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歐榮打開雞湯蓋子撈浮油的時候鄰居們也沒閑著,問過她后,有洗了手幫她壓肉餅的,有幫他往冬瓜里放調料和蝦米的,還有切蔥花的,反正歐榮浮油還沒撈完,那邊的臘腸臘肉飯,雞蛋羹,兩種口味的肉餅,還有冬瓜盅已經上鍋開蒸了。
雞湯是真香啊,歐榮都能聽見鄰居們咽口水的聲音。
正好雞湯她做了一大鍋,她們四個人頂多一人一碗,別的菜飯沒法分,雞湯還是能分一分的。
這些鄰居們人都挺好的,給她們歐榮不心疼。
還能博得鄰居們的好感。
何樂而不為?
于是歐榮就說:
“雞湯我熬的多,大家要是不嫌棄的話,一會兒好了都來嘗一碗?”
“那當然好呀,謝謝大妹子了,這湯香的我呦,想嘗嘗,又沒好意思說,哈哈。”
馬上有嫂子附和。
也有嫂子問:
“歐榮呀,我咋沒看見這人參在哪呢?”
歐榮說:
“我們那邊兒的人參太補了,醫生說大補的東西吃多了反而不好,所以我就切了兩小片,等好了把雞撈出來你們就能看見了。”
還有人問:
“這雞湯還沒好嗎?那你咋把油都撈出來了呢?”
歐榮說:
“病人吃太油膩了不好,把油都撇掉,只剩清亮的湯,那種才是好湯呢。”
馬上有人就不干了:
“咋可能?這不是禍害人嗎?這層肥油最是補人了,不能撇掉。”
這時候物資匱乏,人們普遍認為越是肥的越是油膩的,才最補人。
歐榮也不知道怎么和她們解釋,這是大眾認知。
她就說:
“這是醫生說的。”
院子里的嫂子們才沒話說。
這年頭,知識人說出來的話就是權威,大家伙都信服。
◎最新評論:
【就沒了嗎】
【撒花】
-完-
第28章 、偷偷交易
◎保命人參必須人手幾片。◎
鍋很大,歐榮空間的雞還肥,做雞湯之前,歐榮剁雞肉的時候已經把雞油都處理過了,可還是撇出了一小盆浮油。
處理過的雞油黃黃的一大塊兒,歐榮也不打算用了,再等上二十多分鐘她的飯就好了,雞油留到明天不新鮮。
接下來等就行了。
歐榮洗洗手說:
“大姐們,剩下的雞湯雞油我不用了,我家菜就這些,都做完了,不如你們今晚拿它們做個燉菜怎么樣?把雞油切碎了,炒干,把白菜放進去炒炒,再放點土豆進去炒炒,再把這些浮油雞湯加進去燉一會兒,老香了,還下飯。”
“白菜土豆我家里就有,算是我給各位大姐今天加個菜,謝謝大姐們今天幫的忙。”
其實院里的主婦們哪里幫什么忙呦,歐榮就是說話好聽,反正她空間里有的是從糧店買的土豆白菜,雞油也是她用不上的。
鄰居們一聽:
“那就謝謝大妹子了,雞油我們就收下了,不過別的就不用了,哪能讓你破費啊。”
“白菜土豆我們家里都有。”
“對,都有。”
歐榮笑著說:
“行,那我就不跟大姐們客氣了,大姐們也別跟我客氣哈。”
“一定,一定。”
接下來歐榮燒火,鄰居們該打聽的都打聽著了,慢慢的就都散開了。
自家的活兒也不少呢,晚飯的菜也得準備起來了。