子嗎?”
這回換唐云瑾驚訝了,“周掌柜果然很敏銳。”
周行笑道:“做生意的不只要練就好眼力,做我們這一行的更是要有足夠敏銳的嗅覺,否則豈不是要錯過很多美酒。”
唐云瑾表示了解,的確釀酒之人若是沒有敏銳的嗅覺又如何能分別酒水的好壞,發酵程度,酒水里是否參了過多的水,還有所用的原材料,將這些一一聞出來都是一個專業人士應該掌握的技能。
周行喝下一口酒,眸子里染上一片亮色,喜道:“果然是好酒!與我鋪子里任何一種酒比都毫不遜色。”
唐云瑾道:“若是酒不好,以周家酒鋪的規模,我也不敢拿過來獻丑。”
“姑娘過謙了,能釀出如此美酒,姑娘一點都不遜色于我鋪子里最一流的釀酒師傅。”周行真誠道:“這酒如此香醇,若是錯過,周某怕是要后悔一生了,不只姑娘手里有多少酒?若是可以,周某都要!周某定會給姑娘一個滿意的價錢。”
唐云瑾勾唇笑道:“多謝周掌柜對我如此高的評價,酒并不多,只有兩百斤,我本也是打算若是周掌柜屬意就將所有的酒都賣給周家酒鋪的。”雖說廣撒網有助于更快地打開知名度,可賣給洛水鎮最大的酒鋪其實效果也差不多,最重要的是,對她更有利,周家酒鋪會給出鎮里最高的價格。
“兩百斤嗎?確實不算多。”周行摸著下巴思索了起來,“不過周某倒是真的沒想到那種酸澀的青果子竟能釀出這般美酒。”
“不過是湊巧,我運氣好,過去沒人想到這一點,而我好運地釀出了美酒。”
周行深深地看了唐云瑾一眼:“姑娘莫要自謙,能有如此慧眼尋得適合的原材料又能將其釀為美酒,足以證明姑娘是個有真本事的人。”
唐云瑾不置可否地笑了笑,她未來可是打算做周行的同行的,若沒點真本事怎么來和人家分一杯羹?
“既然周掌柜覺得酒好,那么就談談價錢吧。”
“好!不過,周某可否先問姑娘一句,這酒在來我家酒鋪之前,可曾賣給別家?”
“洛水鎮并未,不過在小鎮上的一家酒鋪賣過百斤。”
周行點點頭,想了想道:“姑娘住在小鎮附近,或者是那周圍的村子里?”
唐云瑾并未隱瞞地點頭,“沒錯,正因為來回距離不算很近,我希望不要跑太多趟在,最好能盡快把交易做成。”
“那是自然。”周行笑著從懷里拿出一個小賬本,又不知道從哪里拿出一支筆,翻開賬本道:“既然如此周某也不多說閑話,先和姑娘談談價錢吧。冒昧問一句,姑娘在小鎮酒鋪賣酒時對方給了什么價錢?”
的確是個很冒昧的問題,若不是對象是周行,恐怕唐云瑾就要擔心他是不是想打聽同行的商業機密,想動歪腦筋或者是作為參考盡可能地壓價了。
不過考慮到周家酒鋪和劉記各自的規模和周行本人的性格,這種可能性近似于零。
“我也不瞞周掌柜,那家酒鋪是以每斤50文的價格收了我的酒。”
“50文嗎。”周行道:“以小鎮的規模來說,這確實是個相當不錯的價錢了。”
“是的,我和那家鋪子的掌柜多少有些矯情,價錢自然也好商量,一個讓雙方都滿意的價格才能保持長期的合作關系,周掌柜認為呢?”
周行笑吟吟道:“那是自然,若是可以,周某也希望姑娘未來也能為鋪子里提供美酒,周某也必然不會虧了姑娘。洛水鎮比小鎮規模大,周家酒鋪的客源也很多,想來姑娘對這些也該有些了解。”
唐云瑾并未作答,做市場調查是一個專業的商人應該做的最基本的一件事。
“這青梅酒的味道不遜色于本鋪子最美味的酒,而且市面上恐怕也只有姑娘一人釀出來,如此獨特的酒價錢比其他酒水更貴一些客人們應該也能接受。”周行又從懷里拿出一個小算盤,噼里啪啦地飛快地算了一下。
“一斤青梅酒一百文錢,兩百斤一共20兩,姑娘意下如何?”
“一百文?”唐云瑾微微張了張嘴,這價錢可比她想象的還要高了不少,她以為至多也就能七八十文一斤的,一百文會不會太高了點?雖說洛水鎮很大,這價錢也過高了吧?
如果她記得沒錯,劉記最貴的酒也不過一百文一斤,而她,‘批發價’居然比得上人家店里最貴的酒的零售價?
周行看出唐云瑾的訝異,笑著解釋道:“這個價錢或許有些偏高,不過姑娘也不需要驚訝,一種新酒的出現會極大程度地影響了原本的市場,最初價格貴一些也可以理解。不過想必姑娘也該想得到,等到日后這種酒廣為人知,甚至酒的數量也增多,價錢也會在一定程度上降低一些。周某也不能保證日后還能以相同價格收購青梅酒。”
“這個我可以理解。”有了這句話,她反而放心了。
☆、059 管閑事
周行道:“不過想來即使日后價錢會有所降低,也不會差得很多,其中利益還是不容小覷。”
唐云瑾笑道:“美酒能醉人,又能給釀酒的人帶來巨大的利益,雙贏,不然我也不會決定混這一行。”
試想一下,把水果算進去的正常成本價是30文錢左右,她因為水果免費所以只需要十文錢,相當于每斤能賺90文錢,兩百斤就是18兩,換做是周行,百文收,或許會一百五十文,甚至兩百文一斤地賣出,屆時能賺的必然是她的成倍。
做‘批發’這條路雖然可以積少成多,相比來說,她也還是想盡快開自己的鋪子,錢這東西誰會嫌賺的少?
周行拿出二十兩遞給唐云瑾,后者一揚眉,“周掌柜現在就給我錢,不怕我跑了嗎?”
周行笑道:“你不會。”
唐云瑾沒說什么,既然人家相信她,她也沒必要推辭不是,有錢還不拿,她又不是傻子。面不改色地把銀兩收進懷里,實則放進了空間內,空間里防盜一流,免得出了門就被人偷走,大鎮上偷兒也不會少。
&lt20兩,比上次的多了好幾倍!主人,你真是太厲害了!這些能再多釀出多少酒來啊……
唐云瑾嘴角不經意地抽了一下,看向周行:“酒我放在另一條街,過后你可以叫個人和我一起去取。”
“好。”
唐云瑾想了片刻,道:“周掌柜,日后我許會再釀其他酒,到時候還請多多指教。”
周行愉快地笑道:“求之不得,希望能早日喝到姑娘的其他美酒。對了,姑娘如何稱呼?”
“周掌柜可以叫我阿云。”