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☆、生活技能

時間過得飛快，轉眼冬天已接近尾聲，春的氣息悄然接近，木槿樹甩掉一身粗糲的雪，交錯蔓延的枝椏開始有了新綠色。

在這期間，陸青恬去了趟自己來到這個時代的第一個地方，城西胡同里的一個垃圾堆。等她到那里，發現老窩被一個跛腳乞丐占據，面前擺了個破碗。

于是她忍痛給了他一毛錢，蹲下去直視他的眼睛認真勸說道：“這位大哥，當乞丐也是要有腦子的，這里人跡罕至，且都是些貧窮人家，誰會可憐你給你錢？我勸你去城東那條商業街，那里人多錢多，酒樓多，即使要不到錢，還可以要一些剩菜，不過，我給你最好的建議是，尋個工作自食其力，乞丐這個職業沒有前途，因為再過個八，九十年行乞就要被政府明令禁止了。你看，我說的有沒有道理？”

乞丐大哥像看神經病一樣看了她一眼，端起裝了一毛錢的破碗慌慌張張跑遠，還時不時回過頭用戒備的眼神看她。

陸青恬無所謂地聳聳肩，反正她的目的達到了，于是趕緊沿著墻角摸索起來，甚至翻了遍垃圾堆，還是沒有期望中的時光隧道神馬的。

她失落地走到胡同口，發現乞丐大哥沒走遠，一直觀察她，于是沖他燦然一笑。

乞丐大哥背靠圍墻，雙腿哆嗦，用緊張兮兮的眼神目送她走遠。

萬事萬物皆有因果，這次始料未及的穿越未必是壞事，既然發生了，必定有它的道理，時空的交錯，她也不知有什么在遠方等著她。

在北方冬夜的冰冷刺骨中，陸青恬懷著對21世紀人和物的思念，淚花閃爍地拍拍自己的臉蛋，總之，既來之，則安之，她陸青恬不管在哪，都一樣能活得很好。

心已安定，做起事情來效率也高許多。

陸青恬沒想到自己在短短兩個月內熟練掌握了洗衣刷碗擦桌掃地，外加一點廚藝小技能。看來在現代的惰性和生活技能缺失都是嬌生慣養出來的。

這天，她正在后院狂刷生活技能值。

“翠兒，讓你熬的雞湯呢？我一大早就吩咐過你的，別是給忘了！這點小事都辦不好，我告訴十三娘去！”

陸青恬和翠兒正對著一大堆油膩盤子洗刷刷中，一個尖酸刻薄的聲音橫沖直撞進來。

抬頭一看，是春紅，怡紅院頭牌鶯鶯姑娘的貼身丫環，狗仗人勢的典型代表。

陸青恬停下手中的活，擦擦額頭上的泡沫，看她又要出什么幺蛾子。

果然，對方沒令她失望，腰肢一扭，裙擺一提，蘭花指捏著小手絹擋住鼻孔，滿臉嫌棄地說：“這地方味兒可真大！真不知道什么樣兒的人才受得了？翠兒，雞湯呢？這都下午了，鶯鶯姑娘待會兒就要喝的，你不會忘了吧？”

翠兒手中的盤子滑落到盆里，咣當一聲，“我······我真給忘了，今天的活實在太多了，我都忙昏了頭。春紅姐，對不起，對不起！”

翠兒平時就怕春紅，現在更是戰戰兢兢，站起來不停地給她鞠躬致歉。

春紅冷笑一聲，說：“別人的活就是活，鶯鶯姑娘的就不是。你這不知好歹的東西，你可知鶯鶯姑娘今晚要接待貴客？沒有這熬得稀爛的雞湯，她可吃不下晚飯，吃不下晚飯就沒力氣唱好小曲兒，唱不好小曲就哄不得客人開心，客人不開心就不到咱們這里來了。你瞧瞧你干的好事，這不是砸咱們怡紅院的招牌嘛。你給我等著，我現在就告訴十三娘去，讓她給你一頓好打，長點記性才行！”

她邏輯怪啊她！

陸青恬實在聽不下去，手里的抹布往水盆里狠狠一砸，濺起大片油膩的水花，刷地站起身，右腿往矮凳上一踢，她本來就比春桃高半個頭，現在抬高下巴，更顯得盛氣凌人。

“忘了煮雞湯是翠兒的不是，十三娘給點小小懲罰也無可厚非。但無中生有，自個兒砸自個兒招牌的人才是十三娘心中最恨的吧？”

“你什么意思？我哪里無中生有，自個兒砸自個兒招牌了？”春紅被陸青恬一貫不顯出來的氣勢逼退幾分，聲音減低不少。

陸青恬眼神凌厲，說道：“鶯鶯姑娘的唱功好壞不是一晚雞湯決定的，你把招牌與一晚雞湯扯上重大關系，你當怡紅院是培養廚子的地方嗎？”

“就算我剛才說錯了。可鶯鶯姑娘是怡紅院的頭牌，十三娘的心頭肉，翠兒竟然把她的吩咐也不當一回事，反正這一頓打是逃不掉的。”春紅扭著肥肥的腰肢，陰陽怪氣地說。

什么心頭肉，還不是看誰替她賺的錢多！陸青恬內心吐槽，口中說道：“不是還有時間嗎？現在做一碗也耽誤不了什么。”

翠兒拉了拉她的衣角，小聲說道：“青恬，鶯鶯姑娘嘴巴可叼了，只要喝那種肉都融到湯里的雞湯，這起碼得煮兩個時辰，現在根本來不及。”

陸青恬略一思索，看了看日頭，說道：“我有辦法，你跟我來。”便拉著翠兒直奔廚房。

留下春紅冷哼一聲，說：“我倒要看看你有什么辦法，做不出來，我告訴十三娘去，兩個都得受罰。”

廚房里，陸青恬拿起木制大鍋蓋看了看，吩咐道：“翠兒，你先把食材準備好，放進鍋里，我先去找阿福一趟，等我回來就可以開煮了。”

說著，抱著鍋蓋一溜煙跑沒影了。

這個方法是從一部動畫片兒里看來的，希望實際中也行得通吧，陸青恬此刻是抱著試一試的心態，死馬當作活馬醫唄，左右不過一頓打罷了。

找到阿福，陸青恬拜托他用小刀給鍋蓋的左側開了個拳頭大小的口，不跟他解釋就匆匆跑回廚房了，看到鍋里放好了食材，翠兒正一臉茫然地看著她。

“現在只等加水開煮了？”陸青恬問。

翠兒點點頭，往鍋里添了水，在灶里加柴火開始煮。

陸青恬蓋好鍋蓋，從院子里搬了塊稍大于口子的鵝卵石蓋在上面，堵住了口子，還挖了爛泥涂抹在鍋蓋和大鍋之間的縫隙。

“青恬，你這是干什么？”翠兒一頭霧水。

陸青恬笑笑，解釋說：“我看這個鍋蓋比較厚，但和大鍋之間有縫隙，密封性不好，就挖了泥巴堵住這些會漏氣的地方。可如果全都堵住的話，水開了蒸汽上來了，鍋蓋可能會炸飛掉，所以在這里開了個口子，用石頭蓋住，蒸汽上來，石頭就會被頂起來，放出多余的氣，卻又不至于鍋內氣壓太低······嗯，鍋內氣壓高，食物容易煮爛。”

她是個文科生，解釋到這種程度也就差不多了吧。總之是利用了現代的高壓鍋原理。誰知道這時候有沒有高壓鍋，反正這里的廚房是沒有，用的還是非常原始的農家大灶。

“這真的可以嗎？”翠兒半信半疑。

“希望可以吧。現在還有半個多的時辰，應該來得及。”

陸青恬干脆把裝碗的盆子搬到廚房，和翠兒一邊洗一邊等。

果然，功夫不負有心人，動畫片也不全是瞎扯淡。這種方法果然有效，只過了半個時辰，翠兒一掀鍋蓋，拿筷子戳了戳，雞肉一觸即化，融進濃香的湯里。

“太好了，青恬。我可以不用挨打挨罵了。”翠兒高興得裂開嘴，拉著陸青恬的手不放。

陸青恬看著她干裂的嘴角，一陣心酸，拍拍她的手道：“那你趕緊送過去吧，要不然春紅又要作威作福了。”

“嗯。”翠兒端著食盤，歡天喜地地出了廚房。<script>chapter1();</script>