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鄭掌柜一皺眉,這羊肉有一股羊膻味,可不是每個人都吃的習慣的,“竟然是賣羊肉吃食的。”說完,他問姜婉白他們,“你們吃的習慣羊肉嗎?要是吃不慣,我們就換一家。”
姜婉白一聽這么多羊肉吃食,眼睛都亮了,趕緊點頭,“吃的習慣。”說完,她問田老二跟王氏,“你們呢?”
田老二趕緊點頭,“我們也吃的習慣。”
鄭掌柜這才笑了,“你們想吃什么,隨便點,今天我請客。”
“這怎么好意思。”姜婉白客氣著。
“千萬別客氣,一會兒我還有事仰仗幾位呢。不過就算沒事,我們能一起坐在這,也算是有緣,難道還當不得一頓飯?何況,這飯又不是什么山珍海味。”
鄭掌柜說話一席話,讓人聽的特別舒服,一看就是個善于交際的人。
姜婉白卻沒有立刻答應,俗話說拿人家手短,吃人家嘴軟,萬一一會兒那事她要是答應不了,豈不是要尷尬,所以她道:“你剛才就說有事,我還一直沒弄清楚到底是什么事呢,不如,我們說完事再吃飯。”
鄭掌柜也知道姜婉白的意思,讓伙計上了一壺茶,他這才掃了姜婉白他們一眼,道:“你們可聽說過我們南北雜貨鋪?”
姜婉白對這個什么南北雜貨鋪還真沒什么概念,所以她看向田老二,田老二立刻接過了話,對鄭掌柜道:“南北雜貨鋪誰不知道,咱們鎮上最大的雜貨鋪,里面的東西又齊全又便宜。對了,還有很多新鮮東西呢!”
鄭掌柜笑了笑,“大家抬愛,不過,我們雜貨鋪別的我不敢說,這貨,我敢保證,只有你說不出的,沒有我們沒有的。南北南北,從南到北,所有貨物盡在店中。”
鄭掌柜很有中氣的說了這么一段,然后話鋒一轉,“不過,最近我們雜貨鋪卻出了一件沒有的東西,你們知道是什么嗎?”
話說到這里,姜婉白哪里還不明白他的意思,“紫芝醬?”
“對,就是紫芝醬。這兩天,不時的有客人問我們有沒有紫芝醬,還說,如果我們沒有的話,還叫什么‘南北’雜貨鋪,干脆叫‘不全’雜貨鋪算了。
我們雜貨鋪可從沒被人這么叫過短,所以,我這不趕緊就來找幾位了嗎。
幾位,幫幫忙,能不能賣給我一些紫芝醬,這價錢,我們好商量。”鄭掌柜抱了一下拳,懇求道。
田老二跟王氏都看向姜婉白,這種事,還要姜婉白來決定才行。
姜婉白皺眉思索了一下,也沒說行,也沒說不行,而是問了一個好似不相關的問題,“鄭掌柜,你說你的雜貨鋪南北雜貨都有,可是連京城的雜貨鋪都不一定敢這么說,咱們鎮離京城還有段距離,你……”
鄭掌柜哈哈一笑,一副被撓到癢處的樣子,“老太太,你這句話算是問到點子上了。
我們這雜貨鋪跟京城的雜貨鋪,那貨品是一樣的,因為我們這南北雜貨鋪根本就不是一家,而是大大小小三四十家,遍布黎朝南北。”說完,他等著看姜婉白的吃驚表情,三四十家啊,雖然不敢跟官府比,可是在黎朝,那也是獨一份了。
竟然是聯鎖經營,已經有點后世超市的意思了,姜婉白是有點吃驚,不過卻也沒有鄭掌柜想的那么吃驚,這種規模,在現代根本不夠看的。
吃驚過后,她又大喜過望,她銷售蝦醬,最麻煩的就是銷售網的問題,如果能搭上這南北雜貨鋪……
姜婉白陷入了沉思,這讓鄭掌柜有些摸不著她的意思,她這是太驚訝了,還是根本沒明白他是什么意思,“老太太?”
姜婉白回過了神,“可以,我的紫芝醬可以賣給你,不過我有兩個條件。”
“什么條件。”鄭掌柜正襟危坐,做出了一副要談判的架勢。
“我這紫芝醬賣給了滿香摟掌柜一部分,而且,我還答應他年前這段時間,每個集市我賣的紫芝醬不會超過一罐。所以,如果我把這些紫芝醬賣給你,我也希望你能替我完成這份承諾。”
田良東對姜婉白有大恩,姜婉白答應了他,就一定會做到。
鄭掌柜皺了皺眉,沒有說話。
“我家里的紫芝醬其實也只夠這么賣的,其實這么做,鄭掌柜可一點都不吃虧。鄭掌柜可以每天賣二十份,這樣,大家一定會搶著買,到時候還不是客似云來。
而且買到紫芝醬的人自然高興,買不到的人,去都去了,說不定也會順便買些別的,這其中,就要看鄭掌柜的本事了。”姜婉白別有深意的道。
鄭掌柜也是聰明人,立刻想到了很多,輕拍了一下桌子,他贊嘆道:“好辦法啊!對了,還有一條是什么?”
“我賣的紫芝醬,都要用我田家特有的罐子裝。”這樣這紫芝醬無論在哪里賣,大家都會記住田記這個牌子,這是姜婉白的底線,這點他要是不答應,其它一切免談。
鄭掌柜身后的南北雜貨鋪跟姜婉白的要求有異曲同工之妙,所以他自然明白字號的重要性,想了一下,他道:“你現在有多少紫芝醬?
如果只供給我這一家雜貨鋪,我自然可以做主答應你的要求,不過要是……,我可能要請示我們老板。”
南北雜貨鋪也是有一定之規的,每個雜貨鋪所處地方不同,特產自然也不相同,當一間雜貨鋪發現比較新奇的東西后,一般會自行考察,比如是否容易儲存、是否容易運輸、買的人多少等,看是否適合在其它地方販賣。
如果適合,就會在全部店鋪販賣,如果不適合,就在本地自行販賣。當然,這其中還關系到很多事情。
“我說了,今年的只夠你每天賣二十罐的,至于明年,我們明年再談也不急。”姜婉白還挺想見這雜貨鋪的老板的,不過,現在還沒到時候,她的蝦醬要得到更多的人認同,她才有資本跟雜貨鋪老板談判。
而要做到這點,將蝦醬交給鄭掌柜販賣,無疑是個好途徑。
“好,我答應了。”鄭掌柜實在無法拒絕,有了這紫芝醬,如果運作好了,他每個月能多賺至少三成的錢,這樣,等年關統帳的時候,他也能得到幾個嘉獎。
沒準,老板一高興,還能提拔他個富庶的地方當掌柜,這樣他……越想越覺的迫不及待,他問姜婉白:“什么時候提貨?”
“明天可以先提一批貨,至于剩下的,可能要等幾天。”姜婉白道,現在蝦醬倒是有,但盛蝦醬的罐子卻只有幾十個,她要趕緊去定才行。
“還要等幾天啊!”鄭掌柜有些失望。
“反正早晚都是你手里的鴨子,鄭掌柜急什么?”姜婉白開了句玩笑。
鄭掌柜哈哈一笑,“急什么,還不是錢給鬧的。”
他這么說,姜婉白等人也笑了起來,這句話才真實在,要不是錢,誰還關心這些。
鄭掌柜生怕再生什么變故,從飯館掌柜那里借來紙筆,便開始寫協議,寫完協議,他跟姜婉白都按了手印,他這心才真正踏實下來。
“這五兩算是定金,明天我派人去你們家拉第一批紫芝醬。”鄭掌柜說著,將一錠銀子遞給了姜婉白。
姜婉白也沒客氣,將銀子跟協議都收起了來,她賣給鄭掌柜的蝦醬是二十八文一罐,要是把家里所有的蝦醬都賣了,也是一筆很可觀的錢了。