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駱聞忽而將扇子一停,靠近蘇宛小聲地道: “不過,我倒有一問。你要去京城開食肆此事,告訴了你那小相好沒?”
蘇宛不解: “什么小相好?”
“就是你頭回來我這玉京酒家時,與你一道的那位公子?!?
蘇宛的雙頰登時就漫上了緋紅,一路漫到了耳尖,斥聲道: “你別胡說!他只是我的朋友。”
駱聞玩笑開罷,便收了收笑意,認真說道: “這要去京城開食肆著實不是一件易事,錢財,用地,雇人,攬客,你從未經商過,對這些事都不甚了解。況且,京城你人生地不熟,在那行事也要難上許多,你真真想好了?”
“你說的這些,我自然是想過的,但既然我已認定了要去做,那就將每一樣事提前考慮好,盡早準備,若遇到困難將其克服,不就行了?若我沉浸于憂慮之中,那何事也是做不好的?!?
駱聞沒想到蘇宛一小姑娘竟有此等心性,也不知怎的,心里頓生出她定能成功的念頭來,便將她去京城開食肆一事,所經各個環節細細思索了一番。
隨后,他說道: “這開食肆酒樓,最重要的一點便是這錢字。從你上京開始,到酒樓贏得第一筆紅利,每一處都是花費,若準備的錢財不足,別說是食肆了,你在物價不低的京城都過不了幾天?!?
蘇宛算了下自己在書院當廚三四年,平日也無什么花錢之處,已能存下不少積蓄。再者,蘇強已在京城盤了鋪子和宅子,用地自是不需要她花錢,錢財應當不用太過擔心,她便繼續問道: “可還有別的?”
駱聞默然幾秒,嘆了口氣道: “這最難的,還是你的身份。不瞞你說,在京城開食肆與在烏莊這種小鎮不同,得去官府申請蓋章文書,而那些個做官的,是不會讓女子經商的。退一萬步,也得是婦人以丈夫的名義去經商,其丈夫也得是個有頭有臉的,官府才會肯首?!?
駱聞見蘇宛面色沉了下來,似是不快,出聲道: “你不如就與我合資罷,以我的名義去開食肆,自然方便許多?!?
蘇宛搖搖頭道: “不,我欲在京城開食肆,正是為了一反這腐朽陳規,讓女子從此也能經商。駱公子所言已有不少幫助了,我也不好再叨擾,先回書院了。”
駱聞知蘇宛此刻定是思緒紛亂,便也不留她,傳小二送她出了門去。
回了書院,蘇宛前腳剛進庖廚,后腳劉嬸就跟了進來,只聽她道: “小宛啊,你午膳時做的那盤青椒肉絲,他們甚是愛吃,適才小廝來傳話了,特意叮囑你晚上做些呢,晚上啊定是又有不少學生留書院用膳了?!?
“我知曉了,多謝劉嬸。”
蘇宛立于灶前,將刀上的鈍厚之處磨到鋒利平滑,隨后抓來一塊色澤鮮紅的牛肉,將其三兩下切成了薄片。
這晚膳她不打算做青椒肉絲了,就是再萬分美味的菜,連著吃兩頓也會消磨對其的喜愛,吃多了幾口便會覺得寡然無味。<script>chapter1();</script>