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貝克.吉列特長年?帶隊去各個領隊以及著名商業城佛倫薩行商押貨，途中經歷的?事情，就是約書?亞牧師自己也聽?得津津有味。

原來這?位貝克騎士還是一個教會商隊的?隊長，喬里覺得這?是一個機會，自己要是跟他打好關系，那他就可以想一想有哪些稀罕的?奢侈品在?這?里也能做出?來，到時?候再來跟貝克談生意。

想到這?里，喬里頓時?一臉感激地?看向貝克.吉列特，語音帶著一絲哽咽，“貝克閣下，既然這?樣，那我就先感謝您了，我……也要感激教會對我這?么照顧。”

約書?亞牧師和貝克.吉列特聽?了喬里這?么真摯的?表情，這?么富有感激情緒的?話，不約而同地?對視一眼，然后?兩人都十分滿意地?點點頭。

…

教堂內，吃飯間。

“這?是什么？面包嗎？”拉爾夫侍從手里拿著一個饅頭，有點摸不著頭腦，聞著上面有一股小麥的?香氣，看去是土黃色的?。

“不是面包，這?個叫饅頭，是用鐵鍋蒸出?來的?面食，它的?味道跟用烤爐烤出?來的?面包不太一樣。”喬里給他們介紹。

這?些饅頭也不是用精白面做的?，而是用土黃色的?小麥面粉做的?，外表看上去跟現代早餐店賣的?那種潔白饅頭不太一樣，但?是它的?麥香味要濃一點。

“這?是蛋黃醬，你們可以用來拌饅頭。”每人的?面前都有一個小碗，上面裝著用蛋黃、橄欖油和鹽做成的?蛋黃醬。

雖然冬天的?食材不多，調料更少，但?奈何喬里腦中的?食譜多啊，他是翻來覆去地?用有限的?食材來變著花樣做新菜色、新醬料。今晚吃的?這?個蛋黃醬也叫黃金醬，原本黃金醬主料應該是用蛋黃加砂糖，橄欖油和鹽醋攪拌成糊狀制作?而成的?。

可惜這?里沒有醋跟糖，喬里只好把?它做成咸味蛋黃醬，而且由于橄欖油珍貴，只是意思意思地?滴了一點點進去而已。

貝克.吉列特先跟大家打了一聲招呼，就用饅頭沾了蛋黃醬放進口?中，味道果然驚人，兩三下就啃完了一個饅頭。另外兩個侍從看見貝克騎士先吃了，也跟著用饅頭沾醬吃起來。

今天的?晚餐除了蛋黃醬沾饅頭，每人還有一小碗洋蔥炒雞丁，一大碗燕麥粥，以及一碗水蒸蛋。

相比較于貝克騎士他們三個吃得頭也不抬，約書?亞牧師跟喬里、肯特三人也算是習慣了這?樣的?美食，進食的?速度雖然也挺快的?，但?到底還是保持住了紳士的?派頭。

等貝克吃完了碗里飯菜，他意猶未盡地?舔舔嘴唇，稱贊道:“約書?亞閣下，我總算明白您之前為什么說［等吃晚飯的?時?候，你就會明白了］。我現在?確實明白了，你這?里的?食物確實非常美味。”

貝克覺得自己也算是走南闖北，吃過的?美食跟堂區的?老爺們相比，只多不少，不過剛剛吃的?那頓晚飯的?確驚艷到他了。那個洋蔥雞丁，也不知?道怎么做的?，口?感跟烤雞和煮雞完全不一樣，那個水蛋比黑布丁還要滑嫩，饅頭松軟可口?，用它沾上蛋黃醬，簡直美味！

約書?亞心里得意，臉上還是微微笑道:“這?都是喬里想出?來的?做法，也多虧了喬里姐姐的?好廚藝。”除了眼前這?些菜色，約書?亞牧師又一連報了很多新菜式給貝克騎士聽?，其中重點介紹了他最喜歡吃的?酸菜魚。

貝克驚訝地?看向喬里，嘴里同時?夸贊他道，“沒想到，喬里教士還有做美食的?天賦，我能不能冒昧問一句，你是怎么想出?這?么多美食的?做法？”

“這?個啊……”喬里不好意思地?笑笑，“您也知?道，我是自由民出?身，家里除了燕麥粥就是吃豆子，偶爾能吃上一口?卷心菜就覺得是美味。”

“因?為我比較饞，所以我在?很小的?時?候就經常在?想：如果我能擁有老爺們吃的?食物，我要怎么吃呢？有時?候我白天想得太厲害了，晚上還會夢到自己把?食物做出?來。”

喬里指著桌上的?食物，“這?些食物的?做法都是我小時?候胡亂想出?來的?，這?些想法可能有點古怪，不過幸好這?樣做出?來的?食物，味道還算美味。”

第63章 又有一位新廚娘

次日?早晨。

“你是說，這些植物都?是你先燒了土，再把它們移到火炕上種植的？”

喬里點頭，“是的，閣下。”

教?堂暖房內，貝克騎士為首，兩位侍從跟在他身后，他們正在觀察暖房菜的生長情況，喬里站在旁邊時不時解答一兩句，而羅斯跟歐文兩人站在灶膛邊看著火勢。

貝克看著火炕上?長得青青綠綠的紅薯藤，還有已經冒出了嫩綠蒜苗的田壟，心?里再一次感嘆喬里教?士可真是受圣主眷顧。

要不是受到圣主眷顧的話?，不然誰會想得出火炕這種取暖的好東西?，誰又會想得出冬天可以用火炕種菜，又有誰能?想得到凍住了的泥土可以燒熱了再來種蔬菜呢？

“約書亞閣下，喬里教?士，在這里種菜的人手就只有這兩位嗎？”既然確定?了冬天能?在火炕上?種出植物，那貝克.吉列特一下子就想到堂區那邊，也?是需要提供冬天蔬菜的。

“不止這兩位，我的哥哥跟達倫在隔壁休息。”喬里告訴他，“暖房里不能?沒人看著火候，所以我就安排兩個人手為一組，兩組交替著工作和休息。”

“這是個好方法。”貝克思索了一會兒就明白了，暖房里的植物跟公地里的不一樣，并不是把種子種到泥土里就可以隨隨便便地長好，暖房這里是一整天都?需要人手來看著火候的，不然火大了、小了都?會導致植物死亡。

“再過一段時間，這里的蔬菜應該能?長好了吧？”貝克一臉羨慕地開?口，“約書亞閣下的日?子可真好過，在冬天也?能?吃上?新鮮的蔬菜，這樣的生活就是堂區的主教?大人也?會羨慕的。”

“其實?暖房這里種不了太多蔬菜，”喬里搖搖頭?，“我們也?是第一次種這個暖房菜，只能?挑一些耐寒、容易活的蔬菜種下去，因為沒有經驗，有時候靠近灶膛的植物也?會熱死，只能?重新補種。”

“第一次嘛，難免會有些失敗。”貝克安慰他，“你們慢慢試，好好試，總會有經驗的。”

“是啊，新糧食的事這么重要，當然要好好試。”喬里露出笑?容，“等新糧食種出來了，春耕的時候，老師說他會派歐文去堂區幫助教?會種紅薯。管事老爺也?得了男爵老爺的吩咐，到時候羅斯就去給農事官當副手，協助他在城堡直領種紅薯，我哥哥就留在村子幫忙。”

“哦？”貝克有些驚訝，原來人手已經分?配好了，那堂區也?算是不需要付出什么，就得到了一個會種暖房菜的手藝人。

貝克點?點?頭?，說:“這個安排很好，”隨后他看向喬里，“我看現在也?差不多了，你能?帶我去找找那幾個會盤火炕的自由民嗎？”

…

明天就是切爾西?村的集市日?了，面包師山姆.羅夫帶著長子彼得在面包房里忙著烤小熊餅干，每烤好一爐小熊餅干，彼得就把它搬到隔壁家里，他的小兒子格林就在家里，負責收糧食賣餅干。

羅夫家的木屋現在也?是很熱鬧，村子里有不少手藝人都?過來買餅干，約書亞牧師更是叫了肯特小老爺過來買。羅夫家的餅干比黑面包便宜，一碗小麥就能?換14塊餅干，他們拿半碗麥子過去也?能?換7塊餅干回來。

“彼得，你用大木碗裝一碗餅干拿去卡倫家。”山姆.羅夫對兒子吩咐，“記得要裝滿。”

自從喬里教?會了他們做小熊餅干，他們家可是賺到了不少糧食和錢幣，喬里現在成了教?士，他家跟卡倫家多親近一點?是好事，說不定?以后哪一天，喬里小老爺又會照顧他家呢。

“恩。”彼得也?明白父親的心?思，裝了滿滿一碗小熊餅干，就飛快地跑出了面包房。

他才剛走，雅各布就捧著一碗麥子到羅夫家的木屋內，“格林，我來換餅干。”

“好。”格林點?點?頭?，手腳麻利地接過木碗，把里面的麥子倒進?旁邊的大陶罐里，然后又往木碗里裝了14塊小熊餅干，遞給雅各布。

雅各布接過木碗，剛離開?木屋，格林就聽到羊倌的妻子帶著女兒進?來，口中還在談論雅各布的事情。

“格林，雅各布剛剛是過來你家換餅干嗎？”羊倌妻子問他。

“是啊，艾拉嬸嬸。”格林告訴他，“他拿了一碗麥子過來換餅干。”

“我都?說啦，雅各布得到了喬里教?士的照顧，之前又跟著卡倫家到處盤火炕，都?不知道賺了多少糧食回來。”艾拉心?里有些羨慕。