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沒(méi)趕上買(mǎi)肉的人扼腕不已，有幾個(gè)聞聽(tīng)他次日仍然進(jìn)城賣(mài)肉，忙不迭地預(yù)定整頭豬。

天氣寒冷，做成臘肉可以放到過(guò)年，誰(shuí)知道再過(guò)些日子能不能買(mǎi)到肉，這些人家都頗為富余，個(gè)把月見(jiàn)不到賣(mài)肉的，饞得厲害。

糧食漲價(jià)，豬肉的價(jià)錢(qián)也比淡季漲了一倍，張碩算了算，平均三吊大錢(qián)收的毛豬，殺了賣(mài)掉凈賺一兩吊錢(qián)，可能最近只有他一人進(jìn)城開(kāi)鋪?zhàn)淤u(mài)肉，再貴都有人買(mǎi)。

城里缺糧缺得厲害，更別提豬羊雞鴨鵝了，五文錢(qián)都買(mǎi)不到一個(gè)雞蛋！

即使如此，秀姑也沒(méi)打算把自己家里儲(chǔ)存的數(shù)百枚雞鴨鵝蛋賣(mài)掉，而是全部做成了咸蛋，誰(shuí)知道這場(chǎng)戰(zhàn)事幾時(shí)結(jié)束，留下吃的比掙錢(qián)要緊。家里那些母雞鴨鵝下蛋雖然不多，但是每天都能從圈里撿上五六枚蛋，足夠家常食用了。

別人家省吃?xún)€用，秀姑從沒(méi)為此操心，過(guò)得十分滋潤(rùn)。

張碩每天收豬、殺豬、賣(mài)肉，一天能少說(shuō)能賣(mài)掉四五頭豬，多則七八頭，殺掉家里四頭大肥豬時(shí)，單獨(dú)留了兩頭豬的一百多斤好肉，部分做成臘肉，部分做成咸肉腌在缸里。

當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備東西時(shí)，秀姑提醒老張和張碩分開(kāi)幾次買(mǎi)了許多油鹽醬醋等，藏在地窖里。

戰(zhàn)亂時(shí)期，鹽可以與糧食、鐵相提并論，非常要緊。

距離年節(jié)越近，豬肉鋪?zhàn)永锏纳庠胶茫抢镩_(kāi)業(yè)的店鋪仍然少之又少，他們不像張碩從外面回來(lái)知道時(shí)局，害怕榮親王隨時(shí)打來(lái)，因此不如張碩有膽識(shí)。忙碌時(shí)，秀姑和老張都不能閑著，秀姑燒水，老張和張碩殺豬賣(mài)肉，最多的時(shí)候一天竟賣(mài)了十頭豬！

買(mǎi)肉的人自然不是一口氣把吃光，而是和張家一樣，做成腌肉囤積著，免得到時(shí)候買(mǎi)不到肉一家子吃不到葷菜，現(xiàn)在時(shí)局混亂，怕浪費(fèi)糧食，很少有人抓豬崽和雞鴨鵝崽來(lái)喂養(yǎng)了，以后肯定越來(lái)越少，反正買(mǎi)得起肉的人家手里都很有錢(qián)。

“咱們家養(yǎng)了二十多只羊，留六只母羊，其余的全部殺了賣(mài)！”老張做出決定后，叫張碩詢(xún)問(wèn)買(mǎi)豬肉的顧客誰(shuí)家要羊肉，他們給送上門(mén)。

羊肉溫?zé)幔煲耸常羰桥桓毖蚬菬鯗钦媸嵌旖^妙的美味，因而冬日羊肉的價(jià)格比豬肉略貴，縣太爺家、主簿家和縣丞家等聽(tīng)說(shuō)張家要?dú)⒀蛸u(mài)，當(dāng)時(shí)就預(yù)定了整羊，根本就沒(méi)給張家放在鋪?zhàn)永镔u(mài)的機(jī)會(huì)，自己家只留下了一副羊骨和半扇羊肉。

見(jiàn)生意這么好，張碩收豬時(shí)也收羊。

和豬不同，羊吃草，凡是養(yǎng)羊的人家春夏早就準(zhǔn)備了足夠的草料，養(yǎng)得起，不少人家舍不得賣(mài)，但也有人家養(yǎng)羊就是等著冬天賣(mài)，張碩能收到羊。

到了臘月下旬，傳來(lái)消息說(shuō)榮親王被阻在了浙南，薛稼的人也被擋在了金陵以南，北地危急緩解，縣城里的各個(gè)店鋪陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)業(yè)的也只兩三成，物價(jià)高到了非常離譜的地步。縱有別的屠戶(hù)搶生意，張家的豬肉鋪?zhàn)由馊匀皇亲詈玫模愎妹客頂?shù)錢(qián)數(shù)到手軟。

其時(shí)金價(jià)已漲至一兩金十二兩銀子，銀價(jià)也漲至一千兩百三十個(gè)大錢(qián)。

張碩和秀姑商量后覺(jué)得等時(shí)局安穩(wěn)后，金銀必定會(huì)降到原來(lái)的價(jià)錢(qián)，等金銀不受時(shí)局影響而漲價(jià)，少說(shuō)得三五十年以后。

因此，他們家的銅錢(qián)就沒(méi)去兌換金銀，此時(shí)兌換太虧。

太、祖皇帝給當(dāng)今圣人留下的江山很穩(wěn)固，秀姑根據(jù)局勢(shì)猜測(cè)榮親王必?cái)o(wú)疑，無(wú)意中道：“若是金價(jià)漲到十三四兩銀子，銀價(jià)漲到一千三四百個(gè)大錢(qián)，咱們的金子就可以?xún)稉Q成銅錢(qián)收著，等到金銀價(jià)降下來(lái)后再兌換成金銀。”仔細(xì)算下來(lái)，這筆差價(jià)的數(shù)目著實(shí)不小。

戰(zhàn)亂結(jié)束后，朝廷安撫民心，金銀降價(jià)乃是必然。

張碩問(wèn)老張的意見(jiàn)，老張頓時(shí)拍腿大贊，“妙啊，我咋就沒(méi)想到這個(gè)主意？我以前在軍中就聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，有些人家就會(huì)趁這個(gè)機(jī)會(huì)倒騰金銀銅錢(qián)，賺取差價(jià)，發(fā)大財(cái)了。咱們家不缺吃不缺穿，金子留在手里除了讓自己安心，并沒(méi)有其他用處，咱們又不像其他人家需要買(mǎi)糧買(mǎi)肉。壯壯娘，你給我算算，咱們家的金子若是兌成銅錢(qián)，等時(shí)局穩(wěn)定下來(lái)，能賺多少？”

秀姑盤(pán)算了一下自己家中的金子，道：“咱們家一共有七十兩金子，其中算上我那二十來(lái)兩私房。按如今的金銀價(jià)，七十兩黃金可以?xún)稉Q到八百四十兩銀子，兌換銅錢(qián)的話(huà)，則是一千零三十三吊銅錢(qián)有幾。若金銀跌落回原價(jià)，咱們這一千零三十三吊銅錢(qián)就能兌換出一千零三十三兩銀子，也就是一百零三兩三錢(qián)金子。”

足足可以賺三十多兩金子！

“這么多？那不就是三百多兩銀子了？”老張嚇了一跳，隨后問(wèn)道：“若是金銀價(jià)漲到十三兩、十四兩或者一千三百錢(qián)、一千四百錢(qián)呢？”他打仗那時(shí)候，金銀價(jià)足足漲到了十五兩、一千七百錢(qián)的地步！

秀姑道：“金價(jià)十三、銀價(jià)一千三的話(huà)就是賺到一百一十八兩三錢(qián)金子，凈賺四十八兩有余，若是金價(jià)十四、銀價(jià)一千四，則是賺到一百三十七兩二錢(qián)金子，凈賺六十七兩二錢(qián)金子，差不多相當(dāng)于一倍了。當(dāng)然，只有在金銀價(jià)降回原價(jià)咱們才能賺到這些金子。如果金銀不降價(jià)反而漲價(jià)，咱們兌換了的話(huà)必定虧本。”

所以，要想賺取差價(jià)，必須保證戰(zhàn)亂后金銀降回戰(zhàn)亂前的價(jià)格。

這件事，她就是無(wú)意中一說(shuō)，卻不能做主。

老張沉思道：“金銀每逢戰(zhàn)事都會(huì)漲價(jià)，每逢天下太平，必會(huì)跌落回戰(zhàn)前的價(jià)格，數(shù)十年來(lái)一直都是如此，太平盛世中金銀價(jià)不會(huì)猛增猛漲。阿碩，家是你們當(dāng)家，賭不賭，全在于你。賭贏(yíng)了，咱們家的積蓄至少翻一番，賭輸了，雖不至于血本無(wú)歸，可也會(huì)虧損不少。”

張碩看了看父親，又看了看妻子，擰住了眉頭。

“爹，根據(jù)現(xiàn)在的局勢(shì)，您能確定榮親王必?cái)o(wú)疑？”

“那是肯定的！”老張揮了揮手，“圣人乃是民心所向，又是真命天子，最主要的是早有準(zhǔn)備，榮親王在閩南起兵，真以為攻下幾座城池就能得到天下了？呸，癡心妄想！咱們百姓的日子過(guò)得挺好，圣人登基后，并未給咱們?cè)黾淤x稅徭役，單憑這一點(diǎn)就足以讓百姓高興了，誰(shuí)會(huì)好端端的日子不過(guò)，去擁護(hù)什么勞什子榮親王？若不是他，咱們現(xiàn)在都過(guò)著太平盛世的日子，哪會(huì)弄到現(xiàn)在風(fēng)聲鶴唳的地步？榮親王一直住在京城，可沒(méi)啥豐功偉績(jī)。”

所以，他不像其他人那樣心驚膽戰(zhàn)。要不是怕別人說(shuō)他們家過(guò)得奢侈，居然拿金貴的糧食喂養(yǎng)雞鴨鵝，他根本就不會(huì)將之殺掉。殺的時(shí)候，可把他心疼壞了。

榮親王被阻在浙南，兩江軍力被阻在金陵以南，這就說(shuō)明朝廷逐漸控制住局面了。消息中沒(méi)說(shuō)閩地那一支精銳水師，老張行軍打仗多年，卻覺(jué)得那支水軍必是奇襲之師，一旦榮親王徹底離開(kāi)閩地，揮軍北上，那支漂在海上不知所蹤的水師定會(huì)出現(xiàn)，收復(fù)閩地。

他在軍中曾聽(tīng)人說(shuō)，非圣人心腹，不得執(zhí)掌水師。

太、祖皇帝既然屬意當(dāng)今圣人，定然會(huì)對(duì)當(dāng)今圣人有所交代。

正統(tǒng)、民心、能力，當(dāng)今圣人無(wú)不齊備。

最主要的是圣人年輕，此時(shí)不過(guò)三十歲年紀(jì)，而且英明神武，據(jù)說(shuō)許多皇帝到了晚年都會(huì)變得昏庸無(wú)能，老張不清楚是不是真的這樣，但是就目前的局勢(shì)而言，哪位朝臣會(huì)沒(méi)腦子地不支持當(dāng)今圣人，去支持一個(gè)沒(méi)有民心、不是正統(tǒng)、手中兵力寥寥的榮親王？

張碩拍了一下桌子，道：“賭了！爹，媳婦，如若金銀價(jià)漲到十四、一千四以上，咱們就賭了！這種事，憑的全是膽識(shí)！”

在秀姑的震驚中，老張一震，“你確定賭這一把？”

“嗯！”張碩點(diǎn)了點(diǎn)頭，硬挺的眉眼散發(fā)著勃勃豪氣，“該出手的時(shí)候就得出手，如果不賭一把，以后定會(huì)后悔。”

“如果輸了呢？”老張問(wèn)兒子，他不希望兒子以后因?yàn)檩斄司瓦w怒他人。

“如果輸了，那就是我眼光不準(zhǔn)，怨不得任何人，大不了我以后多多地殺豬，把虧的錢(qián)再賺回來(lái)。人生在世，總不可能事事稱(chēng)心如意。”