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再添把柴,把鍋燒熱倒油,鍋內(nèi)迅速升溫,油花在鍋中飛濺。接著她將紅辣椒和青椒一起倒入鍋中,翻炒出濃烈的香氣。辣椒的顏色在鍋里碰撞出鮮艷的色澤,香氣也瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。
喬軟將腌制好的兔肉塊一半倒入鍋中,與雙椒一起翻炒,兔肉在鍋里被煎得表面微微焦黃,散發(fā)出濃烈的香味。她又加入了幾滴黑松露油,讓整道菜的香氣層次更加豐富。
她往鍋里倒入適量的水,蓋上鍋蓋,小火慢燉,讓兔肉在雙椒的香氣里慢慢燉至入味。兔肉的鮮嫩與辣椒的辛香交織在一起,香氣四溢。
當(dāng)雙椒兔燉煮得軟嫩多汁,鍋里的香氣已經(jīng)溢滿(mǎn)了整個(gè)廚房,喬軟輕輕揭開(kāi)鍋蓋,汗涔涔的嬌美小臉上滿(mǎn)是笑意。兔肉被燉得酥軟入味,紅椒和青椒的香氣滲入每一塊兔肉里,誘人的香味讓人忍不住想要立刻嘗上一口,然后又如法炮制加了尖椒做了另一鍋鮮辣味的。
喬軟留著口水給自己盛了一小碗,就這早上喬母煨在鍋里的紅薯和咸菜粗餅,從空間里開(kāi)了一瓶可樂(lè),吃得搖頭晃腦,滿(mǎn)意極了,她最近實(shí)在是饞肉饞極了。
吃完之后心滿(mǎn)意足,混了空間里的白面和家里的雜面,準(zhǔn)備開(kāi)始做中午吃的饃饃,切了壇子里的咸菜做了一大鍋咸菜雜面饃饃。喬軟想著今天有大肉,一家人肯定要吃得多一些,分量特意做的多些。
只是她沒(méi)想到,有了現(xiàn)代的白面和調(diào)味料加成,即使是普通的白面饃饃,對(duì)家人們來(lái)說(shuō)都是極好吃的美味,那一盆饃饃中午就被吃得一個(gè)不剩。
當(dāng)中午喬父喬母回來(lái),聞到這股濃郁的香氣時(shí),兩人面面相覷,還以為是哪家有喜事辦宴席呢,這霸道的香味都傳到這兒來(lái)了。結(jié)果越靠近廚房那肉香味越濃烈,走進(jìn)廚房一看,看到灶臺(tái)上兩大盆的雙椒兔時(shí),兩人臉上都滿(mǎn)是震驚。
“囡囡,這……這哪來(lái)的肉啊?”喬母不可思議地問(wèn)道。
喬軟笑得開(kāi)心,簡(jiǎn)單解釋了兔子的來(lái)歷,但并沒(méi)有多說(shuō)關(guān)于系統(tǒng)給的好運(yùn)加成的事情。雖然父母兩人都表示將信將疑地,但是,也想不出有什么其他情況能讓家里吃上這么大一盆肉的。
“哎喲喂,我的小祖宗嘞,你怎么把肉都全做了,還放了這么多油。你這是霍霍了多少...”
聽(tīng)到喬媽敲腿抱怨的語(yǔ)氣,喬軟趕忙朝喬爸遞了一個(gè)眼神,然后過(guò)去抱著喬母的手撒嬌。
“這不是我難得遇到撿兔子這么好運(yùn)的事么,我想做點(diǎn)兒好吃的給爸媽補(bǔ)補(bǔ)油水嘛。”
“就是啊,白撿到一只野兔子,這是多好的事情啊。”喬父說(shuō)著就端著一盆色香味俱全的兔子肉,在喬母面前晃了晃,準(zhǔn)備端著肉到堂屋開(kāi)吃了。
喬瀚文已經(jīng)好久都沒(méi)有吃上過(guò)一回肉了,而且家里的飯菜一向都是沒(méi)什么油水的,白天還得干一整天的活,他早就饞肉饞地勞心掛腸的,迫不及待地準(zhǔn)備開(kāi)吃了。
坐在桌上開(kāi)吃的時(shí)候,他們才真是覺(jué)得從來(lái)沒(méi)吃到過(guò)這么美味的兔子肉,兔肉酥嫩可口,辣而不燥,帶著一絲隱隱的松露香氣。
喬父喬母吃得滿(mǎn)臉驚嘆,忍不住一口接一口,好吃地他們舌頭都快要吞掉了。